某廣場(chǎng)管理運(yùn)營(yíng)研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-03-02 09:51 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)態(tài)說(shuō)明 品牌 面積 業(yè)態(tài) 仙蒂美甲 30 服務(wù) 金巧依 30 零售 兒童科技館 100 服務(wù) 第三部分、定位、業(yè)態(tài)、品牌分析 業(yè)態(tài)布局（ 2F） 二層左側(cè)業(yè)態(tài)以大面積品牌集合店、服務(wù)為主，右側(cè)業(yè)態(tài)以餐飲、娛樂(lè)為主。 餐飲 服務(wù) 娛樂(lè) 零售 品牌 面積 業(yè)態(tài) only 90 零售 jackjones 90 零售 vero moda 90 零售 優(yōu)哉瑜伽 SPA會(huì)館 450 服務(wù) nike 450 零售 業(yè)態(tài)說(shuō)明 品牌 面積 業(yè)態(tài) sport100 450 零售 星寶寶 50 零售 百麗 60 零售 沙華多利 60 國(guó)外餐飲 哇吧 150 國(guó)外餐飲 業(yè)態(tài)說(shuō)明 品牌 面積 業(yè)態(tài) 藏瓏坊 100 國(guó)外餐飲 藏瓏太極 50 服務(wù) 證大現(xiàn)代藝術(shù)館 450 服務(wù) 燕舍家居 30 零售 緣鍋豆撈制造 250 中式餐飲 賽百味 30 國(guó)外餐飲 業(yè)態(tài)說(shuō)明 品牌 面積 業(yè)態(tài) 影酷數(shù)碼影院 800 娛樂(lè) 美頌巴黎 800 零售 月亮河餐廳 120 國(guó)外餐飲 LZH網(wǎng)吧 120 娛樂(lè) 新奧爾良西餐廳 120 國(guó)外餐飲 青桐書(shū)屋 120 服務(wù) 業(yè)態(tài)說(shuō)明 面積配比 數(shù)量配比 超市36%餐飲22%零售12%娛樂(lè)20%服務(wù)10%超市1%餐飲46%零售29%娛樂(lè)4%服務(wù)20%數(shù)據(jù)說(shuō)明 從面積上看家樂(lè)福超市及好樂(lè)迪 KTV作為次主力店所占項(xiàng)目總比較大達(dá)到了56%，但從業(yè)態(tài)數(shù)量上來(lái)看，餐飲占了 46%，也較為符合社區(qū)型購(gòu)物中心的特質(zhì)； 項(xiàng)目名稱(chēng) 布局特征 百貨 賣(mài)場(chǎng) 零售購(gòu)物 餐飲 休閑娛樂(lè) 其他 大拇指廣場(chǎng) （浦東聯(lián)洋） / 36% 12% 22% 20% 10% 百聯(lián)南方 mall （閔行蓮花） 8% 48% 24% 13% 6% 1% 七寶龍城 mall （閔行七寶） 24% 16% 22% 10% 21% 7% 西郊百聯(lián) mall （長(zhǎng)寧新逕） 15% 47% 9% 11% 16% 2% 百聯(lián)中環(huán) mall （普陀真光） 15% 40% 24% 21% 大寧國(guó)際廣場(chǎng) （閘北大寧） / 27% 23% 29% 13% 8% 上海典型社區(qū)型購(gòu)物中心各類(lèi)業(yè)態(tài)比例：百貨類(lèi)比重一般在15~30%，賣(mài)場(chǎng)在30%~50%，零售購(gòu)物在 10~25%，餐飲類(lèi) 10~30%，休閑娛樂(lè)在10~20%，其他在10%以下，由此可發(fā)現(xiàn)賣(mài)場(chǎng)對(duì)社區(qū) mall的影響力最大，餐飲、娛樂(lè)是必不可少的。 賣(mài)場(chǎng)均要占到了整個(gè)項(xiàng)目的三分之一的面積比例 上海典型購(gòu)物中心業(yè)態(tài)比例分析 面積配比 數(shù)量配比 中式餐飲50%西餐、酒吧50%中式餐飲33%西餐、酒吧67%數(shù)據(jù)說(shuō)明 餐飲 通過(guò)對(duì)此項(xiàng)目的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)這不同于一般的社區(qū)型購(gòu)物中心，周邊的居住群有相當(dāng)一部分的外國(guó)人，也堪稱(chēng)浦東的 “ 古北新區(qū) ” ，從餐飲比上看，西式餐飲及酒吧的量已經(jīng)超過(guò)了中式餐飲達(dá)到了 67%，由此可發(fā)現(xiàn)業(yè)態(tài)的定位與周邊人群的消費(fèi)習(xí)慣是精密相連的。 家樂(lè)福 成立于 1959年的家樂(lè)福集團(tuán)是大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國(guó)際化零售連鎖集團(tuán)。現(xiàn)擁有 11,000多家營(yíng)運(yùn)零售單位，業(yè)務(wù)范圍遍及世界 30個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 品牌店說(shuō)明 好樂(lè)迪 “ 好樂(lè)迪 ” 在全國(guó)各地都有著自己的一席之地 。