醫(yī)藥衛(wèi)生]妊娠期糖尿病飲食指南-資料下載頁(yè)
2025-01-08 01:36本頁(yè)面
【正文】 0g，拍拌黃瓜 150g（ ） ，烹調(diào)油 15g （ ） ? 晚餐 6份： 淡饅頭 （面粉 50g， 2份） ，小米粥（小米 25g， 1份） ，鹵牛肉 50g（ 1份） ，豆腐 50g （ ） ，炒油菜 200g（ ） ，烹調(diào)油 10g （ 1份） ? 加餐 1份： 桔子（帶皮） 200g （ 1份） 主食類(lèi) Pro 2g CHO 20g EN 90kcal ? 25g： 大米 、 小米 、 糯米 、 薏米 、 卷面 、 蕎麥面 、混合面 、 面粉 、 通心粉 、 粉絲 、 綠豆 、 蕓豆 、紅豆 、 干豌豆 、 玉米 、 蘇打餅干 、 干粉條 、 干蓮子 、 燕麥片 、 藕粉 、 油條 *、 油餅 *、 方便面 * ? 30g：切面 ? 35g： 淡饅頭 、 花卷 、 燒餅 、 烙餅 、 窩頭 、 面條 ? ： 咸面包 ? 125g： 馬鈴薯 、 山藥 、 藕 ? 150g： 濕粉皮 ? 200g： 鮮玉米 （ 中等大 ， 帶棒心 ） 、 米粥 肉蛋類(lèi) Pro 9g Fat 6g EN 90kcal ? 15g： 雞蛋粉 ? 20g： 熟火腿 、 香腸 *、 肥瘦豬肉 * ? 35g： 熟叉燒肉 *、 午餐肉 *、 大肉腸 *、 熟醬鴨 、熟醬牛肉 ? 50g： 瘦豬 、 牛 、 羊 、 狗肉 ， 去皮雞 、 鴨 、 鵝肉 ? 60g： 雞蛋 、 鴨蛋 、 松花蛋 *、 鵪鶉蛋 （ 帶殼 ） * ? 75g： 豬肝 *、 豬肚 *， 連骨：雞 、 鴨 、 鵝 、 排骨 肉蛋類(lèi) Pro 9g Fat 6g EN 90kcal ? 80g： 鯇魚(yú) 、 黃鱔 、 邊魚(yú) 、 魷魚(yú) 、 甲魚(yú) 、 帶魚(yú) 、 大魚(yú) 、 鯽魚(yú) 、 扁魚(yú) 、 沙丁魚(yú) 、 生魚(yú) 、 桂魚(yú) 、 章魚(yú) 、 草魚(yú) 、 鯉魚(yú) 、 比目魚(yú) 、 大黃魚(yú) 、 鰱魚(yú) ， 對(duì)蝦 、 龍蝦 、基尾蝦 ， 鮮貝 ? 100g： 豬腎 *， 蟹肉 ， 兔肉 ， 連骨：鯇魚(yú) 、 黃鱔 、邊魚(yú) 、 魷魚(yú) 、 甲魚(yú) 、 帶魚(yú) ? 150g： 連骨：大魚(yú) 、 鯽魚(yú) 、 扁魚(yú) 、 沙丁魚(yú) 、 生魚(yú) 、桂魚(yú) 、 章魚(yú) 、 對(duì)蝦 、 龍蝦 、 基尾蝦蛋清 ? 200g： 豬血 、 牛血 ? 350g： 蟹 （ 連殼 ） 、 水浸海參 等值谷薯類(lèi)交換表 等值 蔬菜 類(lèi)交換表 等值 水果 類(lèi)交換表 等值 肉蛋 類(lèi)交換表 GDM孕婦 餓了怎么辦？ 分清真餓、假餓： 看癥狀、查血糖 ? 真餓： 低血糖；沒(méi)吃夠；食物質(zhì)量差；藥物引起 處理：按低血糖處理；增加能量；改善伙食；加餐；增加低 GI食物 ? 假餓： 糖尿病人癥狀之一；高血糖引起；平時(shí)飲食沒(méi)規(guī)律造成；飲食控制后引起 處理：心理輔導(dǎo)；控制好血糖；養(yǎng)成規(guī)律飲食 孕婦飲食建議 （ 1）食物多樣 谷類(lèi)為主 （ 2）多吃蔬菜 果薯相輔 （ 3）孕婦奶粉 每天兩杯 （ 4）足量常吃 魚(yú)豆蛋肉 （ 5）適量運(yùn)動(dòng) 日曬充足 （ 6）適時(shí)補(bǔ)充 鈣鐵葉酸 （ 7）選擇食物 營(yíng)養(yǎng)健康 （ 8）少食多餐 按時(shí)足量 平衡膳食寶塔 （中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 2 0 0 7 ）第五層 第四層 第三層 第二層 第一層 油脂類(lèi) 25克 ( ) 鹽 6克 畜禽肉類(lèi) 5075克 (1兩至 ) 魚(yú)蝦類(lèi) 50100克 (1兩至 2兩 ) 蛋類(lèi) 2550克 ( 1兩 ) 奶類(lèi)及奶制品 300克 (ml) 大豆類(lèi)及豆制品 30－ 50克 谷類(lèi) 250400克 (5兩－ 8兩 ) 蔬菜類(lèi) 300500克 (6兩－ 1斤 ) 水果類(lèi) 200－ 400克（ 4兩－ 8兩） 水 1200毫升 平衡飲食口訣 ? 1杯牛奶 ? 2匙烹調(diào)油 ? 3兩水果 ? 4份蛋白（ 豆、魚(yú)、蛋、肉各 1兩） ? 500克蔬菜 ? 6克鹽 ? 7兩谷物 ? 8杯水 ? 9成飽 ? 10分衛(wèi)生 GDM孕婦一日食譜舉例 ? 早餐： 孕婦奶粉 (無(wú)蔗糖 )30g， 1只雞蛋，全麥方包 1～ 2片； ? 午餐及晚餐： 米飯或面條 50～ 125g＋肉魚(yú)豆（如瘦肉 50～ 75g）＋蔬菜 250g＋烹調(diào)油 20～30g ? 上午及下午加餐： 水果 1個(gè) ? 睡前加餐： 孕婦奶粉 (無(wú)蔗糖 )30g ＋少許硬果如核桃、杏仁 ? 另外， 多飲水＋多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充片及鈣劑，避免含糖的糕點(diǎn)、飲料和油炸食品。
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