freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

餐飲特許連鎖股份有限公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)

2024-12-20 05:43 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 式上,并加以直營連鎖為輔助。 在第二階段公司形象樹立,擴(kuò)大的基礎(chǔ)上,通過各個(gè)渠道發(fā)展特許加盟店。 創(chuàng)立規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的加盟契約,包括加盟系統(tǒng)說明、介紹、授權(quán)加盟條件、加盟合約、加盟管理方法。 對(duì)加盟店進(jìn)行嚴(yán)格考察,包括:投資者經(jīng)營意識(shí)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和管理能力、 開店 的條件。 與加盟店簽訂合約,并開展一系列對(duì)加盟店的支援服務(wù)。包括:開店前、開店時(shí)、開店后三類服務(wù)內(nèi)容。 由于網(wǎng)點(diǎn)的分散與擴(kuò)展,我們將增添各地區(qū)辦事處,作為該區(qū)、總部與加盟店之間的信息溝通的橋梁以及對(duì)加盟店進(jìn)行管理約束,由督導(dǎo)部下派的督導(dǎo)員將于同地辦經(jīng)理協(xié)調(diào)各分店發(fā)展。 增設(shè) samp。c管理部,協(xié)調(diào)直營連鎖及特許連鎖的發(fā)展, 使之在設(shè)點(diǎn),配貨,經(jīng)營等方面減少?zèng)_突,互利發(fā)展。 建立強(qiáng)大的物流配送體系。 由于規(guī)模的擴(kuò)大需要我們完善管理信息系統(tǒng)( MIS) 特許連鎖店經(jīng)營作為一種主要依靠商品或服務(wù)經(jīng)營技術(shù)取勝的經(jīng)營類型。隨著其迅速的擴(kuò)張,企業(yè)也需要源源不斷的人才供應(yīng)所以我們將其作為自身的發(fā)展重點(diǎn)之一。為建立一個(gè)統(tǒng)一的品牌形象和本公司的業(yè)務(wù)開展,我們將建立自己的培訓(xùn)中心,并增加具有特色的督導(dǎo)員培訓(xùn)。 開發(fā)潛能,終身培養(yǎng)、適度運(yùn)用 第一階段:培訓(xùn)與開發(fā)的學(xué)要分析 第二階 段:培訓(xùn)與開發(fā)的實(shí)施 將對(duì)不同職責(zé)人員,分類培訓(xùn),分為高級(jí)管理人員培訓(xùn),中級(jí)管理人員培訓(xùn)與一般服務(wù)人員培訓(xùn),督導(dǎo)員培訓(xùn) 開始創(chuàng)建自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),并開設(shè)與本企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的特色課程。 對(duì)培訓(xùn)時(shí)間,要求,考核明文化。 第三階段:培訓(xùn)與開發(fā)的效果分析 第四階段:培訓(xùn)目標(biāo)的達(dá)成階段 第五階段:培訓(xùn)與開發(fā)反饋 我們將結(jié)合使用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略,差異化戰(zhàn)略,集中化戰(zhàn)略。在不同階段有不同側(cè)重:在第一階段,以差異化戰(zhàn)略為主,利用產(chǎn)品品質(zhì),品牌,服務(wù)的差異化優(yōu)勢以及管理手段的優(yōu)勢對(duì)競 爭對(duì)手樹立屏障,利用對(duì)手設(shè)法逾越的時(shí)間,強(qiáng)大自身的實(shí)力,同時(shí)差異化產(chǎn)品能更好的滿足顧客的需求,其更高的附加值也能減少顧客對(duì)價(jià)格的注重。在第二、三階段,以成本領(lǐng)先戰(zhàn)略為主。