生鮮商品陳列(編輯修改稿)
2025-03-08 04:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 個小分類垂直陳列。 三 、同品群的商品依形狀、外觀，集中陳列。 四、不同顏色穿插陳列。 五、陳列方向感一致 。 蔬果商品陳列 小組商品群按小分類、 顏色、大小陳列 炒果 果脯 炒果 果脯 干果 蜜餞 干果 蜜餞 散裝果脯、蜜餞 散裝炒果、干果 南北貨相關(guān)聯(lián)陳列 局部陳列 散貨陳列次序： 一、按小分類陳列：散裝干果、炒果 +散裝果脯、蜜餞。 二、按小分類垂直陳列。 三 、同品群的商品依水果小組分類，集中陳列。 四、不同顏色穿插陳列。 五、陳列方向感一致 。 蔬果商品陳列 小組商品群按小分類、顏色、大小陳列 面粉 雜糧 大米 雜糧 大米 雜糧面 大米 雜糧面 散裝米面 散裝雜糧 五谷雜糧相關(guān)聯(lián)陳列 局部陳列 散貨陳列次序： 一、按小分類陳列：散裝大米 +散裝面粉 +散裝雜糧+散裝雜糧面。 二、按小分類垂直陳列。 三、不同顏色穿插陳列。 四、陳列方向感一致。 蔬果組陳列要求： 一、商品按大組分區(qū)陳列。 二、大組商品按小組分類陳列。 三、小組商品按商品的包裝區(qū)分 陳列。 四、小組商品按 顏色、形狀、大小等差 異性決定商品群的陳列順序。 五、特殊活動時，可打破組別、類別限 制進行合并陳列。如夏日水果節(jié)， 集中多小組水果商品集中陳列；菇 菌展，將多項新鮮和干燥菇菌集中 展示陳列促銷等。 蔬果商品陳列 陳列要求 蜜瓜 蜜瓜 蜜瓜 梨 梨 桃李 桃李 桃李 蜜瓜 蜜瓜 蜜瓜 梨 梨 桃李 桃李 桃李 蜜瓜 蜜瓜 蜜瓜 梨 梨 桃李 桃李 桃李 哈蜜瓜 白蘭瓜 伊麗莎白 豐水梨 黃冠梨 水密桃 水密桃 紅布林 哈蜜瓜 白蘭瓜 伊麗莎白 豐水梨 黃冠梨 水密桃 水密桃 紅布林 哈蜜瓜 伽師瓜 伽師瓜 酥梨 酥梨 水密桃 水密桃 杏 七、商品陳列依據(jù)垂直和拿取方便性，陳列量少的商品陳列在前方。 六、商品小組垂直分類（小分類）。 ? 蔬果商品陳列 陳列要求 ? 八、依據(jù)商品銷售量，分配商品的陳列面積。 ? 九、商品陳列時要有量感，利用一切手段、方法將商品充分的展現(xiàn)在客 人的面前。 ? 十、商品之間的陳列高度要約略一致、等高。 蔬果商品陳列 陳列要求 十一、陳列商品時要將商品的正面朝 向客人。 十二、商品陳列前，應(yīng)該對商品加以 整理（挑揀、剪枝、成束、成 型）后，再將整理過的商品， 規(guī)范、整齊的陳列在臺面上。 蔬果商品陳列 陳列要求 十三、地堆促銷時，促銷品的最小 陳列單位 為一個促銷堆頭。 十四、貨架上袋裝商品陳列米數(shù)最少 要有 20Cm。 十五、要有價簽和 POP，標示清楚、安 置顯而易見。 十六、陳列設(shè)備及臺面要清潔、干凈。 蔬果商品陳列 陳列要求 冷凍整只家禽 冷凍調(diào)理品 冷凍牛羊肉 鮮家禽 清真肉類 鮮牛肉 調(diào)理鮮牛肉 臘肉 促銷臺 散賣豬肉 精品分割豬肉 綠色豬肉 主題豬肉 精肉商品陳列 商品按大組分區(qū)陳列 F2精肉組布局圖范例 臘肉區(qū) 冷凍區(qū) 鮮禽區(qū) 牛羊區(qū) 清真區(qū) 豬肉區(qū) 精肉 商品陳列 大組按小組分類陳列 豬肉大組陳列 散賣豬肉 精品分割豬肉 主題豬肉 綠色豬肉 豬肉陳列邏輯： ★按價格帶由低到高陳列 驚爆價 便宜 貴 比較貴
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