【總結(jié)】第一章緒論第二章中藥制劑的鑒別第三章中藥制劑的檢查第四章中藥制劑的衛(wèi)生學(xué)檢查技術(shù)第五章中藥制劑定量分析技術(shù)第六章中藥制劑中各類化學(xué)成分含量測(cè)定第七章中藥制劑分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)1概述
2025-04-14 00:39
【總結(jié)】第七章中藥制劑1.熟悉中藥前處理工藝技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備。2.掌握中藥提取工藝技術(shù)、流程與常用生產(chǎn)設(shè)備及其工作原理。3.掌握中藥提取車間的設(shè)計(jì)內(nèi)容、設(shè)計(jì)方法及設(shè)計(jì)原則。4.了解丸劑工藝技術(shù)、主要生產(chǎn)設(shè)備及車間工藝設(shè)計(jì)。5.了解中藥提取工藝技術(shù)及設(shè)備現(xiàn)代化的發(fā)展動(dòng)態(tài)?,F(xiàn)代化的中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的中藥產(chǎn)業(yè)包括四大產(chǎn)業(yè):第一產(chǎn)業(yè)是
2025-03-09 07:30
【總結(jié)】第七章各類中藥制劑分析P184樓一層中藥制劑最傳統(tǒng)的劑型:膏,丹,丸,散,酒,露,曲,茶等隨著發(fā)展又出現(xiàn):片劑,顆粒劑,膠囊劑,口服液,氣霧劑,注射劑,滴丸和軟膠囊等科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展還將涌現(xiàn)更多新的中藥制劑:分類形式很多
2024-12-23 12:27
【總結(jié)】第三篇面制食品工藝1常見(jiàn)的面食制品?面條?方便面?饅頭?蒸包?西式面包?餅干蛋糕和糕點(diǎn)?春卷?油條?生產(chǎn)不同的高質(zhì)量產(chǎn)品要求?不同的面粉品質(zhì)2本章的主要內(nèi)容?面制食品的原輔料?中國(guó)傳統(tǒng)面食品的加工?掛面的
2025-01-05 20:39
【總結(jié)】中藥制劑分析?第一章緒論?中藥制劑分析是以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo),運(yùn)用現(xiàn)代分析理論和方法研究中藥制劑質(zhì)量的一門(mén)應(yīng)用學(xué)科。?第一節(jié)概述?一、中藥制劑分析的對(duì)象中藥制劑分析的對(duì)象應(yīng)該是制劑組方中起主要作用的有效成分、毒性成分、或影響療效的化學(xué)成分,對(duì)其做出定性、定量
2025-03-09 11:21
【總結(jié)】啤酒生產(chǎn)技術(shù)教者:張衛(wèi)國(guó)時(shí)間:制作:韶關(guān)學(xué)院食品科學(xué)與工程系第二章原輔料和生產(chǎn)用水§2-1大麥§2-1、大麥?大麥?zhǔn)瞧【粕a(chǎn)的主要原料,生產(chǎn)中是先將大麥制成麥芽,再用來(lái)釀造啤酒。?分類:根據(jù)大麥籽粒生長(zhǎng)的形態(tài),可分為六棱大麥、四棱大麥和二棱
2025-05-06 18:02
【總結(jié)】焙烤制品原輔料?焙烤食品是指以谷物為主原料,采用焙烤加工工藝定型和熟制的一大類食品。以小麥等谷物粉料為基本原料,通過(guò)發(fā)面、高溫焙烤過(guò)程而熟化的一大類食品。又稱烘烤食品。由于焙烤食品中大部分產(chǎn)品都是以面粉配加不同比例的糖料制成,故又有面糖食品之稱。幾種常見(jiàn)的面包奶油面包奶
