【導讀】理辦法》的有關(guān)規(guī)定,制定本規(guī)定。菌的子實體或菌絲體生產(chǎn)的具有特定功能的產(chǎn)品。功效學特性明確和穩(wěn)定。保健食品的真菌菌種名單由國家食品藥品監(jiān)督管理局公布。認定(或認可)的鑒定單位進行。菌種的屬名、種名應(yīng)有對應(yīng)的拉丁學名。關(guān)抗菌素、真菌毒素或其他活性物質(zhì)的檢測報告。健食品生產(chǎn)良好規(guī)范》的證明文件。全性和功能依據(jù)進行審評后,再按保健食品的審評程序進行審評。第六條申請人購買經(jīng)過發(fā)酵或培養(yǎng)后的菌粉生產(chǎn)保健食品的,資料可由菌種原料供應(yīng)商提供復印件。每年向所在地省級食。品藥品監(jiān)督管理部門書面匯報管理情況。入具有功效成分的動植物及其它物質(zhì)。第十二條經(jīng)過基因修飾的菌種不得用于生產(chǎn)保健食品。第十四條本規(guī)定自發(fā)布之日起實施。文獻資料和菌種及其代謝產(chǎn)物不產(chǎn)生任何有毒有害作用的資料。