其中心理念是 “ 健康、歡樂(lè)、自在、人文 ” ，為了進(jìn)一步與國(guó)際化 KTV接軌，為了成為全國(guó)皆知的 KTV品牌成為娛樂(lè)業(yè)最美麗的風(fēng)景線。 品牌店說(shuō)明 香啡繽 Coffee Bean Tea Leaf 始建于1963年美國(guó)的加利福尼亞，營(yíng)運(yùn)至今已成為一家享有良好聲譽(yù)與形象的知名連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)。 品牌店說(shuō)明 棒約翰 PAPA JOHN39。S國(guó)際公司是全球三大比薩連鎖企業(yè)之一。經(jīng)過(guò) 20幾年， PAPA JOHN39。S全球得到快速的發(fā)展，并且在世界各地取得了強(qiáng)大的商業(yè)成功。截至2023年， PAPA JOHN39。S全球共擁有餐廳 3200多家，遍布美國(guó)各州和 30個(gè)國(guó)際市場(chǎng)。 品牌店說(shuō)明 許留山 許留山於 60年代在香港元朗開(kāi)設(shè)首間涼茶店，以著名清熱祛濕的 【 特種龜苓膏 】 及各款涼茶起家。至 90年代，憑獨(dú)創(chuàng)的【 芒果西米撈 】 而奠定「港式鮮果甜品店」的專(zhuān)有地位。 品牌店說(shuō)明 星巴克 星巴克（ Starbucks）咖啡公司成立于 1971年，是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括 30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。 品牌店說(shuō)明 肯德基 肯德基源于美國(guó)，創(chuàng)建于 1930年，是世界著名的炸雞快餐連鎖企業(yè)，在全球擁有 10000多家餐廳。 品牌店說(shuō)明 屈臣氏 屈臣氏集團(tuán)是全球第三大保健及美容產(chǎn)品零售集團(tuán)。屈臣氏個(gè)人護(hù)理店是集團(tuán)首先設(shè)立的旗艦零售品牌。憑借其準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，使其“個(gè)人護(hù)理專(zhuān)家”的身份深入人心，以致于人們一提到屈臣氏便想到“個(gè)人護(hù)理專(zhuān)家”。 品牌店說(shuō)明 哈根達(dá)斯 哈根達(dá)斯作為美國(guó)冰激凌品牌， 1921年由魯本 馬特斯研制成功 。如今，不僅在全美，在全球都是極受歡迎的品牌。無(wú)論在那里，一提到 “ 哈根達(dá)斯 ” ，人們就會(huì)想起極其美味誘人的冰淇淋。 品牌店說(shuō)明 必勝客 屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志的必勝客，如今已是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)。在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家 ,每天接待超過(guò) 4,00萬(wàn)位顧客 , 烤制 1,70多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。 品牌店說(shuō)明 避風(fēng)塘 1998年海開(kāi)設(shè)了第一家 “ 避風(fēng)塘茶樓 ” 。今天的避風(fēng)塘茶樓，全國(guó)地區(qū)的總門(mén)店數(shù)已逾近 200家，遍布全國(guó) 16個(gè)省市地區(qū)。已然成為中國(guó)茶樓行業(yè)的知名品牌。 品牌店說(shuō)明 味千拉面 自 1968年創(chuàng)設(shè)以來(lái)， “ 味千拉面 ” 在日本、香港、新加坡、臺(tái)灣、中國(guó)大陸等各地區(qū)擁有300多家連鎖店，是日本第二大拉面連鎖店。 品牌店說(shuō)明 ONLY ONLY是歐洲著名的時(shí)裝公司丹麥 BESTSELLER擁有的四個(gè)著名品牌之一。 ONLY擁有許多設(shè)計(jì)師，他們遍布巴黎、米蘭、倫敦和哥本哈根等主要時(shí)尚發(fā)源地，這使 ONLY 永遠(yuǎn)站在歐洲流行的最前沿。 品牌店說(shuō)明 JACKJONES Jack Jones是針對(duì)年齡在 18歲到30歲之間的喜歡穿著隨意、流行和時(shí)尚的男士們?cè)O(shè)計(jì)的。 Jack Jones的設(shè)計(jì)迎合了國(guó)際大都市男士的生活品位，他們喜歡一種獨(dú)特、輪廓鮮明而樸實(shí)的風(fēng)格，同時(shí)采用高品質(zhì)、時(shí)興和新穎的面料制作的服裝。 品牌店說(shuō)明 VERO MODA VERO MODA面向 2535歲女性的職業(yè)休閑裝。經(jīng)典中滲透最新的時(shí)尚感覺(jué)。簡(jiǎn)潔的款式突出優(yōu)雅的女人味。為成熟的女性帶來(lái)職業(yè)休閑裝的新概念讓她們上班和休閑場(chǎng)合都能感覺(jué)到自信和美麗。 品牌店說(shuō)明 Sport 100 Sport100是一家融合運(yùn)動(dòng)休閑，時(shí)尚購(gòu)物，新穎設(shè)計(jì)為
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