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遼寧瑞心集團(tuán)東北大廈酒店管理問題與對策研究畢業(yè)論文-資料下載頁

2025-09-29 12:49本頁面

【導(dǎo)讀】政策的實施高檔型酒店的市場需求越來越大。遼寧是酒店業(yè)發(fā)展。的潛力市場,沈陽作為省會給了酒店發(fā)展業(yè)動力。沈陽市區(qū)各類酒店就會發(fā)出異?;鸨I蜿柧频陿I(yè)發(fā)展的趨勢將。是淘汰小型旅館、招待所低端的酒店往高檔酒店方向發(fā)展。因此以沈陽城市遼寧瑞心酒店集團(tuán)。經(jīng)營管理提高競爭能力作參考。是長期更好的發(fā)展選擇。想要長期更好的發(fā)展,必須還要再建立。準(zhǔn)確定位,發(fā)揮優(yōu)勢.........

  

【正文】 化造就了酒店良好的氛圍。歐洲人根據(jù)他們的獨有的特點創(chuàng)造了與眾不同的酒店文化,比如主題酒店、主題服務(wù)。 遼寧瑞心酒店集團(tuán)有限責(zé)任公司東北大廈分公司 作為高檔酒店 ,在 酒店文化上更應(yīng)該借鑒希望的優(yōu)秀實例,培養(yǎng)自己的酒店文化,打造高檔型酒店的獨特文化,成為高檔 型酒店的領(lǐng)跑者。 強(qiáng)化營銷,穩(wěn)步發(fā)展 發(fā)展酒店文化,增強(qiáng)酒店競爭力 吸引顧客的不僅僅是價格,很多消費者選擇一個檔次 ,往往是根據(jù)多方面的因素的,所以酒店要想更大的宣傳自己還應(yīng)該采取多種營銷手段,比如,主題營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷,從而給自身 創(chuàng)造機(jī)會。 所謂主題營銷就是 遼寧瑞心酒店集團(tuán)有限責(zé)任公司東北大廈分公司 在組織開展各種營銷活動時,根據(jù)消費時尚、特色、時令季節(jié)、客源需求、社會熱點等因素,選定一個或多個歷史或者其他 主題吸引標(biāo)準(zhǔn),向賓客宣傳東北大廈 的形 19 象,吸引公眾關(guān)注并令其產(chǎn)生購買行為。最 大的特點就是賦予一般營銷活動以某種主題,圍繞既定的主題來營造東北大廈 的經(jīng)營氣氛。主題營銷主要有兩方面特點。一是主題的差異性,較之以往的營銷活動,主題營銷的特色在于強(qiáng)調(diào)差異,通過塑造一種與眾不同的主題形象,使自己的產(chǎn)品與服務(wù)區(qū)別于競爭對手,優(yōu)于競爭對手。在確立差 異出題時,必須從賓客的立場出發(fā),調(diào)查分 析賓客的所有需求,二是主題的文化性,文化是主題營銷的根源,是 遼寧瑞心酒店集團(tuán)有限責(zé)任公司東北大廈分公司 的競爭力的所在。所以主題應(yīng)當(dāng)富有文化內(nèi)涵和商業(yè)賣點,蘊涵豐富的文化特色。對于 東北大廈來說一個好的主題,不僅是飯店本身所具有的企業(yè)文化的高度凝 結(jié),也是傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代文化的凝集。它能使傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代文化和東北大廈 的精神氣質(zhì)相得益彰,同時又進(jìn)一步形成不斷的文化創(chuàng)新。 除了主題營銷,東北大廈 還應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò)營銷,宣傳自身價值。通過事實例子證明凡 擁有全球訂房網(wǎng)絡(luò)的酒店,其市場營 銷更容易獲得客人的信任感,亦增強(qiáng) 了其市場營銷的核心競爭力。所謂 網(wǎng)絡(luò)營銷( Online Marketing或EMarketing)就是以國際互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),利用數(shù)字化的信息和網(wǎng)絡(luò)媒體的交互性來輔助營銷目標(biāo)實現(xiàn)的一種新型的市場 營銷方式 。