因?yàn)殡S著規(guī)模的擴(kuò)大,網(wǎng)點(diǎn)的增多,我們將擁有較強(qiáng)的生產(chǎn)能力,地理區(qū)域優(yōu)勢,豐富的經(jīng)驗(yàn)和資金后盾,使得我們能進(jìn)行規(guī)模經(jīng)濟(jì)。而為了以更高的效率和更好的效果為特定目標(biāo)市場服務(wù),確立自身市場地位,我們將把集中化戰(zhàn)略將貫穿于三個(gè)階段。 : 初期我們立足于大學(xué)校園這個(gè)固定的商圈,最大的競爭者就是食堂以及校外的飯館。他們 選址距顧客近,規(guī)模大,價(jià)格相對(duì)較低。硬件設(shè)施齊全,但是由于大規(guī)模的事物配給造成飯菜做工粗糙,原料劣質(zhì)(如米飯),不重視營養(yǎng),有的食堂存在飯菜偏少,服務(wù)態(tài)度差等問題。在管理方面大多采用落后的管理方式,效率低下,對(duì)顧客的意見做出反映的時(shí)間偏長;服務(wù)大多是處在只提供 “ 大鍋菜 ” 的階段(即提供的菜式單一以及口味單一)。 針對(duì)對(duì)手的劣勢,我們的優(yōu)勢是:原料優(yōu)質(zhì),做工精細(xì)(有小炒的優(yōu)點(diǎn))。除此之外,我們的特色 —— 針對(duì)營養(yǎng)多下工夫、菜式 DIY、先進(jìn)的 E- diet系統(tǒng)、多方的廣告渠道(主要是網(wǎng)絡(luò)),針對(duì)不同口味提供不同菜式 ,通過我們的宣傳手段,讓消費(fèi)者感覺到,我們的店里的產(chǎn)品都是極具營養(yǎng)的。通過校園網(wǎng)直接訂餐以及各種手段接收顧客的反映,送貨上門,快捷方便。現(xiàn)代化的管理手段,高效率。 食堂可能做出的反映:當(dāng)我們進(jìn)入高校這個(gè)市場中時(shí),與食堂形成了競爭。食堂作為一個(gè)有著一定基礎(chǔ)和規(guī)模的單位,很快會(huì)做出反映。與我們進(jìn)行競爭。包括:及時(shí)增加菜式,加強(qiáng)質(zhì)量,提高服務(wù) 我們的策略:通過豐富的促銷活動(dòng),強(qiáng)調(diào)我們的特色:網(wǎng)絡(luò)化,健康化,專業(yè)化。強(qiáng)調(diào)我們的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)歷的專業(yè)研究,質(zhì)量保證,在保證營養(yǎng)的前提下,采取 “ 多樣化+口味好 ” 的 策略。如果食堂打起價(jià)格的招牌,我們只做適當(dāng)調(diào)整,不參與價(jià)格的競爭。保證我們是產(chǎn)品,服務(wù)的質(zhì)量。促銷活動(dòng)包括:建立會(huì)員制,專家咨詢,網(wǎng)上互動(dòng)等,同時(shí)提供食堂缺少的多種訂購服務(wù),包括:電話,網(wǎng)上訂餐,及網(wǎng)上熱線咨詢服務(wù),建立與顧客的親密聯(lián)系。 關(guān)鍵:逐漸的在競爭中樹立好我們企業(yè)形象和信譽(yù)。 第四章 市場分析 : 餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)支柱行業(yè),在社會(huì)發(fā)展與人民生活中具有不可缺少的地位,發(fā)揮著重要的作用。二 ○○ 二年我國餐飲業(yè)營業(yè)額首次突破 5000億元,同比增長 16%左右,是 同期國民經(jīng)濟(jì)增長速度的兩倍。 二 ○○ 一年同期增長 %,成為國內(nèi)消費(fèi)市場發(fā)展速度最快的一個(gè)行業(yè)。展望今后餐飲業(yè)的發(fā)展,將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長勢頭,經(jīng)營質(zhì)量與企業(yè)水平也將不斷提高。 從長期發(fā)展看,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)水平提高是餐飲業(yè)發(fā)展的兩個(gè)主要基礎(chǔ)。 “ 民以食為天 ” ,社會(huì)越發(fā)展,人民生活越提高,餐飲業(yè)的發(fā)展速度越快,行業(yè)規(guī)模也將更趨擴(kuò)大。美國平均每人一年在外就餐支出達(dá) 1000多美元,歐洲平均為 620美元,而我國目前平均只有 ,潛力依然巨大。 