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正文內(nèi)容

某商貿(mào)有限公司項目運營報告(編輯修改稿)

2024-08-28 22:18 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 我們所要達(dá)到的效果就是使我們產(chǎn)品的效果最大化,而且不能損傷主料的藥效,據(jù)中醫(yī)“君臣佐使”的配伍原則,我們得到以松茸為主君藥,人參、紫蘇葉,麥冬,枸杞等十二味藥食兩用的藥材為輔的配方。藥材性味歸經(jīng)主治功能人參甘、微苦,平。歸脾、肺、心經(jīng)補脾益肺,生津,安神紫蘇葉辛,溫。歸肺、脾經(jīng)發(fā)汗解表,理氣寬中麥冬甘,微苦,微寒。歸心、肺、胃經(jīng)滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩枸杞甘,平。歸腎、肝經(jīng)補虛益精,清熱明目由于涉及知識產(chǎn)權(quán)藥材劑量及其與藥材不予展示。 (2)進(jìn)行制備工藝設(shè)計合理的先進(jìn)的制劑工藝關(guān)系到有效成分的提取、利用、產(chǎn)品的有效性、安全性、穩(wěn)定性、適用性和經(jīng)濟(jì)效益。我們與中藥學(xué)、藥劑學(xué)專家進(jìn)行了藥物的正交實驗,從實驗結(jié)果得出的正交表中我們得出了最佳的配比方案。在這個配比比方案中,能盡可能多得保留各個藥材的主要功能,而不引起別的變化。 在生產(chǎn)方面我們選擇“水提醇沉”,微波萃取等多方面先進(jìn)的工藝與設(shè)備相結(jié)合的方式來提取松茸及其他藥材的有效成分。這樣可以在經(jīng)濟(jì)實惠的基礎(chǔ)上來提高我們的提取效率,減小藥材的浪費,從而節(jié)省成本。我們再將特定工藝提取出來的“精華液”加入我們自己研制的純天然矯味劑。矯正一些藥材帶來的不適口感,讓其符合更多人的口味習(xí)慣。(3)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品研發(fā)出來后,我們將會制訂性狀以及成分含量的企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。并將我們的企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行申報審批。(4)功能性試驗研究 我們的松茸酒在完備工藝后,我們將會小量生產(chǎn)出來34批次,在實驗室進(jìn)行我們產(chǎn)品的功能性實驗,確定產(chǎn)品功能與預(yù)期產(chǎn)品之間的差異,改進(jìn)我們的配方或是工藝流程及設(shè)備。(5)成穩(wěn)定性評價 我們將進(jìn)行6個月的加速穩(wěn)定性評價,以及6個月的常溫穩(wěn)定性評價,及時確定出我們的保質(zhì)日期。(6)安全性評價 在進(jìn)行并完成制備工藝研究、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究等藥學(xué)研究后,我們將會上報產(chǎn)品到疾控中心,完成安全性評價。(7)專利申報 經(jīng)我們在“中國專利查詢系統(tǒng)”中檢索得知,在1994年2001年分別有兩家松茸保健酒申報專利,但都由于種種原因而未能申報成功,所以,在此方面的專利依舊是空白的。我們將會在松茸酒配方進(jìn)行完毒理、藥理鑒定后,馬上進(jìn)行申報專利保護(hù),積極保護(hù)我們的知識產(chǎn)權(quán)。3.某公司松雅牌系列松茸酒的生產(chǎn)狀況(1)原料的采購 本公司將會在吉林省延邊州進(jìn)行松茸的采購,并將采購的原料及時送入我們在延吉市三合鎮(zhèn)的松茸粗加工場地進(jìn)行粗加工。 其他的配方藥材我們將會在中藥鑒定學(xué)老師的指導(dǎo)下,在中藥材批發(fā)市場進(jìn)行購買。(2)松茸粗加工廠本公司將在延吉市三和鎮(zhèn)租建一個2000平米左右的廠房,作為松茸的原料清洗與儲存,除此以外,這個廠房將同時承擔(dān)松茸的粗加工與保鮮功能。