【正文】 .... 1 第二章 產(chǎn)品與服務(wù) ............................................................................... 2 酒 店客房住宿 ............................................................................. 2 酒店餐飲 .................................................................................... 2 會(huì)議服務(wù) .................................................................................... 4 商場(chǎng)購(gòu)物 .................................................................................... 4 桑拿與夜總會(huì) ............................................................................. 4 第三章 行業(yè)與市場(chǎng)分析 ........................................................................ 5 宏觀環(huán)境分析 ............................................................................. 5 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 .................................................................... 5 酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書(shū) 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書(shū)案例網(wǎng) 政策法規(guī)環(huán)境分析 ............................................................ 7 社會(huì)環(huán)境分析 .................................................................. 11 市場(chǎng)分析 .................................................................................. 12 中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)分析 .................................................. 12 四川酒店行業(yè)市場(chǎng)分析 .................................................. 16 消費(fèi)者行為分析 ....................................................................... 18 華翰酒店主要消費(fèi)者類型 .............................................. 18 商務(wù)客人的群體特征 ...................................................... 19 影響酒店商務(wù)客人的消費(fèi)行為的因素分析 ................... 21 商務(wù)客人的消費(fèi)行為理論分析 ....................................... 23 酒店的應(yīng)對(duì)策略 .............................................................. 25 第四章 盈利及增長(zhǎng)模式 ...................................................................... 26 經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)盈利模式 ................................................................... 26 物業(yè)增值盈利模式 ................................................................... 26 資本營(yíng)運(yùn)盈利模式 ................................................................... 26 品牌創(chuàng)新盈利模式 ................................................................... 26 集團(tuán)建設(shè)盈利模式 ................................................................... 26 第五章 戰(zhàn)略規(guī)劃 ................................................................................. 27 五力分析 .................................................................................. 27 行業(yè)新進(jìn)入者的威脅 ...................................................... 27 酒店經(jīng)營(yíng)商討價(jià)還價(jià)的能力 ............................................ 27 替代者的威脅 ................................................................... 27 酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書(shū) 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書(shū)案例網(wǎng) 現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng) ............................................................... 27 客戶討價(jià)還價(jià)的能力 ....................................................... 27 SWOT 分析 ............................................................................... 27 Strength（優(yōu)勢(shì)） .............................................................. 27 Weakness（弱勢(shì)） ........................................................... 27 Opportunity（機(jī)會(huì)） ........................................................ 27 Threat（威脅） ................................................................. 27 建議 ................................................................................. 27 戰(zhàn)略目標(biāo) .................................................................................. 27 財(cái)務(wù)目標(biāo) .......................................................................... 27 客戶目標(biāo) .......................................................................... 28 內(nèi)部管理目標(biāo) .................................................................. 28 學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)層面 .............................................................. 28 營(yíng)銷策略 .................................................................................. 28 產(chǎn)品與服務(wù)策略 .............................................................. 28 營(yíng)銷推廣策略 .................................................................. 28 促銷策略 ........................................................................... 28 人力資源策略 ........................................................................... 28 人員招聘策略 .................................................................. 28 人力資源激勵(lì)策略 .......................................................... 28 績(jī)效評(píng)估和員工的考核 .................................................. 28 人力資源培訓(xùn)計(jì)劃 .......................................................... 28 酒店裝修商業(yè)計(jì)劃書(shū) 中國(guó)商業(yè)計(jì)劃書(shū)案例網(wǎng) 第六章 融資及資金使用計(jì)劃 .............................................................. 29 項(xiàng)目投資及融資 ....................................................................... 29 資金使用計(jì)劃 ........................................................................... 29 第七章 管理團(tuán)隊(duì) ................................................................................. 30 第八章 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) ................................................................................. 31 基本假設(shè) ..................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 利潤(rùn)預(yù)測(cè) ..................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 第九章 風(fēng)險(xiǎn)管理 ................................................................................. 31 財(cái)產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn) ..................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 人員損失風(fēng)險(xiǎn) .............................................. 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。所有這一切，都將為顧客的旅途留下了美好的回憶。 酒店餐飲 酒樓大堂吧 酒店建成后， 2 層是酒樓 大堂 吧 ，建筑面積達(dá) XXX ㎡ 。 這里高貴奢華，擁有大家風(fēng)范，是名符其實(shí)的宴請(qǐng)尊貴高朋之選。中、法豪華包房式餐廳，特聘法國(guó)大廚及新派宮廷、粵、滬烹調(diào)大師主理高檔中法合璧。 陽(yáng)光餐廳 位于屋面的陽(yáng)光餐廳，面積 XX ㎡，這里獨(dú)具特色， 顧客在就餐的同時(shí)能俯瞰酒店和城 市的美景，體會(huì)一覽眾山小的豪邁。 商場(chǎng)購(gòu)物 酒店建成后提供上述服務(wù)外，還將 在第一層 規(guī)劃出一塊供旅客購(gòu)物的商場(chǎng)， 商場(chǎng)將吸引各大品牌的入駐， 來(lái)此住宿、休閑娛樂(lè)的顧客享受到就近購(gòu)物的便利。 ? CPI：同比漲幅不斷攀升， 17 月同比漲幅已從 %升至 %，8 月份漲幅有所回落（達(dá) %），預(yù)期未來(lái) CPI 繼續(xù)上漲的空間已經(jīng)不大。 2. 2021 年經(jīng)濟(jì)政策導(dǎo)向： 當(dāng)前復(fù)雜多變的 國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境，決定了未來(lái)宏觀調(diào)控將依據(jù)形勢(shì)變化出臺(tái)更具有針對(duì)性、靈活性、前瞻性的宏觀經(jīng)濟(jì)政策，以實(shí)現(xiàn)中央 “ 既要把物價(jià)漲幅降下來(lái)，又不使經(jīng)濟(jì)增速出現(xiàn)大的波動(dòng) ” 的政策目標(biāo)。預(yù)計(jì)到 2021 年，中國(guó)將成為世界第一大入境旅游接待國(guó)，第四大出境旅游客源國(guó)，并形成世界上最大的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)。這些成績(jī)的取得，都是直接得益于國(guó)家的對(duì)外開(kāi)放政策。 （二）經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程將進(jìn)一步促進(jìn)國(guó)內(nèi)外酒店集團(tuán)在本土的競(jìng)爭(zhēng) 經(jīng)濟(jì)全球化是目前世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)，經(jīng)濟(jì)的全球化刺激著經(jīng)營(yíng)