【總結(jié)】1生鮮品類(lèi)商品知識(shí)手冊(cè)2020年1月2目錄第一章肉類(lèi).....................................................................................................
2024-10-18 13:15
【總結(jié)】........生鮮商品陳列規(guī)范為了統(tǒng)一陳列標(biāo)準(zhǔn),特此將生鮮類(lèi)商品的陳列要求規(guī)范如下:一、熟食熟食的陳列商品必須在合適的陳列道具內(nèi),烤炸鹵制品陳列在熱柜;豆制品、涼拌菜、灌制品陳列在冷柜;可另設(shè)面食專(zhuān)柜。(一)熱柜陳列規(guī)范:從左至右依次為魚(yú)類(lèi)
2025-04-08 01:10
【總結(jié)】生鮮蔬菜物流配送方案1、市場(chǎng)背景1、由于人們生活水平的發(fā)展,開(kāi)始講求天然產(chǎn)品,這是蔬菜產(chǎn)品有了廣闊的市2、農(nóng)貿(mào)批發(fā)大市場(chǎng),地理位置優(yōu)越,蔬菜品種較為齊全,蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較好3、商業(yè)企業(yè)要求最好的銷(xiāo)售和利潤(rùn)的最大化,為了使利潤(rùn)最大化,組建一個(gè)以蔬菜物流冷鏈批發(fā)式配送為主的農(nóng)產(chǎn)品配送公司具有很大的市場(chǎng)潛力2、產(chǎn)品分類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)主要以生鮮蔬菜為主3、蔬菜配送中心的組織結(jié)構(gòu)
2025-05-10 18:02
【總結(jié)】生鮮物流配送中心項(xiàng)目可行性研究報(bào)告1、項(xiàng)目概況: 名稱(chēng):生鮮物流配送中心 執(zhí)行單位:昆明振峰市場(chǎng)管理有限公司 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:馬興洪、云志澤 性質(zhì):新建 建設(shè)時(shí)間:2013年12月1日至2015年3月31日 2、企業(yè)基本情況:昆明振峰市場(chǎng)管理有限責(zé)任公司專(zhuān)業(yè)從事市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、管理,在全省首家推出集貿(mào)商超的管理理念。專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)從事集貿(mào)商超
2025-01-21 16:53
【總結(jié)】生鮮配送工作流程1目錄第一部分:生鮮部1、組織架構(gòu)圖2、主管的工作流程3、組長(zhǎng)的工作流程4、技術(shù)師傅工作流程5、員工的工作流程6、每日工作流程2第二部分:生鮮驗(yàn)收
2025-02-18 02:41
【總結(jié)】生鮮商品陳列蔬菜水果特性一、保質(zhì)期短。二、保值期短,隨著商品賣(mài)相變次,價(jià)值逐漸降低。三、安全庫(kù)存天數(shù)為~1天。四、保證品質(zhì)。五、要提高商品回轉(zhuǎn)、加快商品銷(xiāo)售速度,要注重促銷(xiāo)品及暢銷(xiāo)品的陳列位置和所有商品的陳列量感。六、因競(jìng)爭(zhēng)及清倉(cāng)要機(jī)動(dòng)性調(diào)整售價(jià)。七、
2025-02-18 04:54
2025-02-18 02:42
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市生鮮商品的陳列標(biāo)準(zhǔn)生鮮區(qū)的管理標(biāo)準(zhǔn)指每項(xiàng)工作所應(yīng)達(dá)到和保持的基本狀態(tài),或者完成這項(xiàng)工作的一定水準(zhǔn)。在這里我門(mén)主要講解存儲(chǔ),和陳列,保鮮方面的知識(shí)。下面我門(mén)將分別講解生鮮食品收貨后入庫(kù)或銷(xiāo)售前保鮮處理和初級(jí)生鮮食品陳列出貨作業(yè)1.生鮮的入庫(kù)準(zhǔn)備(1)果菜:入庫(kù)前要根據(jù)不同種類(lèi)
2025-08-23 17:59
