20xx年醫(yī)學(xué)專題—關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全(編輯修改稿)
2024-11-04 23:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 九頁。,買肉時(shí)，先看是否(sh236。 fǒu)蓋有檢疫部門的印章。瘦肉顏色是否鮮紅。再用手捏一下肉,如果手濕了,說明豬肉被注了水,不能買.,第十九頁，共三十九頁。,買魚要挑選游動(dòng)靈活，鱗甲完整并且沒有污物附著(f249。zhu243。)的。 看它們的顏色是否有光澤，聞聞氣味,第二十頁，共三十九頁。,買蔬菜則先看其顏色是否新鮮，再用手摸一捏是否硬挺，就知道(zhī d224。o)它的新鮮程度了。,第二十一頁，共三十九頁。,1.海帶 注意：顏色(y225。ns232。)特別綠的不能買。,警惕(jǐngt236。)8種最易摻“毒”的食品,食品安全,第二十二頁，共三十九頁。,2.蘑菇 注意(zh249。 y236。)：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。,第二十三頁，共三十九頁。,蝦米(xiā mi),注意(zh249。 y236。)：要選干爽不粘手的。,第二十四頁，共三十九頁。,4.西瓜(xīguā) 注意：子是白的別買。,第二十五頁，共三十九頁。,5.銀耳(y237。n ěr) 注意：并非顏色越白越好。,第二十六頁，共三十九頁。,6.豆芽 警惕(jǐngt236。)：化肥浸泡，不能選太粗壯的,第二十七頁，共三十九頁。,7.大米 警惕：工業(yè)產(chǎn)品白蠟油和礦物油拋光，鮮亮無比(wbǐ)可能有毒。,第二十八頁，共三十九頁。,黑木耳 警惕：明礬、堿水泡，有怪味可能(kěn233。ng)摻假。,第二十九頁，共三十九頁。,強(qiáng)檔推出,第三十頁，共三十九頁。,關(guān)于(guāny)食品安全的知識(shí)， 除了課本內(nèi)容外你還有哪些補(bǔ)充？,第三十一頁，共三十九頁。,當(dāng)堂(dānɡ t225。nɡ)檢測(cè)：,一、判斷題：（每題1分） 有“蟲眼”的蔬菜、水果農(nóng)藥含量少，可以放心食用。（ ） 可以用發(fā)霉變質(zhì)(bi224。n zh236。)的殘羹剩飯或飼
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