【導(dǎo)讀】員工培訓(xùn)是非常重要的工作，甚至是關(guān)乎公司生存發(fā)展的大事。店，迅速擴(kuò)張占領(lǐng)著市場。要完成這一任務(wù)，必須要有大量的管理人才和業(yè)務(wù)熟練的。行之有效的快速培訓(xùn)，是解決這一難題的有。防損部的培訓(xùn)計(jì)劃在人事部備案，通過培訓(xùn)經(jīng)理進(jìn)行統(tǒng)一組織安排培訓(xùn)，手冊”，結(jié)合自己在本部門的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)接受培訓(xùn)的同事進(jìn)行培訓(xùn)。促銷部培訓(xùn)導(dǎo)師配合促銷主管共同管理各供應(yīng)商的促銷員的組長，促銷員組。對(duì)本公司促銷人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)檔案包括培訓(xùn)清單表、培訓(xùn)考核表、培訓(xùn)考試成績和試卷等組成。作則，為培訓(xùn)者樹立正確的工作態(tài)度和工作作風(fēng)。保質(zhì)期、進(jìn)貨日期。和員工購物規(guī)定。

　　

【正文】 一、 收貨文件審核員崗位職責(zé) 直屬部門：收貨部 直屬上級(jí)：收貨主管 崗位職責(zé)： 系統(tǒng)未來三天的送貨清單，對(duì)全部供應(yīng)商實(shí)行送貨電話預(yù)約，預(yù)約具體送貨時(shí)間； 受理所有供應(yīng)商的送貨訂單，審核訂單是否符合要求； 登錄收貨控管單，核發(fā)收貨標(biāo)簽； 負(fù)責(zé)手提電腦終端與主機(jī)的數(shù)據(jù)交換；核查收貨資料是否正確，并對(duì)已經(jīng)完成的收貨進(jìn)行系統(tǒng)的定 案確認(rèn)工作。 主要工作： 檢查商品訂單是否符合公司的政策； 按食品、生鮮、日用品三大類核發(fā)收貨標(biāo)簽； 對(duì)每一單收貨進(jìn)嚴(yán)格的對(duì)單工作，確保所有的收貨無誤； 對(duì)當(dāng)日所有的收貨，進(jìn)行系統(tǒng)的定案確認(rèn)； 所有收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔； 與供應(yīng)商保持良女的合作關(guān)系。 輔助工作： 執(zhí)行收貨更正的電腦系統(tǒng)操作； 為供應(yīng)商提供查詢服務(wù)； 收貨辦公室所有電腦設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)，其他設(shè)備的使用管理； 做好收貨辦公室清潔衛(wèi)生。 二、 收貨驗(yàn)收員崗位職責(zé) 直屬部門：收貨部 貨質(zhì) 直屬上級(jí)：收貨主 管 崗位職責(zé)： 嚴(yán)格按收貨程序接收供應(yīng)商貨物，包括碼放程序、區(qū)域原則、掃描程序、驗(yàn)貨程序、驗(yàn)單程序等。 工作認(rèn)真、細(xì)致、誠實(shí)、有條理，確保所有的收貨真實(shí)、正確、清楚； 執(zhí)行生鮮食品和冷凍商品優(yōu)先收貨的原則； 指導(dǎo)供應(yīng)商以正確的方式卸貨、碼放，貼條形碼、改換包裝等； 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 28 頁 共 62 頁 檢查核驗(yàn)各種進(jìn)出道具是否符合放行條件； 進(jìn)行周轉(zhuǎn)倉的整理，及時(shí)將收到的貨物送到賣場； 保證收貨通道的暢通，及整理空卡板、周轉(zhuǎn)箱、手動(dòng)叉車等； 負(fù)責(zé)疏貨區(qū)域、周轉(zhuǎn)倉的清潔、衛(wèi)生、安全操作、消防等符合公司標(biāo)準(zhǔn)； 協(xié) 助安全人員做好收貨區(qū)域的車輛秩序管理和外來人員和進(jìn)出控管工作。 主要工作： 參加部門會(huì)議，服從主管安排的崗位，閱讀崗位工作日志，做好交接班工作； 指導(dǎo)和幫助供應(yīng)商卸貨、正確安全碼放商品、將條形碼貼在商品的正確位置上等。 嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域原則，將未收貨物、正收貨物、已收貨物分清楚區(qū)分開； 檢查磅秤是否準(zhǔn)確； 驗(yàn)收所有的貨物，采用開箱抽檢、感官檢驗(yàn)等方法治，參照公避開有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行； 負(fù)責(zé)收貨商品的名稱與訂單一致，收貨數(shù)量、重量準(zhǔn)確無誤； 執(zhí)行掃描原則，保證所有條形碼有效，與商品一一對(duì) 應(yīng)準(zhǔn)確無誤； 執(zhí)行先退貨、后收貨的程序； 與商品部門同事合作完成貴重商品、大家電、生鮮商品的收貨； 負(fù)責(zé)送貨到相應(yīng)的位置，負(fù)責(zé)整理周轉(zhuǎn)倉的貨物，按劃分的區(qū)域堆放貨物，保證收貨通道的順暢。 輔助工作： 與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系，為其提供份內(nèi)的服務(wù)； 收貨設(shè)備的維護(hù)工作（叉車、卡板、磅秤等）； 廢舊紙皮的放行； 負(fù)責(zé)收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作； 協(xié)助防損員做好收貨區(qū)域的防火、防盜、防止閑雜人員進(jìn)出，維持收貨秩序； 協(xié)助進(jìn)行盤點(diǎn)工作。 三、 收貨退貨員崗位職責(zé) 直屬部門：收貨部 直 屬上級(jí)：收貨主管 崗位職責(zé)： 接受商品部門退換貨送來的退貨，辦理退貨手續(xù)，將商品退給供應(yīng)商品（配送中心）； 按采購部的指示進(jìn)行批量的商品退貨； 接受防損部送來的空包裝商品，進(jìn)行電腦庫存更正； 將各個(gè)商品部門送來的報(bào)損商品，統(tǒng)一執(zhí)行報(bào)損程序進(jìn)行報(bào)損； 統(tǒng)計(jì)每日報(bào)損金額，歸檔退貨文件，對(duì)已經(jīng)辦理完畢的退貨資料交給電腦部進(jìn)行系統(tǒng)處理工作； 將所有需要退貨的商品分類別、分區(qū)域進(jìn)行整理； 負(fù)責(zé)接收商品部門、服務(wù)臺(tái)送來需要維修的商品，并聯(lián)系廠商維修，并跟蹤維修的結(jié)果； 負(fù)責(zé)退貨工作區(qū)域的 清潔衛(wèi)生。 主要工作： 接受營運(yùn)部門的退貨，檢查退貨單據(jù)是否與貨物一致，是否有批準(zhǔn)簽名， 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 29 頁 共 62 頁 批量退貨是否與采購部的指示相一致； 接受報(bào)損商品和防損部空包裝商品，進(jìn)行報(bào)損和系統(tǒng)庫存的更正； 存檔退貨報(bào)告和統(tǒng)計(jì)各個(gè)部門每日、每周、每月報(bào)損金額； 通過電話、傳真通知供應(yīng)商來取退貨，并為辦理退貨的供應(yīng)商辦理手續(xù)； 將所有退貨商品進(jìn)整理，確保每一個(gè)供應(yīng)商的退貨全部集中。 輔助工作： 與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系， 負(fù)責(zé)維護(hù)商品的跟進(jìn)； 本部門工作區(qū)域的清潔、安全、消防工作； 協(xié)助做好年 度盤點(diǎn)工作。 四、配貨員崗位職責(zé) 直屬部門： 配送中心 直屬上級(jí)： 五、 營業(yè)員崗位職責(zé) 直屬部門：食品部 /非食品部 直屬上級(jí)：部門主管 崗位職責(zé)： 為所有的顧客提供質(zhì)的顧客服務(wù)工作，包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答案顧客咨詢、簡介商品和為顧客提供購物車籃等； 保障商品銷售，及時(shí)對(duì)端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨； 保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格標(biāo)簽； 做好理貨工作，按要求碼放排面，達(dá)到整齊、美觀、豐滿的效果； 保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品），保持購物通道的順暢，及 