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正文內(nèi)容

食品生產(chǎn)企業(yè)qs認證質(zhì)量手冊范本(編輯修改稿)

2024-12-13 03:42 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 驗判定不合格的半成品,生產(chǎn)崗位人員按相應的不合格品處理作業(yè)指導書控制。避免不合格品流入下道工序,并做好記錄。 4. 2. 6 對于實際存在或潛在的不合格因素,檢驗員會同生產(chǎn)班長必須及時進行糾正,避免造成更多的損失,并做好記錄。 設備管理制度 機器設備是企業(yè)進行生產(chǎn)的重要物質(zhì)技術基礎,是企業(yè)生產(chǎn)力的三大要素之一,也是衡量企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和技術水平的一個重要標志。設備完好程度,將影響到加工產(chǎn)品的 數(shù)量和質(zhì)量、原材料、動力能源的消耗,影響到生產(chǎn)的安全,從而影響到產(chǎn)品的成本。因此為了做好設備的管理工作,提高設備完好程度和利用率,降低產(chǎn)品成本,提高經(jīng)濟效益制訂本制度。 1. 0 目的與范圍 對全公司設備的申購、安裝、調(diào)試、驗收、維護保養(yǎng)、維修、報廢、技術資料的管理等作出規(guī)定。 2. 0 術語 2. 1 固定資產(chǎn):,凡能獨立完成一項以上生產(chǎn)要求的機電設備,原購置價值(包括設備的價值、運費、安裝費等)在 2020 元以上均列為固定資產(chǎn)。 2. 2 設備使用費用:指設備折舊費用、運行消耗的零配件費用和維護保養(yǎng)、計劃檢修所發(fā)生的人工 費用總和。 2. 3 新增設備(含更新設備):為改善產(chǎn)品性能,提高產(chǎn)品質(zhì)量和擴大生產(chǎn)能力而添置的設備。 2. 4 設備的改進:為延長設備的使用壽命,提高自動化程度,改變薄弱環(huán)節(jié),改善操作條件,促使維修備品備件系列化,而改變設備技術狀況的技術措施。 2. 5 設備的改裝:為滿足生產(chǎn)工藝要求,擴大工藝使用范圍,提高產(chǎn)品質(zhì)量與加工精度而改變設備技術狀況的技術措施。 2. 6 日常保養(yǎng)(也叫例行保養(yǎng)):主要內(nèi)容是在班前班后對設備進行清潔、潤滑,緊固已松動的螺絲,檢查零部件的完整狀況;班中認真觀察設備運行情況,及時排除細小故障,改善 運轉條件等。 2. 7 一級保養(yǎng):根據(jù)設備使用情況,對部分零部件進行拆卸、清潔;對設備某些配合間隙進行適當?shù)恼{(diào)整;清除設備表面銹跡、油污,疏通油路,防止泄露;清掃電器裝置,清洗附件和冷卻裝置,緊固安全防護裝置等。 2. 8 二級保養(yǎng):根據(jù)設備使用情況,對設備進行部分解體檢查和清洗各傳動、潤滑、冷卻系統(tǒng),進行清洗、換油;對電氣系統(tǒng)進行檢查、整修;檢查、整修設備的精度和水平等。 2. 9 小修:是對設備進行局部的修理,工作量較小。不全部拆卸設備,只修復或更換設備部分磨損較快的零件,調(diào)整設備運行機構,以保證設備正常運轉,滿足 工藝要求。 2. 10 中修:是工作量較大的一種計劃修理。不但要修復或更換設備的主要零部件和較多的磨損件,同時,還要檢查整個機械系統(tǒng),緊固所有機件,消除擴大了的各種配合間隙,換油、校正設備基準備,以保證設備能恢復和達到應有的標準和技術要求。 2. 11 大修:是工作量最大的一種計劃修理。包括將設備全部解體,進行檢查修復或更換全部磨損的零部件,校正和調(diào)整整個設備,以全面恢復設備原有的精度、性能和生產(chǎn)效率,配備安全裝置和必要的附件,并對設備外表重新噴漆。 3. 0 管理職責 3. 1 公司設備部長負責對公司設備進行統(tǒng)一管理。 