20xx年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題—第三節(jié)--關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全(編輯修改稿)
2024-11-16 00:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 三頁(yè)。,買(mǎi)蔬菜(shūc224。i)則先看其顏色是否新鮮，再用手摸一捏是否硬挺，就知道它的新鮮程度了。,14,第十四頁(yè)，共三十三頁(yè)。,用清水(qīnɡ shuǐ)浸泡、沖洗！ 也可以削去外皮！,15,第十五頁(yè)，共三十三頁(yè)。,別大意(d224。y236。)！不能吃有毒的食品！,16,第十六頁(yè)，共三十三頁(yè)。,馬鈴薯塊莖一般含有少量的龍葵素，不會(huì)引起食物中毒。但在發(fā)芽的馬鈴薯中，龍葵素的含量大大增加。吃了這種馬鈴薯就會(huì)引起中毒。 一些蘑菇有毒，如毒蠅鵝膏等，誤食后會(huì)引起中毒，輕的發(fā)生(fāshēng)嘔吐、腹瀉等，嚴(yán)重的危及生命。,第十七頁(yè)，共三十三頁(yè)。,為了(w232。i le)防止食品污染，人們還應(yīng)該怎么做？,搞好廚房衛(wèi)生，保持餐具清潔(qīngji233。)，消滅蚊蠅、蟑螂,妥善保管好食物，以免受潮(sh242。u ch225。o)、霉變。對(duì)已發(fā)霉的食物，堅(jiān)決不食用，也不能用來(lái)飼喂家禽家畜,18,第十八頁(yè)，共三十三頁(yè)。,在我國(guó)，將產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品，統(tǒng)稱(chēng)為綠色食品。 綠色食品的標(biāo)志：由上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾組成，象征和諧的生態(tài)系統(tǒng)。整個(gè)標(biāo)志為正圓形，寓意保護(hù)(bǎoh249。)。 綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩類(lèi)。 A級(jí)：在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)。 AA級(jí)：在生產(chǎn)過(guò)程中不允許使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)。,第十九頁(yè)，共三十三頁(yè)。,導(dǎo)致心血管疾病(j237。b236。ng)；含致癌物質(zhì)；破壞維生
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