從餐飲市場需求發(fā)展趨勢上:餐飲的電子化,飲食的社會(huì) 化,健康化將成為大趨勢 從消費(fèi)需求方面看,人們追求個(gè)性多樣化、文化品牌化、營養(yǎng)健康化、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠化、大眾優(yōu)質(zhì)化、市場細(xì)分化的特點(diǎn)將不斷加強(qiáng),消費(fèi)增長加快與消費(fèi)檔次提高的狀態(tài)共存,這將有力地帶動(dòng)企業(yè)經(jīng)營的開拓,對(duì)行業(yè)發(fā)展起到促進(jìn)作用。 從行業(yè)自身看,餐飲業(yè)的發(fā)展空間依然很大,將進(jìn)一步適應(yīng)人民生活水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的需求,不斷開拓大眾家庭餐飲市場,推進(jìn)傳統(tǒng)餐飲向現(xiàn)代餐飲方向的轉(zhuǎn)變,推進(jìn)餐飲服務(wù)社會(huì)化的進(jìn)程,以先進(jìn)的生產(chǎn)方式和管理方式為主導(dǎo),向餐飲的品牌化、國際化、產(chǎn)業(yè)化、連鎖化和現(xiàn)代化方向邁進(jìn)。 二 ○○ 二年中國餐飲百強(qiáng) 1 百勝(中國)投資有限公司 快餐、休閑餐飲、連鎖店 897家 2 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 風(fēng)味 餐館 、連鎖店 606家 3 上海新亞(集團(tuán))股份有限公司 賓館餐飲、快餐 4 重慶巴鄉(xiāng)餐飲連鎖有限公司 風(fēng)味餐館、連鎖店 202家 5 北京麥當(dāng)勞食品有限公司 風(fēng)味餐館、連鎖店 88家 6 上??系禄邢薰? 快餐、連鎖店 91家 7 內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司 風(fēng)味餐館、連鎖店 113家 8 沈陽小土豆餐飲有限公司 風(fēng)味餐館、快餐、休閑餐飲、連鎖店 142家 9 錦江國際酒店管理有限公司 賓館餐飲 10 重慶小天鵝飲食文化(集團(tuán))有限公司 風(fēng)味餐館、快餐、連鎖店 171家 11 中國北京全聚德集團(tuán)有限責(zé)任公司 風(fēng)味餐館、連鎖店 49家 12 德克士食品開發(fā)有限公司 西式快餐、連鎖店 250家 13 上海杏花樓集團(tuán)有限公司 風(fēng)味餐館、賓館餐飲、西餐 14 北京 新燕莎控股(集團(tuán))有限責(zé)任公司 風(fēng)味餐館、賓館餐飲 15 杭州肯德基有限公司 快餐、連鎖店 60家 16 北京東安飲食公司 風(fēng)味餐館、連鎖店 99 家 17 重慶德莊飲食文化有限公司 風(fēng)味餐館、連鎖店 170家 18 西安飲食服務(wù)(集團(tuán))股份有限公司 風(fēng)味餐館 19 成都譚魚頭投資股份有限公司 風(fēng)味餐館、連鎖店 90家 20 重慶菜根香風(fēng)俗酒樓有限公司 風(fēng)味餐館、連鎖店 68家 現(xiàn)以二 ○○ 二年度中國餐飲業(yè)百強(qiáng)企業(yè)前 20位來做分析:總體而言,雖然大多采用連鎖經(jīng)營,但是沒有一家企業(yè)明確提出 “ 網(wǎng)絡(luò)化 營銷、信息化管理和營養(yǎng)健康 ” 這一概念作為主導(dǎo)思想貫穿到企業(yè)文化中,并以此作為產(chǎn)品設(shè)計(jì)的根本出發(fā)點(diǎn),他們的特色產(chǎn)品更突出在口味,原材料上,缺乏系統(tǒng),全面,具有針對(duì)性的健康食品。 - 連鎖市場: 中國的連鎖業(yè)起步較晚,以一九八七年四月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入中國市場為契機(jī),揭開了中國現(xiàn)代快餐的發(fā)展里程。