時(shí)清除空卡板、垃圾等； 進(jìn)行商品的現(xiàn)場促銷以提高營業(yè)額； 控制商品損耗，對(duì)物殊的商品進(jìn)行防盜處理，及旱收回零星散貨和處理破包裝商品； 整理貨架庫存區(qū)和倉庫，做到庫存商品標(biāo)識(shí)清楚，碼放安全，規(guī)律有序； 先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期，做好撾期、滯銷商品的登記，以便處理； 負(fù)責(zé)事先整理好退貨商品，填寫退貨單據(jù)； 1負(fù)責(zé)相關(guān)的安全操作，包括使用刀具、鋁梯，搬運(yùn)貨物等； 1具備防盜的意識(shí)，特別對(duì)容易丟失的商品和可疑人遇予以關(guān)注； 1參加部門的周期盤點(diǎn)和周年盤點(diǎn)； 主要工作： 一、 補(bǔ)貨 /理貨 補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無條形碼； 檢查價(jià)格標(biāo)簽是否正確，包括 DM（促銷）商品的價(jià)格檢查； 商品與價(jià)格標(biāo)簽要一一對(duì)應(yīng)； 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 30 頁 共 62 頁 補(bǔ)完化要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)； 新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期； 必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空架的現(xiàn)象； 補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出； 檢查庫存商品的包裝是否正確； 補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢，不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放商品； 理貨時(shí)檢查商品有無條形碼，貨品與價(jià)格標(biāo)簽是否一一對(duì)應(yīng)，貨物的正面是 否面向顧客并靠外邊線整齊碼放； 1不允許隨意更改排面。 1破損 /拆包貨品及時(shí)處理。 二、 促進(jìn)銷售，控制損耗 企劃部、管理人員做好商品促銷活動(dòng)； 及時(shí)回收零星散貨； 為特殊商品進(jìn)行防盜處理，貼上防盜標(biāo)簽等； 三、 價(jià)格標(biāo)識(shí)與庫存維護(hù) 按照規(guī)范要求補(bǔ)價(jià)格標(biāo)簽和條形碼，價(jià)格標(biāo)簽等必須放在排面的量左端，商品的店內(nèi)條形碼應(yīng)貼在規(guī)定的位置； 檢查有無過期、錯(cuò)誤、損壞、污染的價(jià)格標(biāo)簽和標(biāo)牌，剩余和條形碼及價(jià)格卡要收集起來統(tǒng)一銷毀，不得散落樓面； 庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全。 四、 清潔 通道要無空 卡板、鋁梯、貨架配件，無廢紙皮及打碎的物品殘留； 貨架上無灰塵、無油污，樣品干凈，商品無灰塵。 輔助工作： 寫好工作日志，做好工作交接，積極參加門店的工作會(huì)議； 參加公司舉辦的營運(yùn)培訓(xùn)、安全培訓(xùn)，負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的消防安全工作； 按主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市場調(diào)查，市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性； 勸導(dǎo)顧客遵守本店的店規(guī)，如不要隨意拆包，進(jìn)入倉庫等； 管理好本部門使用的相關(guān)器材，如鋁梯、封箱膠、打包帶、貨架的配件等，不要將其放在通道、貨架的底下等； 參加周期盤點(diǎn)及年度盤點(diǎn)。 