百貨企業(yè)九大核心競爭力docxdocx(編輯修改稿)
2024-08-14 12:45 本頁面
【文章內容簡介】 付出有多大、行動有多努力。（二）百貨店購物環(huán)境改造如何影響銷售業(yè)績的提升？假設百貨店經營者有非常強烈的愿望，希望通過對購物環(huán)境的改造使銷售業(yè)績提升30%，而且也非常愿意為了實現(xiàn)這個目標而拼命努力，那么他們首先就要分析百貨店購物環(huán)境到底是怎樣對銷售業(yè)績產生了影響。簡單的講，一個百貨店每天的銷售業(yè)績主要由客流量、買單率以及客單價三個因素共同來決定。比方說，一個百貨店每天有10萬客人光顧，其中30%的人進行了購物，而每個購物的人平均消費50元，那么這個百貨店一天的銷售業(yè)績就是150萬元。從這個計算規(guī)律中我們可以看出，如果一個百貨店要提升自己的銷售業(yè)績，就需要更大的客流量、更多的買單率以及更高的客單價。事實上，百貨店購物環(huán)境的改造，也正是對這三個因素起直接或間接的起到促進作用，從而達到了提升百貨店銷售業(yè)績的目的?？土髁渴撬邪儇浀暾＝洜I最重要的保障，如果一個百貨店每天沒有一定數量的穩(wěn)定客流量支撐，那么它就一定不能正常經營，更無從談什么銷售業(yè)績。通常情況下，一個百貨店客流量的大小主要取決于它所處的地理位置，同時受到它的商品、服務、購物環(huán)境等因素的影響。但是，隨著我國汽車私有化程度的不斷提高，人們日常出行變得越來越方便，地段對百貨店客流量大小的影響正在逐漸的降低。相反，由于人們生活水平的不斷提高，商品、服務以及購物環(huán)境等要素對百貨店客流量大小的影響卻在逐漸增加。在這些要素當中，對于國內一線城市的大多數百貨店而言，或是對于國內二三線城市的一些重點龍頭百貨店而言，購物環(huán)境對于其客流量大小的影響作用尤其突出。也許正是這個原因，為了應對激烈的市場競爭，百貨店希望通過購物環(huán)境的改造對客流量的大小產生影響。這個影響作用有多大，主要取決于我們的購物環(huán)境中對目標顧客群的體貼與關懷有多大，我們?yōu)橄M者著想的越多，也就能夠贏得越多消費者的心，也就能夠增加越多的客流量，從而增加更多的銷售業(yè)績。買單率是指在某個時間段內，百貨店內進行過購買交易的顧客人數與店內總的顧客人數的比率，從理性的角度簡單來理解，這個指標主要反映店內商品與消費者需求之間的適合度。比方說，你的店里來了100位顧客，其中70位都買到了想要的商品，那么購買單率就是70%，也就是說你店里的商品適合了70%顧客的需求。事實上，消費過程與消費行為遠遠不像我們想象的那樣理性或是簡單，比方說，假如我們的百貨店內還是剛才那100位顧客，而我們的店里確實有能夠滿足剛才那70顧客需要的商品，試想一下：如果我們的購物環(huán)境不好，可能這些顧客在店里呆不到三分鐘就走了；如果我們的購物環(huán)境不好，可能這些顧客只看完一層二層就走了。那么，我們就根本沒有機會把本來能夠滿足顧客需求的商品售賣給顧客，也就大大降低了我們的買單率。因此，顧客在店內的滯留時間長短以及商品被瀏覽的多少對買單率產生重要影響。而一個良好的百貨店購物環(huán)境，恰恰能夠延長消費者在百貨店內的滯留時間，能夠不知不覺的讓消費者逛遍百貨店的每一個角落，看到更多的商品，從而促進買單率的增加?？蛦蝺r通常情況下反映百貨店商品的檔次，商品檔次越高的百貨店一般客單價越高。對于一個百貨店而言，增加客單價則意為著最大限度挖掘每位顧客身上的消費潛力，具體的方法可以通過商品的組合、服務的組合或是購物環(huán)境的改造等等。針對于成功的購物環(huán)境改造而言，它就可以延長了顧客滯留時間，可以增加了商品被顧客瀏覽的機會，也就意味著每個顧客可能會發(fā)生更多的購物行為，也就從統(tǒng)計意義上實現(xiàn)了提升客單價的目的。以上主要從銷售業(yè)績角度對購物環(huán)境改造進行了分析，但是，百貨店購物環(huán)境改造的全部意義遠遠不只如此。因為，百貨店購物環(huán)境改造是商業(yè)目的與藝術形式的結合，既包含了經營者對商業(yè)利益的追逐，更包含了所有人（包括經營者）對一種更美好的、更藝術的、更高層次的生活方式的追求。北京ZAZ零售空間設計研發(fā)中心紀宏棟如何讓你的百貨店與眾不同培訓課堂2008年10月22日目前中國的百貨店存在著一種趨同化的趨勢，其實在2001年，國內的零售業(yè)專家學者就提出了中國百貨店走向了“千店一面”的問題。經過這幾年的快速發(fā)展，國內百貨店這種趨勢更加明顯了。一、商品結構趨同是百貨店成熟的標志之一縱觀發(fā)達國家百貨店競爭的發(fā)展脈絡，幾乎都存在一個從差異競爭走向趨同競爭；從低級競爭走向高級競爭；從特色競爭走向個性競爭的道路。我個人的觀點是：百貨店在市場需求基本達到中等發(fā)達程度時，百貨店的趨同化趨勢就逐漸開始了。這個趨勢在市場需求達到發(fā)達程度就會出現(xiàn)百貨店分級、分檔次并同級競爭的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象在歐洲、北美和東亞市場上都過度過，并以此發(fā)展市場，繁榮市場。這里我們所說的中等發(fā)達主要是指顧客消費水平。這有兩個基本指標，一是消費群體以中等消費者占最大比例；二是消費者對商品的關注從質量和價格轉向關注品牌、時尚、品味、關注身份的符合，使用價值和價格的穩(wěn)和，服務的創(chuàng)新和超值需求的吻合，從而又發(fā)展了更高的消費群體，市場又往前發(fā)展一大步。經過30年的改革開放，目前中國的一線和二線城市絕大部分都達到了這樣的消費發(fā)展水平。有了這兩個前提條件，就會使得一個城市中的百貨店在準確定位的基礎上必然走向規(guī)范化、品牌化的經營之路。
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