教科版科學四下減慢食物變質的速度word說課教案(編輯修改稿)
2024-12-26 03:15 本頁面
【文章內容簡介】 學準備 ：小魚干、腐敗的小魚、 鑷子、食物罐頭等。 教學活動過程 ： 一、聯(lián)系舊知導入 談話：上節(jié)課我們已經學習了“面包發(fā)霉了”一課，誰能說說在什么條件下，面包上的霉菌生長的快？為什么？怎樣才能減慢食物變質的速度呢？ （設計意圖：聯(lián)系學生上節(jié)課的認知，激發(fā)學生對食物的變化進行更深入的探究，食物發(fā)霉了是什么原因，如何減慢食物變質的速度，既鞏固學生上節(jié)課的認知，又讓學生從生活中去發(fā)現(xiàn)科學。） 二、觀察變質的食物 觀察一條新鮮的小魚干和一條開始腐敗的小魚 。 ⑴談話：你們可以用哪些方法來觀察？（引導學生綜合運用感官來觀察） ⑵引導：腐敗的小魚 ，上面已經帶有許多細菌，我們怎樣來觀察這些腐敗變質的物品呢？（引導學生進行討論） ⑶小組觀察并做好記錄。 請同學們用你們的所說的方法進行觀察，一定要注意衛(wèi)生，并做好記錄。 ⑷交流觀察得到的信息。 誰能來說說通過觀察你們發(fā)現(xiàn)什么了？
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