siyb咖啡屋創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-12-15 00:34 本頁面
【文章內容簡介】 (3)飲料成本率=(飲料成本額/計劃收入)100% 財務部管理目標: 追求利潤最大化，投資目標最大化，滿足內部方面的利益 :(1)顧客的消費結算 (2)結算每天，每班的票據，款項和帳單，并編制相應的營業(yè)報表 :(1)收集，整理，點核店里各處銀臺的現金收入和轉帳票據，并將其送存銀行 (2)支付店內各部門報銷帳款的現金以及簽發(fā)各種付款費用 (3)辦理同銀行的結算事項，處理有關的結算問題，管理銀行帳戶的收支 (4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況 人員設置及職責 :審查，財務預算(包括現金預算，預算資產負債，預算損益等) 業(yè)務預算(包括銷售營業(yè)，生產，制造費，產品成本，營業(yè)成本，采購等) 在部長大會上作出財務預算，策劃:業(yè)務預算與策劃報告。 :日常記帳，復核，盤點，保管憑證單據與銀行帳戶。月，季，年度負責財務總結，盤點 :由服務員中挑選，每日設一名部長值班，監(jiān)督結帳，由會計入帳 憑證與記錄的要求: ，齊全的原始憑證作為依據 ，從不同的渠道匯到財會部門進行核對。 (如:根據購買文具的發(fā)票，季，年度盤點，審計) ，派專人保管 ，準確記錄 市場部 負責咖啡屋的產品宣傳，促銷以及促進咖啡屋與消費主體——，銷售情況，是個重要的部門。 市場部人員設置及職責 人員設置:設部長1名，成員3名 人員職責: 部長:協助咖啡屋完成銷售經營目標，督導員工工作。作好各部門的溝通工作。對客人對餐廳服務和食品的評價及時進行研究，調整相應對策，以便為客人提供良好的消費環(huán)境。推廣銷售，根據市場情況與不同時期的需要，組織討論制定銷售計劃，有特色的食品及時令飲品的推廣計劃。參加例會，與各部門建立良好的溝通關系，互相協作，配合，保證營業(yè)工作順利進行。 成員:負責各種宣傳海報的設計，繪畫，為各種促銷活動出謀劃策。及時收集客戶調查表并加以統(tǒng)計。進行網頁的維修工作，并及時更新網頁內容。 市場部工作范圍 市場部的工作包括公關和宣傳兩方面的工作。 公關的職能是為咖啡屋營造一個有利的經營環(huán)境，保證咖啡屋的形象，:通過有利宣傳與有關公眾建立良好關系，樹立咖啡屋良好形象。處理好與競爭對手的關系。建立客人檔案，對常客及會員要求較詳盡的資料，弄清客人的愛好，習慣等，保證客人滿意。廣泛收集客人對部門的經營服務意見。與外單位廣泛聯系，與外單位或個人簽訂消費優(yōu)惠等合約。 宣傳
合同協議相關推薦
鄂ICP備17016276號-1