【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等方面所提供的支持，都有利于民營(yíng)企業(yè)的發(fā)展。酒店業(yè) 20 多年的發(fā)展也培養(yǎng)儲(chǔ)備了一大批優(yōu)秀的人力資源，這些因素都為民企介入酒店業(yè)提供了良好的宏觀發(fā)展環(huán)境。 從民營(yíng)資本的特性和優(yōu)勢(shì)看，民企具有決 策成本低、管理成本低、管理效益高、資金實(shí)力雄厚、適應(yīng)市場(chǎng)能力強(qiáng)和注重投資回報(bào)率等方面的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)，這些因素將有助于民營(yíng)企業(yè)介入酒店業(yè)，使其在完全競(jìng)爭(zhēng)性的酒店行業(yè)里大顯身手。 三、國(guó)家相關(guān)政策 2021 年 8 月份，《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》獲得國(guó)務(wù)院通過，對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)的重視首次上升到中央戰(zhàn)略級(jí)別，也引起了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的廣泛關(guān)注。由此可以看出，國(guó)家有意把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和包括旅游在內(nèi)的整個(gè)大消費(fèi)崛起有相當(dāng)?shù)膶?dǎo)向作用。 2021 年 12 月 29 日，國(guó)家旅游局、中國(guó)銀行在京簽署了《支持 旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作備忘錄》。中國(guó)銀行將在遵循國(guó)家法律法規(guī)、金融政策和市場(chǎng)化原則的前提下，利用自身“全產(chǎn)品、全平臺(tái)、全方位”整體優(yōu)勢(shì)，與國(guó)家旅游局共同探討支持旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑和機(jī)制，積極探索構(gòu)建旅游項(xiàng)目評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，為國(guó)內(nèi)各類旅游者、旅游企業(yè)提供完善的金融服務(wù)。 酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書案例網(wǎng) 我國(guó)對(duì)于星級(jí)酒店的政策是始終支持的，相對(duì)于一般酒店，星級(jí)酒店在價(jià)格上雖然相對(duì)高一點(diǎn)，但是其環(huán)境與服務(wù)卻占有很大優(yōu)勢(shì)，發(fā)展的潛力也相對(duì)更加廣闊，更加適合我國(guó)當(dāng)代的基本國(guó)情，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。業(yè)內(nèi)人士指出，在國(guó)家利好政策的推動(dòng)下，未來 5至 10 年， 將是我國(guó)酒店業(yè)的一個(gè)黃金發(fā)展期，酒店業(yè)“大集團(tuán)主導(dǎo)、中小企業(yè)聯(lián)動(dòng)、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)”的發(fā)展格局正在形成。 社會(huì)環(huán)境分析 中國(guó)成都是一個(gè)政局穩(wěn)定的城市， 發(fā)展 形勢(shì)良好。國(guó)家旅游政策：我國(guó)正處于旅游的完善階段 （ 2021—— 至今）。隨著人們對(duì)旅游這種休閑方式的不斷認(rèn)可，入境、國(guó)內(nèi)、出境三大旅游形式在我國(guó)的有序開展，我國(guó)旅游政策的發(fā)展走向了穩(wěn)健而全面完善階段 。成都政府行為：成都市一直都支持成都的旅游業(yè)的發(fā)展，快完善旅游產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)旅游新業(yè)態(tài)新領(lǐng)域發(fā)展，大力提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，不斷優(yōu)化旅游發(fā)展環(huán)境。 成都作為 中國(guó)西部的經(jīng)濟(jì)中心， 四川政治和經(jīng)濟(jì)文化中心，成都?xì)v來是一個(gè)文化發(fā)達(dá)的城市，其休閑文化享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。成都的 商業(yè)地位得天獨(dú)厚，每年 吸引 大量 國(guó)內(nèi)外投資 ，這都為酒店的發(fā)展經(jīng)營(yíng)營(yíng)造了良好的文化環(huán)境和氛圍。 酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書案例網(wǎng) 市場(chǎng)分析 中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)分析 據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2021 年到 2021 年全國(guó)星級(jí)酒店概況如下： 2021 年至 2021 年 全國(guó)星級(jí)酒店 營(yíng)業(yè)收入及 繳納 營(yíng)業(yè)稅統(tǒng)計(jì)概況如表 31 所示： 表 31 20212021年全國(guó)星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入及繳納營(yíng)業(yè)稅情況表 項(xiàng)目 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 接受統(tǒng)計(jì)酒店數(shù) 12751 13583 14099 14237 12201 12221 營(yíng)業(yè)總收入（億元） 平均營(yíng)業(yè)總收入（億元） 平均上繳營(yíng)業(yè)稅（萬元） 88 90 平均營(yíng)業(yè)總收入及上交營(yíng)業(yè)稅增長(zhǎng)率比較如圖 31： %%%%%%%2021年 2021年 2021年 2021年 2021年 2021年星級(jí)酒店平均營(yíng)業(yè)總收入增長(zhǎng)率 星級(jí)酒店平均上繳營(yíng)業(yè)稅增長(zhǎng)率 圖 31 星級(jí) 酒店平均營(yíng)業(yè)總收入及上交營(yíng)業(yè)稅增長(zhǎng)率比較圖 由于 2021 年全球金融危機(jī)，使得中國(guó)的酒店行業(yè)受到?jīng)_擊， 2021年至 2021 年整個(gè)行業(yè)經(jīng)營(yíng)較之前困難，但是隨著經(jīng)濟(jì)的回暖，由上圖可知， 2021 年至 2021 年?duì)I業(yè)狀況也在逐漸轉(zhuǎn)好，增長(zhǎng)率呈上升趨酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書案例網(wǎng) 勢(shì)。 2021 年至 2021 年三星級(jí)到五星級(jí)酒店床位數(shù) 占 全國(guó)星級(jí)酒店（一星級(jí) 五星級(jí)）床位數(shù) 比例情況如表 32 所示： 表 32 2021至 2021年三到五星級(jí)酒店床位數(shù)占全國(guó)星級(jí)酒店床位數(shù)比例 項(xiàng)目 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 五星級(jí)酒店比例 % % % % % % 四星級(jí)酒店比例 % % % % % % 三星級(jí)酒店比例 41% % % % % % 其中 三到五 星級(jí) 床位數(shù)量比例增長(zhǎng) 情況如圖 32 所示： %%%%%%%%%%%2021年 2021年 2021年 2021年 2021年 2021年五星級(jí)酒店床位數(shù)量比例 四星級(jí)酒店床位數(shù)量比例三星級(jí)酒店床位數(shù)量比例 圖 32 三到五星級(jí)酒店床位數(shù)占全國(guó)星級(jí)酒店床位數(shù)比例增長(zhǎng)情況圖 可見這三個(gè)星級(jí)的酒店床位數(shù)都呈穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，其中四星級(jí)酒店的增長(zhǎng)速率更大。 2021 至 2021 年，全國(guó)星級(jí)酒店平均出租率與三到五星級(jí)酒店出租率比較，如表 33 所示： 酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書案例網(wǎng) 表 33 20212021年全國(guó)平均出租率與三到五星級(jí)酒店出租率情況表 項(xiàng)目 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 全國(guó)星級(jí)酒店 平均出租率 % 62% % % % % 五星級(jí)平均出租率 % % % % % 61% 四星級(jí)平均出租率 % 65% % % % % 三星級(jí)平均出租率 % % % % % 60% 波動(dòng) 比較圖如下： %%%%%%%%2021年 2021年 2021年 2021年 2021年 2021年全國(guó)星級(jí)酒店平均出租率 五星級(jí)平均出租率四星級(jí)平均出租率 三星級(jí)平均出租率 圖 33 20212021年全國(guó)平均出租率與三到五星級(jí)酒店出租率 波動(dòng) 情況圖 全國(guó)范圍內(nèi)，除五星級(jí)酒店波動(dòng)較大，且 2021 至 2021 年下浮較多，歸結(jié)其原因同樣在于金融危機(jī)的影響。 2021 年全國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展概況 截至 2021 年底，星級(jí) 酒店 統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中 13513 家星級(jí) 酒店 ，有 12221 家經(jīng)營(yíng)情況數(shù)據(jù)通過省級(jí)旅游行政管理部門審核，完成率為%。 （一） 基本情況 酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書案例網(wǎng) 表 34 2021年全國(guó)星級(jí) 酒店 規(guī)模結(jié)構(gòu)情況 （按星級(jí)分） 指標(biāo) 單位 五星級(jí) 四星級(jí) 三星級(jí) 二星級(jí) 一星級(jí) 合計(jì) 酒店數(shù)量 家 615 2148 5473 3276 164 11676 客房數(shù) 萬間 /套 床位數(shù) 萬張 表 35 2021年全國(guó)星級(jí) 酒店 登記注冊(cè)類型情況（按星級(jí)分）單位：家 登記注冊(cè)類型 五星級(jí) 四星級(jí) 三星級(jí) 二星級(jí) 一星級(jí) 合計(jì) 所占比例（ %） 國(guó)有 152 658 1711 1079 47 3647 集體 6 50 185 185 9 435 港澳臺(tái)投資 76 92 14 14 0 196 外商投資 73 71 12 12 0 168 其他 204 946 1722 1722 98 4692 （二） 財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況 表 36 2021年全國(guó)星級(jí) 酒店 基本指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（按星級(jí)分） 指標(biāo) 單位 五星級(jí) 四星級(jí) 三星級(jí) 二星級(jí) 一星級(jí) 合計(jì) 營(yíng)業(yè)收入總額 億元 客房占營(yíng)業(yè)收入比重 % 餐飲占營(yíng)業(yè)收入比重 % 固定資產(chǎn)原值 億元 利潤(rùn)總額 億元 實(shí)繳稅金 億元 從業(yè)人員年均數(shù) 萬人 大專以上學(xué)歷人數(shù) 萬人 表 37 2021年全國(guó)星級(jí) 酒店 主要指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（按星級(jí)分） 指標(biāo) 單位 五星級(jí) 四星級(jí) 三星級(jí) 二星級(jí) 一星級(jí) 平均 全員勞動(dòng)生產(chǎn)率 千元 /人 人均實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 千元 /人 人均利稅 千元 /人 人均占用固定資產(chǎn)原值 千元 /人 百元固定資產(chǎn)創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入 元 平均房?jī)r(jià) 元 平均出租率 % 61 62 60 57 52 每間可供出租客房收入 千元 /間夜 每間 客房平攤營(yíng)業(yè)收入 千元 /間夜 小結(jié) 酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書案例網(wǎng) 全國(guó)星級(jí)酒店整體呈穩(wěn)步發(fā)展 ， 2021 至 2021 這兩年，酒店行業(yè)受到金融危機(jī)的影響，各項(xiàng)指標(biāo)有所下降，但隨著經(jīng)濟(jì)回暖，我國(guó)星級(jí)酒店的發(fā)展從 2021 年開始呈現(xiàn)上升的態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì) 2021 年酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況較樂觀。 四川酒店行業(yè)市場(chǎng)分析 四川旅游市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r好 2021 年（到 8 月），四川接待的入境人數(shù)達(dá)到 萬人次，外匯收入 萬美元，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù) 萬人次，國(guó)內(nèi)旅游收入 億元。 四川旅游住宿設(shè)施接待總?cè)藬?shù) 萬人，入境人數(shù) 萬人，客房出租率 %，平均房?jī)r(jià) 元，營(yíng)業(yè)收入總額 億元。星級(jí)酒店的客房情況為：五星級(jí)平均房?jī)r(jià) 元，出租率 %，四星級(jí)平均房?jī)r(jià) 元，出租率 %，三星級(jí)平均房?jī)r(jià) 元，出租率 %。較高的出租率和較好的旅游發(fā)展前景 有利于華翰酒店的發(fā)展。 四川四星級(jí)酒店 發(fā)展呈上升趨勢(shì) 酒店?duì)I業(yè)收入增長(zhǎng)、客房出租率比較高（均高于北京的 56%，上海的 %）?？头砍鲎饴首罡叩臑樗男羌?jí)酒店， 2021 年 8 月份達(dá)到% 成都酒店行業(yè) 未來 5 年內(nèi) 將領(lǐng)跑西部 中國(guó)旅游 酒店 協(xié)會(huì)近日發(fā)布了《中國(guó) 酒店 市場(chǎng)城市景氣分析》報(bào)告。該報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi) 35 個(gè)城市和 251 家 酒店 及 酒店 管理公司的調(diào)查結(jié)酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書案例網(wǎng) 果顯示， 2021 年，成都酒店 酒店 行業(yè)市場(chǎng)活躍度較高，其中，旅游消費(fèi)對(duì)酒店業(yè)績(jī)提升明顯。 （ 1） 二三線城市酒店業(yè)持續(xù)增長(zhǎng) 報(bào)告顯示， 2021 年，國(guó)內(nèi) 酒店 客房數(shù)量 的增長(zhǎng)率為 %。