咖啡屋創(chuàng)業(yè)項目策劃書方案范本(編輯修改稿)
2025-09-06 14:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 步加強廣告媒體的宣傳效果，并帶給各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。 咖啡屋創(chuàng)業(yè)項目策劃書方案范本 第一部分：背景 在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的 “ 咖啡文化 ” 充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。 第二部分：項目介紹 咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐 46人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡單自由。 第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢 目前大學校園的這片市場還是空 白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及 “ 初生牛犢不怕虎 ” 的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用 。最大的誘人之處是 透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價值。 第四部分：預(yù)算 咖啡店店面費用 咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算 1015平米店面，啟動費用大約在 912萬元。 裝修設(shè)計費用 咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群， 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約 6000元左右 裝修、裝飾費用 具體費用包括以下幾種。 (1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。 (2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。 (3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。 整體預(yù)算按標準裝修費用為 360元 /平米，裝修費用共 360*15=5400元。 設(shè)備設(shè)施購買費用 具體設(shè)備主要有以下種類。 (1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計 2250元 (2)音響系統(tǒng)。 共計 450 (3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計 600 (4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計 300 凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn) 12L純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料 100至 200杯，價格大約在人民幣 1200元上下。 咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣 350元左右，加上另外的附件也不會超過 1200元。 磨豆機，價格在 330— 480元之間。 冰砂機，價格 大約是 400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。 制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是 12kg。價格稍高 550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。 首次備貨費用 包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約 1000元 開業(yè)費用 開業(yè)費用主要包括以下幾種。 (1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費 。預(yù)計
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