【超市商品管理】生鮮商品：生鮮區(qū)布局設(shè)計(jì)的要點(diǎn)(編輯修改稿)
2025-02-12 09:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的雙重目的。 前后區(qū)明確區(qū)分：商品空間、員工空間、顧客空間三度空間與通道之間的組合 生產(chǎn)過(guò)程能不能看，標(biāo)準(zhǔn)是可不可以看，如果將加工間雜亂、不衛(wèi)生的生產(chǎn)過(guò)程展示出來(lái)，效果可能會(huì)適得其反。我想不是所有的制作環(huán)節(jié)都有必要展示。 通道設(shè)計(jì)：物料供應(yīng)通道（收貨→部門） 后區(qū)通道（原料倉(cāng)→加工間） 補(bǔ)貨通道（產(chǎn)品從加工間→銷售區(qū)） 陳列區(qū)的商品配置與陳列圖 這部分工作一般是由采購(gòu)部
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