容熙食品公司食品安全危機管理程序(編輯修改稿)
2025-07-18 16:04 本頁面
【文章內容簡介】 后，解決步驟 詢問是那種質量問題，我 公 司有可能出現的 質量問題為： 漏水 。造成漏水的原因為： ⑴ 高蓋（旋蓋不緊即雙手用力擠壓瓶體從瓶口或者防盜環(huán)處滲水，用力旋緊后擠壓不漏水）； ⑵ 歪蓋 ； ⑶ 瓶口有缺口 ； ⑷ 激光打碼過深，將瓶體打漏； ⑸ 其他原因造成的漏水（如沒有出現以上 4 種原因，雙手用力擠壓從瓶口滲水）。 箱內少裝產品； （機械裝箱，有千分之一的幾率會的少裝，出現極個別箱少裝 14瓶為正常情況，接到投訴后銷售第一負責人填寫質量事故報告并拍照記錄后及時給經銷商及顧客 解釋并補貨。） 瓶內有微生物（肉眼可見絮狀懸浮物） ； 瓶內有雜質（肉眼可見黑色或其他顏色的雜質） ； 凈含量不足 ； 瓶變形 ； 微生物黑 蓋 （表現為蓋 內螺紋 處和瓶口螺紋處 有 霉斑） ； 瓶蓋外污漬和瓶體污漬 ； 飲料口味、色澤異常。 出現個別 中描述的質量問題后，銷售單元第一負責人在質量事故現 場要擴大檢查范圍，以銷售上常見名義或者直接和經銷商說明情況，對經銷商的庫存產品進行抽樣檢測，檢測比例為 100 件以下開箱檢測 10 件。 100 件 500 件檢測 20 件，500 件以上檢測 40 件。質量問題的 記錄出現 比例。如果比例小于 2%，按照 求現場處理并將結果上報銷售本部。如果比例大于 5%，可將現場所有產品封存， 承諾顧客于 2 個工作日內給予答復 ，在離開
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