公司發(fā)展成熟后,我們將根據(jù)實際情況拓展儲存和粗加工廠房面積。(3)松茸與配方藥材的加工我們會把松茸和配方藥材運到到長春本部,進(jìn)行特定的方法的提取與加工。最大限度的保留藥材的藥效。并加入我們自己研制的純天然矯味劑,中和草藥帶來的不適口感。(4)貼牌生產(chǎn) 在公司發(fā)展前期,鑒于實際情況,在松茸酒的生產(chǎn)方面,我公司已與“洮南香酒業(yè)”【附錄2】總經(jīng)理進(jìn)行聯(lián)系,確定洮南香酒業(yè)愿意在收取一定費用后,為我公司的產(chǎn)品進(jìn)行貼牌生產(chǎn),并以洮南香酒業(yè)的生產(chǎn)手續(xù)進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證與檢驗。洮南香酒業(yè)將會以茅臺公司的酒漿為原料,與我們的“精華液”進(jìn)行勾兌加工。并在先進(jìn)生產(chǎn)線上進(jìn)行生產(chǎn)、包裝。4.某公司松雅牌系列松茸酒的市場定位(1)松茸酒屬性定位從商品價值角度考慮,本公司生產(chǎn)的松茸酒屬于保健酒,是給使用者帶來保健作用的酒類飲品,是傳統(tǒng)藥酒的市場進(jìn)化價值體,主要以調(diào)節(jié)生理機(jī)能、養(yǎng)生、健體為價值;從屬性范疇看,松茸酒屬于“飲料酒”,并非藥品,因此雖有藥的屬性但還是劃分在酒的范疇。在產(chǎn)品價值方面,松茸酒首先是融合藥作用、酒功能的價值體,在此基礎(chǔ)之上,將理性價值進(jìn)行虛擬包裝,使其具備典型的禮品屬性,進(jìn)而擁有特殊與特定的禮品價值。綜上所述,本公司研發(fā)生產(chǎn)的松茸酒屬性定位為藥用保?。ń】翟V求)、禮品(形象訴求)兩種價值屬性。我們會在市場營銷活動中緊緊圍繞以上兩種價值訴求營銷推廣本公司的產(chǎn)品。(2)松茸酒細(xì)分市場定位根據(jù)我們前期的市場調(diào)研和分析,傳統(tǒng)保健酒行業(yè)細(xì)分市場主要集中在三個方面:以“藥價值(保健療效)”為主的細(xì)分市場、以“酒價值(文化)”為主的細(xì)分市場、以“禮品價值(面子、感情)”為主的細(xì)分市場。而在現(xiàn)實市場,藥用保健價值作為保健酒的中間價值而存在,即與傳統(tǒng)酒價值的融合(酒文化價值為主)成為即飲型產(chǎn)品。以傳統(tǒng)酒文化價值為輔,上述三種價值相互融合成為保健品類產(chǎn)品。考慮到公司發(fā)展的實際情況,在市場營銷方面,我們將制定前期和中后期兩個階段的營銷計劃。因此,市場細(xì)分和目標(biāo)客戶人群也會根據(jù)不同階段的發(fā)展?fàn)顩r適時調(diào)整。在公司發(fā)展前期,即成立及成長階段,我們的市場細(xì)分主要定位在兩個方面:以“藥價值”為主的細(xì)分市場、以“禮品價值”為主的細(xì)分市場。目標(biāo)市場試定位于吉林省長春市以及周圍地區(qū),目標(biāo)客戶主要是中老年客戶人群;公司發(fā)展后期,即繁榮成熟期,市場細(xì)分定位將拓展至以“藥價值”、“酒價值”、“禮品價值”為核心的多元化細(xì)分市場。目標(biāo)市場將根據(jù)公司規(guī)模發(fā)展至整個東北地區(qū)甚至是全國范圍(主要集中在省會城市以及各大著名旅游景點),目標(biāo)客戶定位于中老年客戶人群,游客群體等。5.某公司松雅牌系列松茸酒的市場營銷(1)松茸酒前期銷售實踐2014年1月至3月期間,我們將第一批生產(chǎn)的松茸酒飲品利用某公司商貿(mào)現(xiàn)有的銷售渠道和客戶資源在延邊州地區(qū)進(jìn)行了前期試點銷售,主要銷售地區(qū)為延邊州的主要旅游景點和部分餐飲飯店等。(2)銷售策略根據(jù)發(fā)展的實際情況,本公司銷售策略主要分為前期和中后期兩個部分。公司發(fā)展前期,我們的管理團(tuán)隊將在長春市設(shè)立科研和管理總部。管理團(tuán)隊將委托長春中醫(yī)藥大學(xué)下轄的吉林省人參科學(xué)研究院研究和開發(fā)松茸酒配方。