第二章_市場分析(編輯修改稿)
2025-04-24 13:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 配比，能更加促進(jìn)寶寶智力和視力的發(fā)育，此營養(yǎng)配比是目標(biāo)顧客購買奶粉的重要?jiǎng)訖C(jī)。 ? “ DHA+AA” 提供寶寶大腦的營養(yǎng)，幫助寶寶大腦神經(jīng)視覺、記憶等全面發(fā)育，讓寶寶更聰明、更健康。 DHA(俗稱 腦黃金 )和 AA，是一種對人體非常重要的 不飽和脂肪酸 。在體內(nèi)由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉(zhuǎn)化而成，能提升嬰兒智力發(fā)育指數(shù)、提升視力敏銳度，對嬰兒腦部及視力的發(fā)育有重要作用。 北京的火鍋店眾多，競爭相當(dāng)激烈。來自四川資陽的海底撈火鍋獨(dú)樹一幟，以 高質(zhì)量的服務(wù) 在京城火鍋市場中占據(jù)了一席之地。海底撈火鍋的高質(zhì)量服務(wù)體現(xiàn)在就餐前、就餐中和就餐后的各個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中。 海底撈火鍋的服務(wù)差異化戰(zhàn)略 ? 就餐前的全面考慮 ? 海底撈店前有專門的泊車服務(wù)生，他們主動(dòng)代客泊車 ；海底撈還會提供免費(fèi)擦車服務(wù)。 ? 當(dāng)顧客在海底撈等待區(qū)等候時(shí)服務(wù)人員會立即送各式小吃和飲料（免費(fèi)提供）。此外，顧客還可以在等候區(qū)打牌下棋和免費(fèi)上網(wǎng)沖浪，女士還可以享受免費(fèi)修建指甲，男士則可以免費(fèi)擦皮鞋等。排隊(duì)等位已成為海底撈吸引顧客的特色和招牌之一。 ? 就餐中的細(xì)節(jié)關(guān)懷 ? 為每位就餐者提供圍裙更是海底撈中一道靚麗的風(fēng)景線。 ? 如果客人所點(diǎn)菜量已經(jīng)超過了可食用量，服務(wù)員會及時(shí)提醒客人 。 ? 精彩的拉面表演。海底撈針對每位點(diǎn)了拉面的顧客，推出了精彩的拉面表演項(xiàng)目。 ? 創(chuàng)建了兒童天地，讓孩子們在那里盡情玩耍，使父母可以全身心投入到品嘗美味之中。 ? 就餐后的小禮物 ? 吃完飯后只會送上一個(gè)果盤 ，服務(wù)員有時(shí)候還會給顧客奉送一到兩小袋豆子和口香糖。 ? 正是通過以上高質(zhì)量服務(wù)，海底撈樹立了其服務(wù)差異化的品牌，顧客回頭率很高?，F(xiàn)在，顧客想在海底撈吃一頓晚飯，要提前 23天訂座，若需要包廂，則訂座時(shí)間還要提前 2周。 （三）聚焦策略 ? 聚焦戰(zhàn)略 即 集中化戰(zhàn)略 ，是指把經(jīng)營戰(zhàn)略的重點(diǎn)放在一個(gè) 特定 的目標(biāo)市場上，為特定的地區(qū)或特定的購買者集團(tuán)提供特殊的產(chǎn)品或服務(wù)。 ? 燈具企業(yè)歐普面對市場激烈的競爭，決定放棄其他燈具產(chǎn)品，只做吸頂燈這一種產(chǎn)品，歐普采取的競爭策略就是聚集策略。 向聯(lián)合利華學(xué)習(xí)集中化戰(zhàn)略 ? 聯(lián)合利華日前決定將其在中國的食品零售營銷網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)包給第三方公司 尤尼森營銷咨詢 (上海 )有限公司。他們計(jì)劃首先在北京和石家莊進(jìn)行如下試點(diǎn)：主要由第三方公司負(fù)責(zé)零售促銷計(jì)劃的實(shí)施、樣品陳列、現(xiàn)場銷售、訂單處理等，而自己將集中精力制定戰(zhàn)略計(jì)劃、管理主要客戶及分銷商。 聯(lián)合利華 集團(tuán)是由 荷蘭 Margarine Unie人造奶油公司和 英國 Lever Brothers香皂公司于 1929年合并而成?？偛吭O(shè)于荷蘭 鹿特丹 和英國倫敦，分別負(fù)責(zé)食品及洗劑用品事業(yè)的經(jīng)營。年?duì)I業(yè)額超過美金 400億元，是全世界獲利最佳的公司之一。 ? 聚焦策略在聯(lián)合利華得到了充分體現(xiàn)： ? 一是企業(yè)集中化， 1999年，把 14個(gè)獨(dú)立的合資企業(yè)合并為 4個(gè)由聯(lián)合利華控股的公司，使經(jīng)營成本下降了 20%，外籍管理人員減少了 3/4； ? 二是產(chǎn)品集中化，果斷退出非主營業(yè)務(wù)，專攻家庭及個(gè)人護(hù)理用品，食品及飲料和冰淇淋等三大優(yōu)勢系列，取得了重大成功； ? 