簡單的說,網(wǎng)絡(luò)營銷就是以互聯(lián)網(wǎng)為主要手段進(jìn)行的,為達(dá)到一定營銷目的的營銷活動。 而且網(wǎng)絡(luò)營銷包含多種手段,第一, 網(wǎng)上折價促銷 , 折價亦稱打折、折 扣,是目前網(wǎng)上最常用的一種促銷方式。因為目前網(wǎng)民在網(wǎng)上購買東北大廈 產(chǎn)品 的熱情遠(yuǎn)低于商場超市等傳統(tǒng)購物場所,因 20 此網(wǎng)上商品的價格一般都要比傳統(tǒng)方式銷售時要低,以吸引人們購買。而幅度比較大的折扣可以促使消費者進(jìn)行網(wǎng)上購物的嘗試并做出購買決定。 第二 , 網(wǎng)上抽獎促銷 , 抽獎促銷是網(wǎng)上應(yīng)用較廣泛的促銷形式之一,是大部分 企業(yè) 樂意采用的促銷方式。網(wǎng)上抽獎活動主要附加于調(diào)查、產(chǎn)品銷售、擴(kuò)大用戶群、慶典、推廣某項活動等。消費者或訪問者通過填寫問卷、注冊、購買產(chǎn)品或參加網(wǎng)上活動等方式獲得抽獎機(jī)會。 這樣不僅可以宣傳自身形象 , 還可以根據(jù) 調(diào)查問卷,了解企業(yè)在消費者心中的形象和不足,有利于酒店 發(fā)展。 合理規(guī)劃企業(yè)未來 ,使 其 在未來可持續(xù)發(fā)展 遼寧瑞心酒店集團(tuán)有限責(zé)任公司東北大廈分公司 今天的成功主要有三個要素,第一是東北大廈 很幸運生在中國這樣一個高速發(fā)展的國家, 30年的飛速發(fā)展。第二,東北大廈有領(lǐng)先的商業(yè)模式。東北大廈的成功,抓住了人們生活水平提高之后的服務(wù)需求。第三是東北大廈 有一支具有相同價值取向、具有戰(zhàn)斗力的強(qiáng)大團(tuán)隊。商業(yè)模式可以模 仿。惟有 具有戰(zhàn)斗力的、 能持續(xù)執(zhí)行戰(zhàn)略的團(tuán)隊,以及它背后的文化,是無法模仿的。要做到東北大廈 未來的可持 續(xù)發(fā)展就要仔細(xì)研究顧客的需求 , 這是因為市場變化很快,顧客需求變化也很快,酒店必須跟上顧客的變化,才能取得長久的競爭優(yōu)勢,獲得可持續(xù)發(fā)展。 還有就是東北大廈 應(yīng)該重視研究顧客愿意付出的成本,并以此為依據(jù),采取切實可行的措施,努力使購買成本降低至顧客愿意付出的成本以下 。 另外,由于 酒店的 生產(chǎn)和銷售不可分離,其服務(wù)空間轉(zhuǎn)移的難度較大,這就限制了酒店發(fā)展新顧客的能力,其發(fā)展一個新顧客比保留一 21 個老顧客難度更大;從顧客的角度講,他們也更愿意選擇自己熟悉的、認(rèn)為各方面都比較滿意的餐飲點去消費,因為 這樣可以避免他們重新選擇時所面 臨的風(fēng)險及精神壓力,使其付出的精神成本相對比較低 。 所以, 東北大廈 要特別注意培養(yǎng)更多的忠誠顧客,這也是降低購買成本的一個重要方面 。在市場經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天, 越來越多的更具戰(zhàn)斗力的年輕一代競爭者不斷涌現(xiàn),東北大廈在很多高檔型酒店中一直處于領(lǐng)跑地位,就應(yīng)該不斷的規(guī)劃企業(yè)的未來,使東北大廈 一直富有年輕力和戰(zhàn)斗力??沙掷m(xù)發(fā)展不止在經(jīng)濟(jì)上,還應(yīng)該在人力,財力并且還包括環(huán)境上,只有達(dá)到酒店與社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境和自然環(huán)境同 步和諧的時候, 遼寧瑞心酒店集團(tuán)有限責(zé)任公司東北大廈分公司 就能在高檔 型酒店業(yè)實行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,立于不敗之 地。 