2024-11-04 00:08
【總結(jié)】第十章中藥制劑分析的新方法與新技術(shù)簡(jiǎn)介第一節(jié)高分辨氣相色譜高分辨氣相色譜法(HRGC),又叫毛細(xì)管柱氣相色譜法。內(nèi)徑為,長(zhǎng)達(dá)10-100m。分為開(kāi)管型和填充型毛細(xì)管柱。一、開(kāi)管柱類型(一)普通開(kāi)管柱1、壁涂層開(kāi)管柱(WCOT柱):內(nèi)徑,柱長(zhǎng)15-90m,最長(zhǎng)達(dá)300m。經(jīng)典WCOT柱通
2025-10-10 09:19
【總結(jié)】第二章中藥制劑的鑒別第二章中藥制劑的鑒別§1性狀鑒別中藥制劑性狀:除去包裝后的性狀。性狀鑒別的內(nèi)容?顏色、形態(tài)、形狀、氣、味、其他(水試,火試)各種劑型的性狀描述左金丸:“本品為黃褐色的水丸;氣特異,味苦、辛?!眰麧裰雇锤啵骸氨酒窞榈S綠色至淡黃色
【總結(jié)】第二章軟飲料的原輔料?滿足嗜好要求?工藝要求?滿足功能特性原輔料味覺(jué)感受與呈味劑?味覺(jué)種類?我國(guó)分為:酸、甜、苦、辣、咸、鮮、澀?歐美有金屬味、?生理味覺(jué):酸、甜、苦、咸?味覺(jué)的感受特性?敏感區(qū)域不同(前甜后苦中間鮮,先咸后酸在兩側(cè)?溫度敏感性不同,熱:咖啡牛奶面包;冷:飲料
2025-02-21 23:09
【總結(jié)】第九章中藥制劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定一概述藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家或地區(qū)對(duì)藥品的質(zhì)量和檢驗(yàn)方法所作的技術(shù)規(guī)定,是藥品生產(chǎn)、供應(yīng)、使用以及管理部門(mén)共同遵循的法定依據(jù),對(duì)保障人民用藥安全、有效具有重要作用,也是藥品現(xiàn)代化生產(chǎn)和質(zhì)量管理的重要組成部分。一概
2025-03-09 07:31
【總結(jié)】中藥制劑分析主編:魏潞雪主講;春草羊第一章緒論中藥制劑分析(AnalysisofChinesePreparation)中成藥ChinesepatentMedicine)第一節(jié)概述中藥制劑分析的目的與意義中藥制劑分析的特點(diǎn)影響中藥制劑質(zhì)量的因素
2025-03-09 11:20
【總結(jié)】1第七章各類中藥制劑分析藥物分析教研室2第七章復(fù)習(xí)內(nèi)容1、常握不同劑型的特點(diǎn)及供試品溶液的制備方法2、熟悉中藥制劑的一般質(zhì)量要求3、熟悉中藥制劑主要?jiǎng)┬偷馁|(zhì)量控制指標(biāo)3中藥制劑是根據(jù)藥典、制劑規(guī)范和其它規(guī)定的處方,將中藥的原料藥物加工制成具
【總結(jié)】大曲酒生產(chǎn)原輔料(原輔料)第一節(jié)制曲的原料第二節(jié)制白酒的原料第三節(jié)制白酒的輔料第四節(jié)白酒原輔料的選購(gòu)、貯存、輸送、處理及配比第五節(jié)白酒生產(chǎn)用水第一節(jié)制曲的原料一、大曲原料的種類及性質(zhì)白酒大曲的原料,南方以小麥
2025-05-01 18:10
【總結(jié)】第二章食品加工原輔料?掌握果蔬、肉類、糧油原料的成分和特性?了解食品添加劑的作用、種類及使用?了解調(diào)味品的作用、種類及使用?了解影響原料加工的因素?食品加工原料種類很多,差異很大,按來(lái)源可分為植物性食物、動(dòng)物性食物、微生物食物、礦物性食物等。其可食部位不同,成分和質(zhì)構(gòu)差異大,加工的方法、產(chǎn)品有著顯著不同。?只有品質(zhì)
2025-03-17 13:25