教科版科學(xué)四下減慢食物變質(zhì)的速度word說課教案(編輯修改稿)
2024-12-26 03:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 學(xué)準(zhǔn)備 ：小魚干、腐敗的小魚、 鑷子、食物罐頭等。 教學(xué)活動(dòng)過程 ： 一、聯(lián)系舊知導(dǎo)入 談話：上節(jié)課我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了“面包發(fā)霉了”一課，誰能說說在什么條件下，面包上的霉菌生長的快？為什么？怎樣才能減慢食物變質(zhì)的速度呢？ （設(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系學(xué)生上節(jié)課的認(rèn)知，激發(fā)學(xué)生對(duì)食物的變化進(jìn)行更深入的探究，食物發(fā)霉了是什么原因，如何減慢食物變質(zhì)的速度，既鞏固學(xué)生上節(jié)課的認(rèn)知，又讓學(xué)生從生活中去發(fā)現(xiàn)科學(xué)。） 二、觀察變質(zhì)的食物 觀察一條新鮮的小魚干和一條開始腐敗的小魚 。 ⑴談話：你們可以用哪些方法來觀察？（引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用感官來觀察） ⑵引導(dǎo)：腐敗的小魚 ，上面已經(jīng)帶有許多細(xì)菌，我們?cè)鯓觼碛^察這些腐敗變質(zhì)的物品呢？（引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論） ⑶小組觀察并做好記錄。 請(qǐng)同學(xué)們用你們的所說的方法進(jìn)行觀察，一定要注意衛(wèi)生，并做好記錄。 ⑷交流觀察得到的信息。 誰能來說說通過觀察你們發(fā)現(xiàn)什么了？
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