三是品牌集中化，雖然擁有 2023多個(gè)品牌，但在中國推廣不到 20個(gè)，都是一線品牌；四是廠址集中化，今年 5至 8月，通過調(diào)整、合并，減少了 3個(gè)生產(chǎn)地址，節(jié)約了 30%的運(yùn)行費(fèi)用。 ? 第三節(jié) 市場調(diào)查與預(yù)測 惠普準(zhǔn)備將 6L產(chǎn)品向中國市場推廣之前，惠普的 5L產(chǎn)品就在中國市場銷售了一段時(shí)間了，雖然公司對此款產(chǎn)品寄予厚望，但是市場效果卻并不像公司預(yù)想的那樣好。 惠普公司打印機(jī)市場調(diào)查 惠普總部立即派來技術(shù)專家到中國開展市場調(diào)查、測試，最終發(fā)現(xiàn)： 產(chǎn)品滯銷的原因是由于中國特殊的紙張制造工 藝 —— 采用草原料制作打印紙張，并使用大量添加滑石粉的方法來加強(qiáng)打印紙張的平滑感和白度， 導(dǎo)致打印效果不清晰 。發(fā)現(xiàn)問題后，公司立即停止了 5L在中國市場的銷售。 為了讓產(chǎn)品更加適合中國市場，惠普對中國市場做了仔細(xì)的研究，尤其是對 中國的打印紙 作了大量的研究。研究人員從中國各地收集了大量不同的打印紙張，并用飛機(jī)將這些紙張運(yùn)回美國，據(jù)惠普公司介紹，單是收集用于研究的紙張就裝滿了整整一架 747貨機(jī)。經(jīng)過深入研究后，研究人員終于找到了對應(yīng)的解決方案。隨后，惠普公司花費(fèi)大量資金對 5L激光打印機(jī)的各項(xiàng)指標(biāo)、性能等方面做了修改。 ?商場如戰(zhàn)場 ?知己知彼 百戰(zhàn)不殆 毛澤東說： 調(diào)查 就像十月懷胎，解決問題就像一朝分娩。沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。 創(chuàng)業(yè) 企業(yè) 選址、選項(xiàng)目 在挑選項(xiàng)目的時(shí)候，自然就要對當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些調(diào)查，可能是簡單的走訪，也可能是專業(yè)的問卷調(diào)查，這些都屬于市場調(diào)查，通過調(diào)查你可以了解到在當(dāng)?shù)赜心男╉?xiàng)目很受歡迎，有哪些項(xiàng)目可以投資，哪些項(xiàng)目已經(jīng)飽和。 進(jìn)軍新市場、改良產(chǎn)品 也需要進(jìn)行市場調(diào)查，了解該企業(yè)在目前市場中的產(chǎn)品存在哪些不足，顧客對產(chǎn)品的意見，以及競爭企業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢，從而可以為企業(yè)提高競爭力改良產(chǎn)品提供有利的指導(dǎo)方向 。 在商業(yè)活動(dòng)中，做任何決策和投資都需要用到 市場調(diào)查。 ?通過市場調(diào)查，可以獲取你想要的各方面信息，然后為你的決策提供依據(jù)。 什么是市場調(diào)查？ 市場調(diào)查 就是運(yùn)用科學(xué)方法，有目的、有計(jì)劃地系統(tǒng)搜集、記錄、整理和分析有關(guān)市場活動(dòng)狀況的完整資料，為企業(yè)預(yù)測提供資料數(shù)據(jù)，為經(jīng)營決策、制定計(jì)劃提供依據(jù)。 市場調(diào)查是企業(yè)了解市場情況，進(jìn)行市場判斷、預(yù)測、制定正確經(jīng)營策略的前提，也可以說，市場調(diào)查直接關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展。 一、市場調(diào)查和市場分析的重要性 2 3 4 市場商品需求調(diào)查 市場商品供給調(diào)查 市場營銷活動(dòng)調(diào)查 三、市場調(diào)查內(nèi)容 市場環(huán)境調(diào)查 新可口可樂失誤的調(diào)研 1982年，可口可樂廣泛地深入到 10個(gè)主要城市中進(jìn)行訪問。通過調(diào)查，看口味因素是否是可口可樂市場份額下降的原因，同時(shí)征詢顧客對新口味可樂的意見。于是，在問卷設(shè)計(jì)中，詢問了例如 “ 你想試一試新飲料嗎 ?”“可口可樂味變得更柔和一些，您是否滿意 ?”等問題。調(diào)研結(jié)果表明，顧客愿意嘗新口味的可樂。可口可樂的決策層以此為依
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