【總結(jié)】生鮮區(qū)商品的定價(jià)原則影響定價(jià)的因素:成本、利潤(rùn)、供應(yīng)和環(huán)境(指市場(chǎng)環(huán)境和產(chǎn)品所在的生命周期)。堅(jiān)持不懈的做到提供給顧客新鮮的、高品質(zhì)的商品,要把始終是市場(chǎng)價(jià)格領(lǐng)導(dǎo)地位作為追求目標(biāo);以準(zhǔn)確的成本核算為依據(jù),這些都是對(duì)生鮮商品定價(jià)的基礎(chǔ)原則。生鮮區(qū)中蔬菜、肉類(lèi)和水產(chǎn)部門(mén)的市場(chǎng)價(jià)格變化非常快的價(jià)格幾乎每天都不同,而且顧客對(duì)價(jià)格也非常敏感。這些商品都是人民生活的基本需求,做好這些商品的
2025-06-23 00:24
【總結(jié)】生鮮商品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)一、凍品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)種類(lèi)外觀(guān)品質(zhì)要求收貨標(biāo)準(zhǔn)防損標(biāo)準(zhǔn)送貨周期冷藏點(diǎn)心1、具色、香、味、形2、包裝整潔、標(biāo)識(shí)清晰3、無(wú)污染1、需當(dāng)天生產(chǎn)2、標(biāo)識(shí)有制造商、產(chǎn)地、凈含量、生產(chǎn)日期保質(zhì)期、注冊(cè)商標(biāo)3、條碼需清晰可掃描抽檢稱(chēng)重若有不符則拒收每天冷藏豆制品1、不發(fā)粘、不變味、不變色2、包裝整潔無(wú)
2025-07-15 01:58
【總結(jié)】更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn):中國(guó)最大的免費(fèi)課件資料庫(kù)更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn):中國(guó)最大的免費(fèi)課件資料庫(kù)超級(jí)市場(chǎng)四季生鮮食品配置1月份1月份節(jié)日比較多,戶(hù)外的活動(dòng)時(shí)間增多,行動(dòng)半徑加大。生活特性。喜事(如節(jié)日、結(jié)婚、就業(yè)、調(diào)工作)很多。主要品種。海產(chǎn)品:海螺、鮮貝、甲魚(yú)、鰱魚(yú)。農(nóng)產(chǎn)
2024-09-05 17:17
【總結(jié)】WORD資料可編輯生鮮商品陳列規(guī)范為了統(tǒng)一陳列標(biāo)準(zhǔn),特此將生鮮類(lèi)商品的陳列要求規(guī)范如下:一、熟食熟食的陳列商品必須在合適的陳列道具內(nèi),烤炸鹵制品陳列在熱柜;豆制品、涼拌菜、灌制品陳列在冷柜;可另設(shè)面食專(zhuān)柜。(一)熱柜陳列規(guī)范:從左至右依次為魚(yú)類(lèi)—雞類(lèi)
2025-05-10 13:41
【總結(jié)】五邑大學(xué)課程設(shè)計(jì)書(shū)《配送與配送中心》課程——配送中心規(guī)劃與配送業(yè)務(wù)方案設(shè)計(jì)(院)系:經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院專(zhuān)業(yè):工商管理班級(jí)AP09332學(xué)號(hào)AP0
2024-11-05 05:25
【總結(jié)】生鮮商品陳列培訓(xùn)部制?通過(guò)學(xué)習(xí),使生鮮區(qū)員工認(rèn)識(shí)生鮮區(qū)賣(mài)場(chǎng)陳列的重要性,了解基本的陳列原則,掌握商品陳列的基本技巧,更好的完成本職工作。教學(xué)目的一、陳列定義、目的二、陳列標(biāo)準(zhǔn)三、陳列基本方式四、陳列技巧五、陳列維護(hù)授課內(nèi)容定義:把具有促銷(xiāo)機(jī)能的商品擺放到適當(dāng)?shù)牡胤?。目的?/span>
2025-02-18 04:59
【總結(jié)】2021/6/16超市168零售管理網(wǎng)1超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)班超市168主辦2021/6/16超市168零售管理網(wǎng)2我的承諾:我將全身心地投入到本次的學(xué)習(xí),希望通過(guò)學(xué)習(xí)能夠達(dá)到:第一:第二:第三:承諾人(簽名):用你的身體來(lái)學(xué)習(xí)!
2025-05-12 12:34