五、 煙酒 /百貨區(qū) 貴重商品實(shí)行先付款、后發(fā)貨的銷售方式； 本部門員工必須保證專柜在不進(jìn)行銷售時(shí)，處于上鎖狀態(tài)；、 一人不同時(shí)接待多個(gè)顧客，確保貴重商品在樣品不遺失； 的有貴重商品的倉庫隨時(shí)鎖門，貴重單品放入保險(xiǎn)柜中； 貴重商品的銷售實(shí)行臺(tái)賬記錄制度，每日進(jìn)行庫存核對(duì)，每班次進(jìn)行庫存交接； 容易丟失的商品必須在補(bǔ)貨前進(jìn)行防盜處理； 保留所有貴重商品的外包裝和說明書； 員工必須監(jiān)督清潔公司對(duì)本區(qū)域?qū)M(jìn)行清潔工作； 保證所有專柜的清潔衛(wèi)生和照明燈、線路的安全，營業(yè)結(jié)束后，關(guān)閉所有的照明等。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 31 頁 共 62 頁 六、 試衣間員工崗位職責(zé) 直屬部門：非食品區(qū) 直屬上級(jí)：非食品主管 崗位職責(zé)： 為試衣的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； 控制試衣間的損耗發(fā)生。 主要工作： 試衣前，對(duì)所有試衣的顧客，發(fā)試衣牌。 試衣后，收回試衣牌，檢查服務(wù)是否與試衣牌數(shù)量一致，是否是顧客拿進(jìn) 去的那種； 營業(yè)結(jié)束后，將所有試衣間的門上鎖。 輔助工作： 負(fù)責(zé)試衣間的清潔衛(wèi)生，包括地面、試衣鏡等； 為顧客提供幫助，如量尺寸、提供建議等。 七 、 家電提貨員崗位職責(zé) 直屬部門：百食品區(qū) 直屬上級(jí)：家 電主管 崗位職責(zé)： 按顧客付款小票進(jìn)行發(fā)貨； 所有提貨的品種必須實(shí)行臺(tái)賬記錄制度，每日核實(shí)商品銷售與庫存是否一致； 給顧客試機(jī)，提供家電方面的咨詢服務(wù)、商品打包服務(wù)； 協(xié)助安全員進(jìn)行稽核方面的檢查。 主要工作： 核查顧客的小票，按銷售發(fā)票發(fā)貨、驗(yàn)機(jī)、打包等； 進(jìn)行銷售記錄，并請顧客簽名； 設(shè)立臺(tái)賬，確保每日的庫存核實(shí)無誤； 整理提貨處，保證所有提貨的品種庫存商品，提貨處通道暢通、商品整齊； 營業(yè)結(jié)束后，與安全員一起關(guān)閉提貨處門禁。 輔助 工作： 為顧客提供送貨服務(wù)或協(xié)助顧辦理送貨服務(wù)； 負(fù)責(zé)提貨處的清潔衛(wèi)生； 安全操作打包機(jī)，操作電源等設(shè)備，營業(yè)結(jié)束時(shí)關(guān)閉電源。 八、 生鮮計(jì)價(jià)員崗位職責(zé) 直屬部門：生鮮部 直屬上級(jí)：生鮮主管 崗位職責(zé)： 為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、衛(wèi)生的顧客服務(wù)； 熟記所有的商品計(jì)價(jià)代碼，不看計(jì)價(jià)表格能正確地進(jìn)行商品計(jì)價(jià)； 每日變價(jià)后，檢查電子磅秤中的價(jià)格與標(biāo)識(shí)價(jià)格是否一致； 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 32 頁 共 62 頁 營業(yè)前檢查磅秤是否準(zhǔn)確，會(huì)換紙和解決簡單的故障； 營業(yè)結(jié)束后，服從主管的安排，做部門的其他營運(yùn)工作。 主要工作： 回答顧客的咨詢，正確進(jìn)行計(jì)價(jià)； 檢查磅秤是否準(zhǔn)確； 檢查磅秤所示價(jià)格和標(biāo)識(shí)的價(jià)格是否一致； 維持計(jì)價(jià)處的秩序。 輔助工作： 保證計(jì)價(jià)臺(tái)的清潔衛(wèi)生和個(gè)人清潔衛(wèi)生； 將顧客遺留的商品入回貨架處； 為顧客未包裝商品進(jìn)行包裝。 九、 生鮮員工崗位職責(zé) 直屬部門：生鮮部 直屬上級(jí)：生鮮主管 崗位職責(zé)： 為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、衛(wèi)生的顧客服務(wù)； 檢查商品的質(zhì)量、包 裝，做好先進(jìn)先出，控制保質(zhì)期； 負(fù)責(zé)工作區(qū)域和工作范