一九九六年底,中國餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)超過 4000家到一九九九年,全國快餐企業(yè)與經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)達(dá) 80多萬家,餐飲連鎖業(yè)營業(yè)額實(shí)現(xiàn) 750億元,占餐飲業(yè)額的 1/3,營業(yè)額比上年增幅 20%以上,高于 餐飲行業(yè) 7個(gè)百分點(diǎn)。二 ○○ 二年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)呈現(xiàn)的特點(diǎn)之中有:私營與股份企業(yè)占據(jù)半壁江山。股份和股份合作制企業(yè)有38家,私營經(jīng)濟(jì)企業(yè) 37家,這兩種類型企業(yè)營業(yè)額占百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)總額的 %。連鎖企業(yè)快速發(fā)展。有 87家企業(yè)采用連鎖經(jīng)營方式,比上一年增加 8家,營業(yè)額 ,占百強(qiáng)總營業(yè)額的 94%,比上一年提高 %。 連鎖商業(yè)之所以能在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中產(chǎn)生和發(fā)展,這不僅有外部客觀環(huán)境為它提供一個(gè)良好的發(fā)育土壤,而且它自身的優(yōu)勢決定了它的產(chǎn)生和進(jìn)一步發(fā)展。 連鎖經(jīng)營進(jìn)貨與銷售 的分離,有利于總體上降低經(jīng)營成本。 經(jīng)營可以迅速集中商業(yè)資本,有利于提高資本的投人產(chǎn)出效益。 連鎖經(jīng)營提高了零售商業(yè)的地位,有利于流通體系的合理化。 連鎖總部在經(jīng)營戰(zhàn)略和策略研究上可投入巨大力量,有利于提高各店鋪的經(jīng)營水平,提高連鎖組織的競爭實(shí)力。 連鎖組織統(tǒng)一進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和廣告宣傳,有利于降低費(fèi)用開支。 一般連鎖組織大多采用超級(jí)市場的形式,顧客自選.一方面節(jié)省了人力,減少了支出,另一方面顧客在商品選擇中也實(shí)現(xiàn)了自我,滿足了顧客的成就需求感,同時(shí),一些有影響有特色,有實(shí)力,有信 譽(yù)的大型商業(yè)企業(yè)帶動(dòng)一批中小型商業(yè)企業(yè).使他們從分散經(jīng)營走向集約經(jīng)營,發(fā)揮出規(guī)模效益;或是一批中小型商業(yè)企業(yè)自己攜手聯(lián)合起來,組建連鎖體系,加強(qiáng)它們的競爭實(shí)力,減輕了政府壓力,受到政府歡迎,從而在政策上給予優(yōu)惠.連鎖店的地理位置大多分布在商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)較少的交通方便的居民區(qū)或城市邊緣區(qū),大大方便了當(dāng)?shù)鼐用竦纳睿艿搅藦V大消費(fèi)者的歡迎。 相比較之下,連鎖經(jīng)營更具有優(yōu)勢,這也是我們選擇它的原因。 - 連鎖快餐市場- 電子商務(wù) 由于受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響和中國當(dāng)時(shí)社會(huì)條件的制約,餐飲行業(yè)的電子商務(wù)一直沒 有發(fā)展起來,而全聚德,東來順這些中國餐飲業(yè)的佼佼者率先有了自己的網(wǎng)站,用于網(wǎng)上訂餐,宣傳自己的名廚、名菜等。但是在解決制約中國餐飲業(yè)發(fā)展的采購和信息問題上,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)卻是無能為力,而且這種建設(shè)自己小而全的網(wǎng)站的做法,就整個(gè)行業(yè)的發(fā)展來說是一種資源、資金,勞動(dòng)力的浪費(fèi)。 再餐飲市場中采用 EC的解決方案是大勢所趨,因?yàn)椴捎秒娮由虅?wù)可以更好的解決好企業(yè)的管理、信息傳遞、降低成本和更好的進(jìn)行產(chǎn)品的推銷等好處。而對(duì)于連鎖經(jīng)營來說,信息的傳遞與企業(yè)的遠(yuǎn)程管理至關(guān)重要,因此采用 EC 也更適合我們連鎖經(jīng)營的模式。