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正文內(nèi)容

服裝生產(chǎn)與運(yùn)作管理3生產(chǎn)計(jì)劃控制(編輯修改稿)

2025-01-25 09:16 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 將完工的零件轉(zhuǎn)入后道工序。這樣既可以避免后道工序發(fā)生工作時(shí)斷時(shí)續(xù)的現(xiàn)象,又可以集中利用時(shí)間。t1t4t3工序時(shí)間t287n 兼顧了前兩種的優(yōu)點(diǎn),加工周期介于二者之間,消除了設(shè)備在加工過程中的間斷性停歇,能使工作地充分負(fù)荷,有效利用工時(shí)。但是生產(chǎn)組織工作比較復(fù)雜,不容易掌握在制品的移動(dòng)。n 一批零件的加工周期為:即用順序移動(dòng)方式下的加工周期減去各重合部分的時(shí)間求得。88t1t4t3工序時(shí)間t2T平順 = 4 ( 10+ 5+ 15+ 10)-( 4- 1) ( 5+ 5+ 10)= 100(分鐘)100 160例:已知 n=4, t1=10分, t2= 5分鐘, t3= 15分鐘, t4= 10分鐘,求 T平順 :89  如下圖所示的是五件為一扎,即半制品以五件為傳送單位平行移動(dòng),克服了順序移動(dòng)在機(jī)時(shí)間和在機(jī)量大、平行移動(dòng)傳送頻繁管理不便的缺點(diǎn)。目前大部分成衣生產(chǎn)的半制品移動(dòng)都采用這種傳送形式,只是不同企業(yè)采用的每一扎的數(shù)量不同而已。    服裝生產(chǎn)的平行順序移動(dòng)方式   順序移動(dòng)和平行移動(dòng)方式結(jié)合起來的移動(dòng)方式。90圖 成衣縫制加工時(shí)的平行移動(dòng)方式示意圖工序 加工時(shí)間 作 業(yè) 時(shí) 間 (秒 )1 200 1~4000 4001~8000 8001~12023 12023~16000 16001~202302 2003 2004 2005 20091  由圖可知 5000秒后第一扎的五件成衣半縫制完成, 9000秒后第 20件成衣縫制完成。即:   第一扎用縫制時(shí)間 =某工序一件半制品的縫制時(shí)間 ?每扎件數(shù) ?工序數(shù)=200?5?5=5000(秒 )   第二扎用的縫制時(shí)間 =第一扎的時(shí)間 +第二扎最后一道工序的縫制時(shí)間=5000+1000=6000(秒 )  同理,第五扎用的縫制時(shí)間 =第一扎的時(shí)間 +第二、第三、第四、第五扎最后一道工序的縫制時(shí)間的和,即:   第五扎用的縫制時(shí)間 =200?5?5+(1000+1000+1000+1000)=9000(秒 )92習(xí) 題n 一批零件,批量為 3,在 4道工序上加工,每道工序上單件加工工時(shí)依次為 t1= 8分,t2= 6分, t3= 10分, t4= 5分,試分別求出這批零件在順序移動(dòng)方式、平行移動(dòng)方式和平行順序移動(dòng)方式下的加工周期。93三種移動(dòng)方式的比較移動(dòng)方式 順序移動(dòng) 平行移動(dòng) 平行順序移動(dòng)優(yōu)缺點(diǎn)( 1)管理簡(jiǎn)單,設(shè)備不停歇,可充分負(fù)荷。( 2)加工周期長(zhǎng)。( 1)周期最短,( 2)設(shè)備有停歇,利用率低。( 3)運(yùn)輸頻繁,管理復(fù)雜。 兩者結(jié)合 , 揚(yáng)長(zhǎng)避短 組織管理復(fù)雜選擇策略小而輕;單件小批;加工時(shí)間短,調(diào)整時(shí)間長(zhǎng);工藝專業(yè)化。大且重;大量大批;加工時(shí)間長(zhǎng),調(diào)整時(shí)間短;對(duì)象專業(yè)化。小而輕;大量大批;加工時(shí)間長(zhǎng),調(diào)整時(shí)間短;對(duì)象專業(yè)化。94第二節(jié) 生產(chǎn)計(jì)劃及控制 n 生產(chǎn)計(jì)劃是對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)做出統(tǒng)籌安排,規(guī)定企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)的品種、質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)度指標(biāo)。95第二節(jié) 生產(chǎn)計(jì)劃及控制n 層次168。 長(zhǎng)期計(jì)劃168。 中期計(jì)劃168。 短期計(jì)劃96n不同層次計(jì)劃的特點(diǎn)戰(zhàn)略層 戰(zhàn)術(shù)層 作業(yè)層計(jì)劃期計(jì)劃的時(shí)間單位空間范圍詳細(xì)程度不確定性管理層次特點(diǎn)長(zhǎng) (≥5年 )粗 (年 )企業(yè)、公司高度綜合高企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)涉及資源獲取中( 1年)中(月、季)工廠綜合中中層,部門領(lǐng)導(dǎo)資源利用短 (月、旬、周 )細(xì)(工作日、班次、小時(shí)、分)車間、工段、班組詳細(xì)低低層,車間領(lǐng)導(dǎo)日常活動(dòng)處理97(SOP)裝配計(jì)劃長(zhǎng)期資源計(jì)劃長(zhǎng)期中期短期預(yù)測(cè)生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)框架MRP98n 服裝生產(chǎn)制單編制 (根據(jù)銷售計(jì)劃 )n 制單屬性:制單編號(hào)、客戶名稱、訂單編號(hào)、款式編號(hào)、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)數(shù)量、交貨日期、編制日期等。