寶蓮品牌白酒市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方案(編輯修改稿)
2025-05-20 01:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 B類酒店①主攻服務(wù)員，同時(shí)重視餐廳經(jīng)理。A、熟人或朋友引薦，或自己踩點(diǎn)。拜訪前備好樣品、產(chǎn)品守則、三證及香煙等。B、強(qiáng)調(diào)我公司產(chǎn)品品質(zhì)和引進(jìn)我公司產(chǎn)品的意義，C、針對(duì)餐廳服務(wù)員，視情況以利誘人，“利”要令人砰然心動(dòng)、讓人拿得安心、放心，注意場(chǎng)合和方式方法。主推產(chǎn)品：寶蓮鴻運(yùn)②不宜報(bào)底價(jià)，留空間運(yùn)作采購(gòu)人員的“利”。如打不進(jìn)酒店，通過(guò)干貨批發(fā)市場(chǎng)、該酒店干貨配送商打進(jìn)酒店。四、客情維護(hù)、銷量保障在餐廳經(jīng)理和服務(wù)員身上下功夫，多推寶蓮酒。繼續(xù)感情投資，娛樂(lè)、消遣、聊對(duì)方感興趣（足球、福彩、女性話題等）的話題，確保酒店服務(wù)員用心推廣我公司產(chǎn)品。把寶蓮酒做進(jìn)菜譜，在餐廳做形象展示（包括產(chǎn)品酒柜陳列及椅子套、桌牌等加印寶蓮白酒標(biāo)志），從終端拉動(dòng)消費(fèi)。注重酒店內(nèi)的喜事?tīng)I(yíng)銷（婚宴、壽宴、升遷宴、生日宴等）。想辦法讓酒店推出有個(gè)性的、結(jié)合喜宴的白酒；想辦法讓服務(wù)員推薦我公司產(chǎn)品。有潛力的、人氣旺的、銷量大、合作好的酒店做寶蓮酒專場(chǎng)。通過(guò)酒店協(xié)會(huì)影響、引導(dǎo)酒店投資方和經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人。通過(guò)電視臺(tái)和公交路牌廣告影響酒店相關(guān)人員和消費(fèi)者?！鍪袌?chǎng)開(kāi)發(fā)：一、市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)： 成都主要賣場(chǎng)，如好又多、武侯商場(chǎng)、沃爾瑪、人人樂(lè)、家樂(lè)福、歐尚等店，通過(guò)進(jìn)場(chǎng)洽談、賣場(chǎng)陳列、店員促銷、節(jié)日活動(dòng)等，自己開(kāi)發(fā)維護(hù)。批發(fā)渠道開(kāi)發(fā)：在西南食品城、華豐批發(fā)市場(chǎng)找出意向客戶進(jìn)行分銷合作。餐飲渠道，以自主開(kāi)拓為主，各區(qū)縣餐飲配送客戶為輔，共同拓展全市各大中小餐飲酒店。 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作啟動(dòng)以后，找出餐飲網(wǎng)絡(luò)中比較有規(guī)模、有特色、有引導(dǎo)力的酒店，打造品鑒寶蓮白酒的樣板店。通過(guò)樣板店工程建設(shè)，引導(dǎo)全成都高端消費(fèi)群體，逐步在消費(fèi)者心目中樹(shù)立寶蓮品牌形象。餐飲網(wǎng)點(diǎn)完成以后，除了要做好經(jīng)銷商服務(wù)工作以外，每月還應(yīng)不定期召開(kāi)各類品鑒會(huì)，結(jié)合我們?cè)陔娨暋⒕W(wǎng)絡(luò)媒體的品牌宣傳，逐步擴(kuò)大寶蓮品牌的影響力和產(chǎn)品銷量，實(shí)現(xiàn)公司在成都的戰(zhàn)略目標(biāo)。二、開(kāi)發(fā)流程：市場(chǎng)規(guī)劃與團(tuán)隊(duì)建設(shè) 賣場(chǎng)鋪貨與品牌生動(dòng)化賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)談判與渠道招商 廣告支持與餐飲渠道拓展品牌宣傳/渠道維護(hù) 三、開(kāi)發(fā)指標(biāo) 計(jì)劃：用3個(gè)月的時(shí)間完針對(duì)成都所有賣場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)工作；用2個(gè)月時(shí)間完成餐飲客戶的招商工作；利用6個(gè)月時(shí)間打造餐飲渠道網(wǎng)絡(luò)；利用3年時(shí)間打造寶蓮酒產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)銷售收入突破1000萬(wàn)元的目標(biāo)。 目標(biāo)分解：2009年2011年銷售目標(biāo)分解月 份目標(biāo)備 注79月完成紅旗、好又多、成商、沃爾瑪、人人樂(lè)、家樂(lè)福、歐尚進(jìn)場(chǎng)談判完成成都主要賣場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)工作79月確立餐飲經(jīng)銷商8家以上3月完成成都餐飲經(jīng)銷商布局1012月酒店進(jìn)場(chǎng)50家10年16月酒店200家712月酒店300家09年200萬(wàn)10年500萬(wàn)11年1000萬(wàn)四、入市執(zhí)行計(jì)劃豐谷、小角樓、瀘州老窖系列品牌等在成都依然賣的很火，我們?nèi)绾芜M(jìn)入成都這個(gè)市場(chǎng)呢？這就是此方案的關(guān)鍵，本計(jì)劃旨在解決以下問(wèn)題： 營(yíng)銷隊(duì)伍的基礎(chǔ)建設(shè)； 成都市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)； 成都市場(chǎng)的營(yíng)銷導(dǎo)入； 成都市場(chǎng)的廣告策略； 成都工作排期執(zhí)行?！鰻I(yíng)銷隊(duì)伍的基礎(chǔ)建設(shè) 為確保年度銷售計(jì)劃的完成和寶蓮酒在成都市場(chǎng)的全面開(kāi)發(fā)，需要為經(jīng)銷商準(zhǔn)備一支精兵強(qiáng)隊(duì)，協(xié)助其市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、餐飲促銷、廣告宣傳等工作。具體需要人員為：城市經(jīng)理1名、業(yè)務(wù)主管3名、促銷主管
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