食品質(zhì)量管理學(xué)-質(zhì)量審核與質(zhì)量認(rèn)證(編輯修改稿)
2025-01-27 22:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 B、驗證組織自身的質(zhì)量體系是否持續(xù)滿足規(guī)定的要求且正在運行。 ? C、作為管理手段和自我改進(jìn)機(jī)制。 ? D、為外部審核做好準(zhǔn)備。 第二節(jié) 質(zhì)量管理體系審核 ? 第二方審核的主要目的： ? A、當(dāng)有建立意向合同時，對供方進(jìn)行初步評價。 ? B、在有合同關(guān)系時，驗證供方的質(zhì)量體系 ? C、溝通供需雙方對質(zhì)量要求的共識。 ? D、作為調(diào)整合格供方名單的依據(jù)之一。 第二節(jié) 質(zhì)量管理體系審核 ? 第三方審核的主要目的： ? A、確定質(zhì)量體系要素是否符合規(guī)定要求。 ? B、確定現(xiàn)行的質(zhì)量體系的有效性。 ? C、確定受審方的質(zhì)量體系是否能被認(rèn)證 /注冊。 ? D、為受審方提供改進(jìn)其質(zhì)量體系的機(jī)會。 ? E、減少一些重復(fù)的第二方審核。 ? F、提高企業(yè)聲譽(yù)。 第二節(jié) 質(zhì)量管理體系審核 ? 三、質(zhì)量管理體系審核的內(nèi)容： ? 根據(jù)規(guī)定的質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量要求全面審核質(zhì)量管理體系要素是否得以實施。重點審核的內(nèi)容： ? 體系的諸要素的職能是否已轉(zhuǎn)化為質(zhì)量職責(zé)并認(rèn)真實施。 ? 組織是否完善。 ? 體系的各程序是否符合規(guī)定。 第二節(jié) 質(zhì)量管理體系審核 ? 體系的各要素資源（人員素質(zhì)、設(shè)備、財力）是否有保障。 ? 要素組成是否合理。 ? 工作、程序是否符合規(guī)范。 ? 正在加工的產(chǎn)品質(zhì)量狀況。 ? 活動記錄狀況，文件是否齊。 ? 體系的有效性審核。包括職工、產(chǎn)品、過程、效率、管理水平等。 第二節(jié) 質(zhì)量管理體系審核 ? 四、質(zhì)量管理體系審核的步驟： ? 制定質(zhì)量體系審核的實施計劃。它是根據(jù)質(zhì)量體系審核計劃編制而成的。包括體系審核項目一覽表；審核依據(jù)；審核方法；審核時間。 ? 建立體系審核小組。 ? 開展質(zhì)量體系審核工作。 ? 寫出質(zhì)量體系審核報告。 第三節(jié) 質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可體系 國務(wù)院 國家質(zhì)檢 總局 國家認(rèn)監(jiān) 委 CNCA 各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 各地出入境檢驗檢疫局 管理 授權(quán) 管理 我國的認(rèn)證認(rèn)可體制 中國認(rèn)證制度實施的四層次 ： 第一層次是 授權(quán)機(jī)構(gòu) 。國家認(rèn)監(jiān)委。 第二層次是 認(rèn)可機(jī)構(gòu) 。利益方代表和專家。 第三層次是 認(rèn)證實踐的機(jī)構(gòu)和人員 。產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)、質(zhì)量體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)、校準(zhǔn)和實驗室以及注冊審核員、評審員。具有法人資格。 第四層次是 企業(yè)。 申請后接受認(rèn)證機(jī)構(gòu)的檢驗、評審和監(jiān)督。 我國認(rèn)證分
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