n 基本生產(chǎn)技術(shù)資料:主要包括產(chǎn)品的尺碼、規(guī)格、數(shù)量分配、顏色分配、面輔料規(guī)格、縫制工藝說明與質(zhì)量要求、后整理方式、包裝說明與要求,等等。n 生產(chǎn)制單格式:可根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)計(jì),以表格形式配圖解說那較為普遍,如下頁表所示。99服裝企 業(yè) 服裝生 產(chǎn) 制造 單制 單編 號(hào) : 合同號(hào) : 編 制日期: 年 月 日尺 碼訂單編號(hào)款式 編 號(hào) 產(chǎn) 品名稱 總 數(shù)量 交 貨 日期產(chǎn) 品 規(guī) 格與主要尺寸要求 XS S M L 尺寸允差面料基本 資 料面料名稱 面料 組織結(jié) 構(gòu)與成分 面料 顏 色與 實(shí) 物 樣 板尺碼數(shù)量部位100輔料資料縫紉線及其他配線拉鏈 商標(biāo) 紐扣 吊牌縫制工藝要點(diǎn)與要求后整理方式包裝說明與要求縫制工藝圖解續(xù)表101制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法n制定計(jì)劃的一般步驟確定目標(biāo)評(píng)估當(dāng)前條件預(yù)測(cè)未來環(huán)境與條件確定計(jì)劃方案實(shí)施計(jì)劃評(píng)價(jià)結(jié)果102n滾動(dòng)式計(jì)劃的編制? 滾動(dòng)式計(jì)劃方法的優(yōu)點(diǎn)? 使計(jì)劃的嚴(yán)肅性和應(yīng)變性都得到保證? 提高了計(jì)劃的連續(xù)性? 需要較大的工作量。但在電腦已經(jīng)普及的今天,應(yīng)該不是編制滾動(dòng)式計(jì)劃的障礙103n 生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)168。 產(chǎn)品品種168。 產(chǎn)品質(zhì)量168。 產(chǎn)品產(chǎn)量168。 產(chǎn)值: 貨幣表示的產(chǎn)量指標(biāo)n 商品產(chǎn)值:計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)的可供銷售的產(chǎn)品價(jià)值(資金周轉(zhuǎn))n 總產(chǎn)值:貨幣表示的計(jì)劃期內(nèi)完成的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)總成果數(shù)量n 凈產(chǎn)值:生產(chǎn)過程中新增價(jià)值生產(chǎn)法計(jì)算:凈產(chǎn)值 = 總產(chǎn)值 – 中間投入收入法計(jì)算:凈產(chǎn)值 = 固定資產(chǎn)折舊 + 勞動(dòng)者報(bào)酬 + 生產(chǎn)稅凈額 + 利潤(rùn)168。 交貨期(出產(chǎn)期)MTO與 MTS 企業(yè)各自的焦點(diǎn)?104訂貨型多品種小批量生產(chǎn)的生產(chǎn)計(jì)劃重點(diǎn) 由于訂貨型多品種小批量服裝生產(chǎn)的 多樣化與高效率 是矛盾的,編制這種服裝生產(chǎn)計(jì)劃應(yīng)注意下列幾點(diǎn):168。正確估計(jì)從訂貨到產(chǎn)品出廠所需的時(shí)間 (交貨期),以免影響交貨。168。 重視工序的平衡問題,保持生產(chǎn)的連續(xù)性,使各道工序的能力有效地發(fā)揮出來。168。隨時(shí)掌握工序的剩余能力,以便能靈活地滿足訂貨的要求和做出合理的安排。105訂貨型生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟訂貨型生產(chǎn)的日程計(jì)劃是由大、中、小三種日程計(jì)劃構(gòu)成。 ( 1)編制銷售計(jì)劃與決定交貨期。( 2)編制大日程計(jì)劃(月計(jì)劃)。 生產(chǎn)計(jì)劃按下面步驟進(jìn)行:168。銷售部門每月 20號(hào)提出下月銷售計(jì)劃;168。生產(chǎn)管理部門每月 22號(hào)提出下月生產(chǎn)計(jì)劃;168。物料部門依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,提出物料計(jì)劃;168。采購部門依據(jù)物料申購單提出進(jìn)料計(jì)劃。( 3)編制中日程計(jì)劃 (周計(jì)劃或周排期表 )。( 4)編制小日程計(jì)劃 (日計(jì)劃 )。106月份出 貨預(yù)報(bào)單出 貨 日期客 戶 制 單 號(hào)No.品名 數(shù)量 箱數(shù) 備 注合 計(jì)月份生 產(chǎn)計(jì) 劃項(xiàng) 目制 單 號(hào)No.