3. 2 公司所有主要及關鍵設備均應由設備部長組織人員進行分類、編號和建立臺帳、檔案。設備技術資料原件由企管部歸檔保管。設備使用單位原則上使用復印件。 3. 3 設備使用單位負責建立本單位所有設備的臺帳、檔案,并報企管部備案。用好、管好維護好設備。協(xié)同財務部門做好設備維護、維修等使用費用的統(tǒng)計工作。 3. 4 財務部門設立使用帳戶,與使用部門做好設備拆舊、維護保養(yǎng)、維修等費用統(tǒng)計工作,以便以必要時對設備進行經(jīng)濟評價。 4. 0 工作流程 4. 1 設備的申購、安裝、調(diào)試、驗收、停用、移裝、調(diào)撥和報廢。 4. 1. 1 設備的購置 A、遇有公司要進行年度更新改造計劃項目時,由設備部長組織相關部門對需購置的設備進行選型定廠,填寫相應的《設備購置申請書》,報企管部審核后報總經(jīng)理批準。 B、 公司根據(jù)工藝要求,需要更新設備時,由公司設備部長負責填寫《設備購置申請書》,企管部審核后報總經(jīng)理批準。 C、 物流部根據(jù)批準的《設備購置申請書》進行采購。采購完成后,將《設備購置申請書》返還企管部歸檔保管。 D、 新設備到位后,設備部門應及時清點驗收,如不便開箱驗收時,應記好裝箱清單,并通知設備部及物流部。 4. 1. 2 設備的安裝、調(diào)試及驗收 A 當合同規(guī)定 由設備供應商派員安裝時,由設備部派人協(xié)助,由供應商或其代表主持開箱。開箱時所有零配件由公司倉庫部門派人核對,并登記技術資料以便追索歸檔。 B、當合同規(guī)定由公司自行安裝時,設備的安裝由公司組織設備部人員安裝。 C、新設備安裝完畢后,使用部門時試車。試車完畢,公司組織驗收,并簽定意見。 D、設備驗收合格后,由公司開出《設備投產(chǎn)移交單》一式三聯(lián)。使用車間憑移交單使用新設備。財務部門憑移交單進行折舊提成。另一聯(lián)與其他相關技術資料歸檔保管、使用部門建立設備臺帳。 設備的停用和啟用 A、因生產(chǎn)任務不足或其他原 因,設備將閑置一定時間時,由設備使用部門提出申請,總經(jīng)理簽署意見,報董事長批準,并填寫《設備停封單》,一聯(lián)轉使用部門,一聯(lián)轉財務部門,設備部長負責做好設備停用記錄,歸檔企管部。 B、使用部門憑單停用設備。停用期間應派人定期做好設備的維護保養(yǎng)工作。由總經(jīng)理負責或派人監(jiān)督檢查維護保養(yǎng)工作情況。 C、使用部門要求啟用已停用封存的設備時,應先提出申請,總經(jīng)理作出意見,董事長審批后,并出具《設備啟用單》,一聯(lián)轉財務部門恢復設備折舊,一聯(lián)轉設備使用部門通知啟用,一聯(lián)歸檔企管部。 設備的移裝和調(diào)撥 A、設備使用 部門需要對某些設備做內(nèi)部移裝,由總經(jīng)理批準。 B、設備在各公司間調(diào)劑時,由調(diào)入方提出申請,與調(diào)出方協(xié)商后,報企管部批準。 C、企管部核對情況后,填寫《設備調(diào)撥單,一聯(lián)轉到調(diào)出公司,一聯(lián)存檔。設備調(diào)出公司應把該臺設備的臺帳一起調(diào)撥到調(diào)入公司。 設備的報廢 A、生產(chǎn)設備符合下列條件之一的,可按規(guī)定申請報廢。 ① 已超過使用年限,主要結構和部件嚴重磨損,精度、效能降低無法滿足最低工藝要求,且不能改進、改裝的。 ② 因不可抗力造成設備嚴重損壞,無法修復而無法繼續(xù)使用的。 ③ 腐蝕、磨損過甚,無修復價值或繼續(xù)使用 易發(fā)生危險的。 ④ 技術落后,性能低劣,無改進價值的。 B、符合報廢條件的設備,由使用單位提出申請,公司總經(jīng)理、董事長簽署意見后,報企管部審批。同意報廢后由設備部長填寫《設備報廢單》一式三聯(lián),一聯(lián)轉使用部門,一聯(lián)轉財務部門,一聯(lián)歸檔企管部。