22 第 6 章 結(jié)束語 現(xiàn)在中國的成功企業(yè)每個都是依靠一個成功的管理模式,要想長遠(yuǎn)的發(fā)展就要建立一個長遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略。 企業(yè)要在激烈的市場競爭中求生存、謀發(fā)展,就必須自覺地從實際出發(fā) ,對企業(yè)的未來做出總體運籌和謀劃,制定并實施企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。但是,至今還有許多企業(yè)對于發(fā)展戰(zhàn)略管理漠然置之,重大經(jīng)營問題上“交學(xué)費”的事情屢屢發(fā)生。因此,強(qiáng)化企業(yè)戰(zhàn)略意識,掌握企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的理論 從 遼寧瑞心酒店集團(tuán)有限責(zé)任公司東北大廈分公司 在沈陽的發(fā)展中所存在的問題中可以看出,這些問題在高檔型酒店中都是很普遍的。 遼寧瑞心酒店集團(tuán)有限責(zé)任公司東北大廈分公司 要想更快更好的發(fā)展就要做到一下幾點: ( 1) 合理規(guī)劃未來發(fā)展,建立完善的管理制度 ( 2)合理開發(fā),運用人力資源,為企業(yè)帶來真正的新的生命力; ( 3)營造獨特的企業(yè)文化,用品牌特色吸引消費者; ( 4)制定標(biāo)準(zhǔn),透明消費,綠色消費,規(guī)范市場,合理競爭 。 只有做到以上幾點,東北大廈 高檔型酒店真正的成為高檔 酒店業(yè)的龍頭,成為典范,成為真正的成功者,達(dá)到企業(yè)利潤的可持續(xù)發(fā)展。 23 參考文獻(xiàn) [1]郭陽旭.節(jié)約型環(huán)保型住宿接待體系構(gòu)建研究 [J].商業(yè)研究, 2020, (7). [2]沈涵 中國高檔 型酒店的歷史發(fā)展與未來趨勢 [c].北京牡科文獻(xiàn)出版社, 2020. 198— 208 [3]王巍棟.快速擴(kuò)張中的高檔 型酒店業(yè) [J].現(xiàn)代商業(yè), 2020,( 6). 88105 [4]孫敖 . 東北大廈 戰(zhàn)略成功因素探討 [J ] . 現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè) .2020 年第 4 期 5628 [5] 石春茂 . 論東北大廈 的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 [J ] . 審計與理財 ,2020 , 8289 [6] 王丹 .“東北大廈 ”秘訣 . [J ] . 企業(yè)管理 ,2020 ,52100 [7] 趙麗,韓金輝.高檔 型酒店核心競爭力 構(gòu)建思路 [J].商業(yè)時代. 2020, (13)105110 [8] 李慶雷,明慶忠,馬繼剛.旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)視野下餐飲業(yè)的運營與管理 [J].生態(tài)經(jīng)濟(jì), 2020(2): 288. [9]馮冬明 .高檔 型酒店發(fā)展問題策略 .[J].旅游學(xué)刊 . [10]張瓊,蔣莉.提高高檔 型酒店顧客忠誠度的策略研究 [J].今日湖北, 2020, (5)7899 24 致謝 在這次論文中,特別感謝我 的指導(dǎo)老師 李方華 老師 。這論文是在她的 親切關(guān)懷與細(xì)心指導(dǎo)下完成的。從課題的選擇到論文的最終完成, XX老師始終都給予了細(xì)心的指 導(dǎo)和不懈的支持 。沒有李方華老師的支持和指導(dǎo),就沒有這篇完整的論文。同時,也感謝東北大廈的部分員工對論文內(nèi)容的數(shù)據(jù)支持,謝謝我的家長對我的鼓勵和同學(xué)對我的幫助。謝謝你們在這兩年里對我的教導(dǎo)和幫助,你們不僅僅是我學(xué)識上的良師,也是我人生的老師。
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