客 戶 品名 數(shù)量 生 產(chǎn)車間備 注合 計(jì)107中日程生 產(chǎn)計(jì) 劃表 日期: 制 單 號(hào) No. 品名 生 產(chǎn)組別部 門 日 期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11裁剪 A500 500B1000 1000 C2023 2023 2023A500 500B1000 1000 C2023 2023 2023縫紉 A300 350 350 B270 350 350 350外加工 B300 300 C1000 1000 1000 1000 1000整 燙 A300 350 350 350 350包裝 A300 350108第二節(jié) 生產(chǎn)計(jì)劃及控制n 168。 指在一定的生產(chǎn)組織和技術(shù)水平下,直接參與生產(chǎn)的固定資產(chǎn)在一定時(shí)期內(nèi)所能生產(chǎn)的 產(chǎn)品總量 或能加工的原材料總量。 人員能力 設(shè)備能力168。服裝企業(yè)的生產(chǎn)能力,是指服裝各生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括制作排料圖、裁剪、縫制、整燙、包裝等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的能力、各固定資產(chǎn)在保持生產(chǎn)要求的一定比例關(guān)系的條件下,綜合平衡以后的結(jié)果,不是孤立地以一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)來確定企業(yè)的生產(chǎn)能力。109行 業(yè) 投 入 產(chǎn) 出服裝制造 人工小時(shí),縫紉機(jī)等設(shè)備工時(shí) 每班生產(chǎn)的服裝數(shù)量鋼鐵工廠 爐膛尺寸 每天生產(chǎn)鋼鐵的噸數(shù)石油精煉 精煉爐尺寸 每天生產(chǎn)燃油的升數(shù)農(nóng)業(yè) 農(nóng)田面積,母牛數(shù)量 每年每畝生產(chǎn)谷物的數(shù)量,每天生產(chǎn)牛奶的數(shù)量飯館 餐桌數(shù) 每天招待的客人數(shù)劇院 座位數(shù) 每場(chǎng)演出售出的票數(shù)零售店 店鋪面積 每天實(shí)現(xiàn)的收入生產(chǎn)能力度量方法的一些例子110n 設(shè)計(jì)的生產(chǎn)能力 :開始建廠時(shí) ,設(shè)計(jì)任務(wù)書所規(guī)定的一個(gè)運(yùn)作、工序或設(shè)施的最大產(chǎn)出量。 n 查定的生產(chǎn)能力 :當(dāng)企業(yè)條件改變,原生產(chǎn)能力不能反映實(shí)際情況時(shí),根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有條件,企業(yè)在查定期內(nèi)所采取的各種措施的效果計(jì)算的。n 現(xiàn)有的生產(chǎn)能力 :企業(yè)計(jì)劃年度內(nèi)所達(dá)到的生產(chǎn)能力 ,扣除因個(gè)人時(shí)間、機(jī)器維修以及質(zhì)量因素等造成的運(yùn)作能力減少的部分 。111生產(chǎn)能力的基本因素設(shè)計(jì)、選址,布局、環(huán)境。產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、產(chǎn)品組合產(chǎn)量能力、質(zhì)量能力。工作滿足、工作設(shè)計(jì)、培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)、動(dòng)機(jī)、報(bào) 酬、學(xué)習(xí)率、缺勤和跳槽。生產(chǎn)排程(期)、 物料管理、質(zhì)量保證、維修政策、設(shè)備故障。 外部因素:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、安全條例、工會(huì)、污染控制指標(biāo)。112n 生產(chǎn)的品種分析。n 產(chǎn)品生產(chǎn)的流程分析。n 每個(gè)流程使用的機(jī)械設(shè)備分析(設(shè)備負(fù)荷分析 )。n 產(chǎn)品的總標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、每個(gè)工序的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間分析(工時(shí)分析 )。n 服裝面料、輔料的準(zhǔn)備時(shí)間。n 生產(chǎn)線和倉庫作業(yè)場(chǎng)所的分析(場(chǎng)所負(fù)荷分析 )。服裝生產(chǎn)能力分析113項(xiàng)目 產(chǎn)品工序A B C D E F G H I 合計(jì)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí) /min 計(jì)劃產(chǎn)量 /件 11000 3200 12023 2500 4600 3600 3400 15000 3000 58300需要工時(shí) /min 95700 40000 69600 28250 43240 42120 29920 139
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