同時(shí)餐飲業(yè)的 電子商務(wù)具有如下優(yōu)勢: 信息內(nèi)容優(yōu)勢:我們將所有與飲食相關(guān)的信息都融匯貫通、自成體系;我們內(nèi)容服務(wù)的目標(biāo)是使所有華人能在全球的大部分地區(qū)找到他們所需要的中華美食,并成為每個(gè)用戶的私人美食顧問。 為個(gè)人用戶提供電子商務(wù)( B2C)的優(yōu)勢: 在這里,我們的個(gè)人用戶可以領(lǐng)略并享受到更方便、更省時(shí)省錢、更時(shí)尚的與飲食相關(guān)的消費(fèi)方式,用戶完全可以通過網(wǎng)絡(luò)享受到訂餐、訂位、訂水、預(yù)訂宴席、訂餐券等餐飲服務(wù)。 “” 餐飲網(wǎng)站正努力讓網(wǎng)上電子商務(wù)走入千家萬戶,不僅成為中國人的飲食顧問,更要成為中國人的菜籃子甚至廚房 、廚師。 強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢:我們擁有著強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢并與其信息內(nèi)容、電子商務(wù)模式等相結(jié)合, 開發(fā)出多種獨(dú)具特色的功能與服務(wù)。如各種訂餐、訂水 等商務(wù)功能及餐廳、菜譜搜索等。 完善的后臺(tái)管理:電子商務(wù)并不僅僅限于開設(shè)網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)上訂餐,同時(shí)后臺(tái)管理的電子化,服務(wù)的電子化,同樣是我們不可忽視的環(huán)節(jié)。我們的 “” 餐飲系統(tǒng)正是致力于這個(gè)方面。 - 連鎖快餐市場- 高??觳褪袌觯? 為了利用高校創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢,迅速擴(kuò)大市場,我們把初期目標(biāo)客戶定位為高校學(xué)生,理由如下: 高校后勤走向社會(huì)進(jìn)入市場。 高校餐飲市場的開放是遲早的事情,大學(xué)餐飲市場雖然表現(xiàn)出消費(fèi)群體整體消費(fèi)水平和利潤偏低,但市場穩(wěn)定集中、客流量大,只要保證餐飲質(zhì)量,收益是相當(dāng)樂觀的高校學(xué)生月平均消費(fèi)為 300— 500元,其中飲食消費(fèi)占 %且具有以下特征: 崇尚科學(xué),其科學(xué)意識(shí),知識(shí)意識(shí)在各類人群中最突出,加上其文化氛圍更有利于電子商務(wù)概念和服務(wù)的推廣。 消費(fèi)心理健康、有獨(dú)立觀點(diǎn)、來自各地的學(xué)生都口味不一,正處于從傳統(tǒng)飲食向現(xiàn)代飲食過渡的階段,更易于建立健康飲食習(xí)慣、對(duì)本企業(yè)的忠誠度以及推廣本企業(yè)的 “ 菜式DIY” 。 高 校的校園網(wǎng)的發(fā)展已經(jīng)取到了相當(dāng)可喜的程度,絕大多數(shù)的高校的校園網(wǎng)連接了學(xué)生、老師、學(xué)校的各個(gè)部門。據(jù)我們的市場調(diào)查,就重郵來說,學(xué)生以及校外人士開設(shè)的電子商務(wù)網(wǎng)站就又 8家,大多是對(duì)自己的商品進(jìn)行宣傳和在線銷售,而且在學(xué)生群體中的接受率高達(dá) 85%。這可以說在高校展開電子商務(wù)模式下的訂餐以及其它的服務(wù)已經(jīng)具備了必要基本的設(shè)施和市場。 將餐飲業(yè)市場細(xì)分如下表: ↗ 在校學(xué)生(住宿) 90% 每天在外吃飯的人數(shù) ↗ ↘ 民工及其它 10% ↗ 職員(沒 有時(shí)間做) 經(jīng)常性的 ↗ ↘ 普通家庭 餐 飲 ↗ 一次性消費(fèi)很大的 業(yè) → 次數(shù)較少的 市 ↘ 缺錢經(jīng)常消費(fèi)的 場 ↗ 衛(wèi)生情況 ↘ ↗ 不愿意去的 根本不去的
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖片鄂ICP備17016276號(hào)-1