顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)[詳(編輯修改稿)
2024-08-11 04:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 您拿好，謝謝！”216。 將產(chǎn)品號(hào)碼牌給到顧客并告之顧客“請(qǐng)您稍座，一會(huì)送餐至您座位”外場服務(wù)：216。 確保15分鐘之內(nèi)巡場一次，巡場時(shí)檢查顧客飲品使用情況，是否需要加水216。 巡場時(shí)當(dāng)發(fā)現(xiàn)顧客財(cái)物不安全時(shí)，應(yīng)提醒顧客看管好自己的財(cái)物216。 當(dāng)巡場時(shí)有未消費(fèi)的顧客，“先生/小姐您好，不好意思，這里是消費(fèi)區(qū)，請(qǐng)問您需要點(diǎn)杯XXX飲料呢？”216。 當(dāng)巡場時(shí)發(fā)現(xiàn)空杯：“您好，請(qǐng)問您需不需要再來杯我們的XXX飲料呢？”216。 當(dāng)送餐至顧客座位時(shí)，需向顧客確認(rèn)所點(diǎn)飲品，“您好，請(qǐng)問您點(diǎn)的是一杯XXX飲品嗎？”216。 當(dāng)顧客確認(rèn)后，“您好 您的XXX 請(qǐng)慢用 謝謝”。若是熱飲，需向顧客提醒注意事項(xiàng)。“您好，小心燙！”216。 所有飲料在客人支付消費(fèi)后3分鐘內(nèi)提供。餐點(diǎn)擺放216。 蛋糕應(yīng)放在碟子中央，每塊糕點(diǎn)配1張餐巾紙，蛋糕叉放在蛋糕碟上顧客角度的右側(cè)，叉面朝上。216。 咖啡類等堂食飲品放置在杯碟上216。 外帶類飲品應(yīng)將杯蓋蓋緊，杯蓋口與Logo方向一致。216。 每杯飲品配1張餐巾紙，咖啡類飲品配1根攪拌棒和1包白砂糖216。 1杯飲品/1份糕點(diǎn)的擺放是紙巾放置餐盤左下角，產(chǎn)品放置右邊.216。 1杯飲品+1份糕點(diǎn)的擺放是紙巾放置餐盤左下角，糕點(diǎn)放置餐盤左上角，飲品放置右邊.216。 2杯飲品的擺放：紙巾放置餐盤左下角，產(chǎn)品放置右邊。216。 如需攪拌棒、糖包、吸管應(yīng)放置在紙巾上。五、 形象標(biāo)準(zhǔn)1. 儀容儀表：252。 頭發(fā)：保持頭發(fā)整齊、干凈、無異味，男生不留長發(fā)，不剃光頭。女生不染夸張顏色，頭發(fā)應(yīng)扎成馬尾或發(fā)髻。252。 耳朵：上班期間不能配戴過多或夸張的耳飾252。 面部：女生應(yīng)化淡妝，不能濃裝艷抹，男生不蓄胡須。252。 口：勤于刷牙，上班時(shí)口腔不能有異味，不吃有刺激味的食品252。 手：手要洗凈，指甲常修，不涂有色指甲，不配戴夸張飾品252。 穿著：必須穿工服，并保持工服干凈清潔，不能穿拖鞋上班，要佩戴工號(hào)牌在左胸適當(dāng)位置252。 站姿：站立姿勢端正大方，不倚靠貨架。：252。 賣場地面不能有紙屑、垃圾或雜物252。 賣場道具上無灰塵252。 收銀臺(tái)及辦公室物品須擺放有序252。 咖啡制作區(qū)干凈整潔，工具擺放整齊252。 個(gè)人物品及衛(wèi)生用具須放到指定位置252。 垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理252。 廁所間不能有異味252。 賣場燈光充足，不亮燈具及時(shí)修理252。 賣場內(nèi)不堆放書包252。 賣場花草無枯枝敗葉252。 咖吧客人用完餐具及時(shí)清理：252。 工作中要做到說話輕、走路輕、操作輕。252。 工作中不準(zhǔn)聊天、嘻笑打鬧、看書看報(bào)252。 工作中不趴靠柜臺(tái)、貨架，不做不文雅的動(dòng)作252。 工作中不許吸煙和吃零食。252。 工作中不許在顧客面前打哈欠、剔牙、挖鼻子、抓癢。252。 工作時(shí)不許玩手機(jī)和長時(shí)間電話聊天252。 工作時(shí)間不許串崗、離崗、或隨意調(diào)班。252。 不把個(gè)人現(xiàn)金帶進(jìn)收銀臺(tái)，收銀臺(tái)不放置私人物品252。 上班前不得飲酒，吃有刺激味食物。252。 工作中不許會(huì)客、做私活。252。 工作中不
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