其中，一線城市的增長(zhǎng)率保持穩(wěn)定，二三線城市由于其城市規(guī)劃起步相對(duì)較晚，因此新增供給將保持持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到 2021 年底，二三線城市的 酒店 供給增長(zhǎng)率將分別達(dá)到約 %和 %，其中商務(wù)客源為 酒店 主導(dǎo)客源，占總客源的 %。客源的未來增長(zhǎng)點(diǎn)依賴大型會(huì)議會(huì)展。 （ 2） 旅游消費(fèi)提高刺激酒店增收 2021 年，全國(guó)各地 酒店 業(yè)績(jī)總體呈上升趨勢(shì)，平均房?jī)r(jià)為 497元，而今年，這個(gè)數(shù)據(jù)增長(zhǎng)到了 514 元。不過，由于人力成本提高、物價(jià)上漲等因素， 2021 年全國(guó) 酒店 實(shí)際增長(zhǎng)不如往年。 2021 年旅 游市場(chǎng)持續(xù)活躍，旅游消費(fèi)為酒店帶來的收益明顯提升。 交通條件的改變 ，以及市民消費(fèi)意愿，消費(fèi)能力的提高，使得更多游客愿意自助出行。 （ 3） 開放程度高助推成都酒店業(yè) 對(duì)于成都酒店行業(yè)的發(fā)展，報(bào)告分析，成都受益于西部大開發(fā)的政策的大力支持，出現(xiàn)了大量的基礎(chǔ)設(shè)施投資和外商直接投資，城市具有規(guī)模大、開放程度高和多元化的經(jīng)濟(jì)特征，吸引了大量國(guó)內(nèi)和跨國(guó)企業(yè)甚至世界 500 強(qiáng)企業(yè)的進(jìn)駐，同時(shí)還擁有眾多國(guó)際零售品牌和國(guó)際 酒店 運(yùn)營(yíng)商，在成都的主要商業(yè)地產(chǎn)都具有很大的潛力，未來酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書案例網(wǎng) 35 年，成都酒店 酒店 市場(chǎng)前景將處于西部領(lǐng)先地位。 消費(fèi)者行為分析 華翰酒店 主要消費(fèi)者類型 酒店消費(fèi)者的類型根據(jù)消費(fèi)目的劃分，可分為以下幾種：旅游消費(fèi)者、從事商務(wù)或公務(wù)消費(fèi)者、結(jié)婚和探親的消費(fèi)者、從事科技、文化交流的消費(fèi)者。 華翰酒店 將建成四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的酒店， 并且地處成都市龍?zhí)犊偛拷?jīng)濟(jì)城內(nèi)， 因此酒店 定位的顧客群體主要是商務(wù)客人，即上述分類的第二類消費(fèi)者。 商務(wù) 客人是指因 商務(wù) 活動(dòng)或公務(wù)活動(dòng)而入住到目的地的酒店，享受酒店服務(wù)的客人。他們無論是來自跨國(guó)企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)還是政府部門，都是來到某個(gè)地方從事相關(guān)活動(dòng)的 管理 者或者業(yè)務(wù)人員。 酒店針對(duì)這類顧客群體的營(yíng)銷重點(diǎn)是優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)和健全的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。 中國(guó)酒店的 商務(wù) 客人規(guī)模是隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 而發(fā)展的。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)落后的年代，酒店無論在硬件設(shè)施、軟件服務(wù)、營(yíng)銷策略等方面都沒有針對(duì) 商務(wù) 客人而專門開發(fā)。然而隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展，越來越多的酒店開始意識(shí)到 商務(wù) 客源的潛力，以及他們所帶來的巨大經(jīng)濟(jì)效益，也紛紛將 商務(wù) 客人作為新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。 酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈， 商務(wù) 客人逐漸成為酒店?duì)帄Z的客源對(duì)象 。 據(jù)哈沃斯國(guó)際咨詢公司 調(diào)查 ，世界酒店業(yè)的業(yè)務(wù)中， 55%的客人酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書案例網(wǎng) 來自 商務(wù) 旅游 ， 34%的客人是消遣 旅游 者。無論是從全世界還是從地區(qū)看，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地區(qū)， 商務(wù) 客人所占比重越大，他們能夠給酒店帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。深入分析酒店 商務(wù) 客人的消費(fèi)行為，將有助于酒店進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目的開發(fā)。 商務(wù) 客人的群體特征 年齡特征 據(jù) 調(diào)查 入住四星級(jí)及以上檔次酒店的客人年 齡 中， 三十歲以上的商務(wù) 客人占 70%，其中男性多于女性。這些是由 商務(wù) 活動(dòng)的性質(zhì)所體現(xiàn)出來的。