各部門在固定資產(chǎn)帳或設備臺帳上注銷報廢設備。 C、設備經(jīng)批準報廢后,由所屬公司處理??衫玫牧悴考厥眨渌考蓚}庫部門作廢品處理。設備報廢處理情況報企管部備案。 設備使用、維護、保養(yǎng)和修理 設備的使用 新設備在投入使用前,使用部門應根據(jù)設 備使用說明書和生產(chǎn)工藝制訂出設備操作規(guī)程,報總經(jīng)理批準。 設備部長組織人員根據(jù)設備維護說明書和生產(chǎn)情況,制訂相應的設備維護規(guī)程。 設備操作規(guī)程和維護規(guī)程除一份存檔外,應發(fā)到設備使用部門的相應崗位上。 設備操作規(guī)程應包括且不限于下列內(nèi)容: ① 設備技術性能和允許的極限,如最大轉速、負荷、壓力、溫度、電壓、電流等。 ② 設備交接的規(guī)定。應對設備運行異常情況,原有缺陷變化,運行參數(shù)的變化,故障及處理等設備運行情況進行交接。 ③ 緊急情況處理的規(guī)定。 ④ 安全注意事項,包括非本機操 作人員未經(jīng)允許不得操作本機,任何人不得隨意拆掉或放寬安全保護裝置等。 維護規(guī)程應包括且不限于下列內(nèi)容: ① 設備日常、例行的維護保養(yǎng)的有關部位、要求或圖表。 ② 設備定時清掃的規(guī)定及部位。 ③ 設備使用過程中的各項檢查要求,包括路線、部位、內(nèi)容、標準狀況參數(shù)、周期(時間)。周期一般分為日、月、季、年等。 ④ 運行中常見故障的排除方法。 ⑤ 維修中的安全注意事項。 當準備采用新工藝、新技術時,使用單位應根據(jù)設備新的使用、維護要求對原有規(guī)程進行修改,使用多年、內(nèi)容修改較多的,則應進行修訂。 新設備投入使用前,使用部門應組織設備操作人員認真學習規(guī)程,并經(jīng)考試和實際操作考核合格后方能上崗操作設備。 使用設備時,操作人員必須嚴格按操作規(guī)程操作設備。當發(fā)現(xiàn)規(guī)程內(nèi)容不完善時,應及時上報反映。使用部門核實情況后對規(guī)程進行修改,并報公司審批、備案。 當設備發(fā)生缺陷而不能立即修復時,使用部門應制訂可靠的臨時規(guī)程,報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。設備缺陷修復后,臨時規(guī)程作廢。 總經(jīng)理負責或派員對設備的使用情況進行監(jiān)督檢查,對違反操作規(guī)程的操作有權制止。 設備的維護、保養(yǎng)和修理 設備的維護、保養(yǎng)和修理工作遵循 “ 預防為主、維護與修理并重 ” 的方針,采取 “ 兩保三修 ” 的形式,即例行保養(yǎng)、一級保養(yǎng)、小修、中修、大修等.對關鍵設備和一般設備的重點部位,采取預防性維修;對非關鍵設備和突發(fā)性故障,采取事后維修。 設備操作人員在每日交接班時,應按相應的維護規(guī)程做好日常例行保養(yǎng),設備部長負責或派員進行監(jiān)督和檢查。 設備使用部門每月根據(jù)生產(chǎn)情況、設備運行情況,制訂保養(yǎng)計劃,報總經(jīng)理核準,并安排人員對關鍵設備、一般設備的重點部位進行一級保 養(yǎng).針對故障多發(fā)設備,由使用部門編制計劃,并安排專業(yè)人員或使用部門人員進行保養(yǎng),保養(yǎng)完畢應做記錄。 設備、設施的大、中、小修,由總經(jīng)理負責組織專業(yè)人員和設備使用部門根據(jù)生產(chǎn)情況、設備的技術狀況和運行情況,制訂修理計劃,由專業(yè)人員進行修理或專業(yè)人員 和使用部門相應操作人員共同進行修理。如本公司技術力量不足以進行此項修埋工作,由總經(jīng)理負責對外聯(lián)系維修力量。維修計劃完成后做好記錄。 對一般性設備故障或關鍵、重要設備的突發(fā)性故障,由使用部門報告公司派人維修或使用部
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