鑒于公司前期的品牌和影響力薄弱等因素,待配方研發(fā)完成后我們會聯(lián)系并委托吉林省洮南香酒業(yè)有限公司的生產(chǎn)廠進(jìn)行前期產(chǎn)品的生產(chǎn),大部分產(chǎn)成品將委托該酒廠進(jìn)行試點銷售。待松茸酒市場打開后,本公司將成立自己的銷售部門,招聘專業(yè)人才組成專業(yè)營銷團(tuán)隊進(jìn)行市場營銷的管理和運作。在公司發(fā)展的中后期,我們將在中心區(qū)域(長春市及周圍地區(qū))和各地級市建立主要銷售點;在公司內(nèi)部針對不同的銷售渠道設(shè)立專門的市場部門進(jìn)行專職運作;市場上以經(jīng)銷商為主、公司為輔的營銷運作模式。 市場布局前期主要集中在吉林省市場,在主要地區(qū)如長春市,通過前期的營銷推廣,在微信以及企業(yè)應(yīng)用商店上我們已經(jīng)擁有了充足的終端,這些終端將為松茸酒的市場營銷提供了強(qiáng)大的市場支持。一定階段后,我們會重點發(fā)展這些客戶作為銷售對象。例如,我們會利用微信公共賬號的優(yōu)勢在在長春各大高校節(jié)假日期間發(fā)起“節(jié)日回家,帶‘松茸酒’回去孝敬爸媽”活動,承諾只要通過“微信公共賬號”在線訂購本公司松茸酒產(chǎn)品,我們會提供相應(yīng)優(yōu)惠,前100名訂購者可獲得本公司精心準(zhǔn)備的蘋果手機(jī)以及平板電腦等禮品,以此來吸引各大高校同學(xué)老師的終端訂購本公司的養(yǎng)生保健松茸酒。在公司發(fā)展的中后期,主要銷售區(qū)域?qū)⑼卣怪琳麄€東北甚至全國市場,重點開發(fā)省會級別城市市場,各地級市的市場亦將視作為重要的市場而不容忽視。產(chǎn)品策略 產(chǎn)品策略是行銷策略中最重要的因素,也是建立品牌形象關(guān)鍵的要素。松茸酒總體形象以紅色為主色調(diào),突出松茸酒抗腫瘤作用,抗氧化作用,保肝作用,免疫佐劑,降血糖、降血脂等作用。產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 本公司生產(chǎn)的松茸酒主要以包裝為差異形成“家飲”、“禮品”和“排擋”兩檔產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。(1)“家飲”主要以小瓶和單瓶松茸酒為主;小瓶 A、容量為125毫升,此容量剛好是一個成年男性的最佳單次保健酒飲用量; B、酒精度為30176。以下,低度酒符合保健酒的“健康”訴求,是市場發(fā)展趨勢;C、瓶體呈扁方形狀,瓶體料重較高,直觀效果厚實, 單瓶 A、容量上一般為500毫升(市場開發(fā)期間如果以大于500毫升的差異化容量為單瓶產(chǎn)品主導(dǎo),可以錯位競爭家庭自飲消費,以新穎的品類吸引消費者,同時與市場上的保健酒樹立區(qū)隔;500 毫升產(chǎn)品可以在品牌進(jìn)入成長期后補位,占領(lǐng)陳列。)B、500ml酒精度為30176。以下,是125毫升小瓶的容量延伸;大于500毫升的包裝酒精度為30176。以上,吸引偏重家庭自飲的中老年消費群; (2)、“禮品”和“排擋”類松茸酒主要以包裝精美的500毫升為主。禮品盒設(shè)計應(yīng)充分注意到常規(guī)產(chǎn)品、實惠性產(chǎn)品、主導(dǎo)產(chǎn)品以及形象產(chǎn)品之間的差異性與關(guān)聯(lián)性,力爭滿足各級通路及各消費層次的選擇需求,同時留有相應(yīng)的空白價格區(qū)間作為區(qū)域經(jīng)銷商運做買斷產(chǎn)品的空間。本公司松茸酒“禮品”和“排擋”類產(chǎn)品包裝主要分為以下幾種:A實惠禮品盒——此款產(chǎn)品將主要作為“禮品”和“排擋”類產(chǎn)品。在價格方面尤其注重將“禮”和“惠”相結(jié)合,滿足大部分在“面子”和“價格”上的消費者需求。B形象禮品盒——此款產(chǎn)品作用為拉升品牌形象,銷售數(shù)量不會太多,主要用做重點客戶及名酒專賣店的展示與企業(yè)禮品贈送,有較強(qiáng)的溢價能力?!?產(chǎn)品差異松茸酒在于市場上與其他保健酒的產(chǎn)品差異集中表現(xiàn)為以中草藥(松茸)為原料的滋補酒。以松茸為訴求點,以松茸酒為產(chǎn)品名,突出養(yǎng)生保健和禮品的市場定位。 (3)價格策略 價格是影響銷量的重要因素,合適的性價比不僅提高產(chǎn)品銷量,還直接影響到產(chǎn)品在目標(biāo)消費群心目中的品牌形象。 本公司松茸酒定價主要基于“家飲”,“禮品”兩檔產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?!凹绎嫛敝饕?25毫升小瓶和500毫升單瓶松茸酒為主,定價為中低檔,較適合中老年客戶以及工薪階層需求;“禮品”主要以包裝精美的單瓶松茸酒為主,主要針對禮品類市場細(xì)分定位,根據(jù)公司實際發(fā)展情況,“禮品”產(chǎn)品主要集中在中后期生產(chǎn)規(guī)劃之中,定價主要為中檔,只有少數(shù)系列產(chǎn)品為高檔產(chǎn)品(公司發(fā)展中后期會根據(jù)市場實際市場需求研發(fā)高檔產(chǎn)品,但主要的產(chǎn)品定價集中在中低檔)。由此,在價格策略中,本公司可以滿足大部分目標(biāo)客戶人群對于價格的訴求,保證其首選度和品牌忠誠度。(4)渠道策略 經(jīng)過前期的移動互聯(lián)網(wǎng)的市場營銷推廣,公司基本上打開了營銷渠道,拓展了公司品牌。畢竟,作為松茸酒的生產(chǎn)銷售公司,在實際運營過程中還需要線下渠道作為產(chǎn)品的常規(guī)推廣,結(jié)合實際情況,我們將在以下幾個方面完善渠道市場營銷策略?!吧坛?餐飲”模式在前期的市場調(diào)研中,在分析調(diào)研材料和總結(jié)報告中公司管理團(tuán)隊一致認(rèn)為,在保健酒發(fā)展的三十年中,銷售渠道也一直沿襲著“商超+餐飲”的模式在運作。在“商超”渠道上,松茸酒投入運營后,公司將聯(lián)系吉林省各大商超,例如歐亞,沃爾瑪,家樂福等并進(jìn)行長期合作,開辟空間進(jìn)行長期“堆頭”銷售(“堆頭”是指超市中商品單獨陳列所形成的商品陳列)。此外,節(jié)假日到來期間,我們也會打出類似“假日回家,帶松茸酒孝敬爸媽”的廣告語,進(jìn)行有獎銷售或其他優(yōu)惠活動,以此來吸引消費者購買產(chǎn)品。在“餐飲”渠道上,本公司發(fā)展前期,我們將聯(lián)系各主要美食城和餐飲飯店進(jìn)行營銷推廣,我們將以小瓶裝、低價位的松茸酒入美食城和餐飲飯店,相信在前期的“微信”和“企業(yè)應(yīng)用商店”的推廣,本公司的松茸酒已經(jīng)具備了一定的知名度,此時,在美食城和餐飲飯店的推廣上,我們會充分利用消費者好奇和從眾心理進(jìn)行市場營銷。專賣店保健酒是長期少量飲用酒,如果用戶能在正確的指導(dǎo)下,長期適量飲用,對人體會產(chǎn)生很大的效果,為此,以專賣店形式作為松茸酒面向消費者的窗口,為消費者提供一個集銷售與售后服務(wù)雙重功能的場所,把產(chǎn)品與指導(dǎo)服務(wù)直接面對需要長期飲用松茸酒的消費者,并給客戶建立電子檔案,指導(dǎo)如何飲用,當(dāng)培養(yǎng)出一個忠實客戶后,又會帶來其他的不少新的客戶,如此逐步形成良好口碑,也不失為避實就虛的好方法。 家庭家庭自用酒市場是保健酒的弱項,不斷開展社區(qū)營銷。組織人員在社區(qū)中進(jìn)行“文藝活動+電影+現(xiàn)場銷售”可以極大的提高家庭自用酒市場渠道的建設(shè),對品牌的知名度也將帶來大的提高。 (5)促銷策略大量鋪貨于餐飲、超市。超市的價位略低,以給其預(yù)留出適當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g。首次鋪貨采取“進(jìn)貨送禮品”活動,力爭收取現(xiàn)款。針對老板們第一次接觸產(chǎn)品擔(dān)心賣不掉的問題,我們將提出有力的承諾:在一個月內(nèi)銷售不掉,公司無條件換貨或退款。在向他們介紹產(chǎn)品的廣告攻勢及促銷步驟的同時,再從利益上進(jìn)行說服:公司提供人員進(jìn)行促銷,只是借助他們的場地和顧客,獲取的利潤都?xì)w他們。對于少數(shù)心存疑惑、較難說話的老板,則采取少鋪貨和勤走訪的
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