蛋白質(zhì)組學(xué)ppt課件(2)-資料下載頁

【總結(jié)】第五章蛋白質(zhì)組學(xué)(Proteomics)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)系臨床生化教研室周琳重點(diǎn)蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)組學(xué)的概念難點(diǎn)二維凝膠電泳、酵母雙雜交等技術(shù)的原理與方法了解蛋白質(zhì)組學(xué)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用蛋白質(zhì)組學(xué)研究背景20世紀(jì)生命科學(xué)的主線195

2025-05-03 06:01

水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)原理——蛋白質(zhì)-資料下載頁

【總結(jié)】水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料郭冉魚類營養(yǎng)與飼料學(xué)專業(yè)海洋學(xué)院河北農(nóng)業(yè)大學(xué)?蛋白質(zhì)的營養(yǎng)?糖的營養(yǎng)?脂肪營養(yǎng)?能量營養(yǎng)?維生素營養(yǎng)?礦物質(zhì)營養(yǎng)一．蛋白質(zhì)及其生理功能二．蛋白質(zhì)代謝與氮平衡三．魚蝦類對蛋白質(zhì)的需求四．魚蝦類對氨基酸的需求

2025-05-02 13:47

食品營養(yǎng)項(xiàng)目一蛋白質(zhì)-資料下載頁

【總結(jié)】項(xiàng)目一蛋白質(zhì)發(fā)現(xiàn)過程?1742年，意大利學(xué)者雅可布·貝卡利將面粉團(tuán)不斷用水洗去淀粉，分離出麥麩，實(shí)際上就是谷蛋白之一。?1839年，荷蘭化學(xué)家蓋里特·穆爾德用希臘語proteios命名了這種賜予人生命的神奇物質(zhì)，意同英語中的primary，即“首要的”。而瑞典的化學(xué)權(quán)威雅各布·貝采里烏斯認(rèn)為這種物質(zhì)

2025-05-26 22:08

蛋白質(zhì)熱能營養(yǎng)障礙-資料下載頁

【總結(jié)】蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)障礙衢州市人民醫(yī)院周曉兵一、概念與現(xiàn)狀營養(yǎng)不良概念?長期來人們往

2025-05-13 06:27

蛋白質(zhì)—能量營養(yǎng)不良-資料下載頁

【總結(jié)】第二節(jié)蛋白質(zhì)—能量營養(yǎng)不良一、概述：蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良是一種慢性營養(yǎng)缺乏癥，由各種原因所致的能量和／或蛋白質(zhì)缺乏，以致機(jī)體不能維持正常代謝，迫使消耗自身組織，從而出現(xiàn)體重不增或減輕，生長發(fā)育停滯，皮下脂肪逐漸減少或水腫等癥狀，常伴有全身各系統(tǒng)功能紊亂及免疫力低下。如以能量供應(yīng)不足為主，表現(xiàn)為體重明顯減輕、皮下脂

2025-05-13 06:23

蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)藥物-資料下載頁

【總結(jié)】基因信息傳遞第三篇山西醫(yī)科大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室楊濤歡迎(二)蛋白質(zhì)的構(gòu)象(conformation)?蛋白質(zhì)的分子構(gòu)象又稱空間結(jié)構(gòu)、立體結(jié)構(gòu)、高級結(jié)構(gòu)或三維構(gòu)象等。它包括二級結(jié)構(gòu)，三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)。?蛋白質(zhì)分子構(gòu)象是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團(tuán)在三維空間上的排列分布及肽鍵的走向

2024-08-16 10:56

蛋白質(zhì)－能量營養(yǎng)不良-資料下載頁

【總結(jié)】PROTEIN-ENERGYMALNUTRITION(PEM)TomastertheclinicalmanifestationofPEM.TomasterthewaysofpreventionandtreatmentofPEM.TomastertheplicationsofP

2024-10-18 20:03

蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良-資料下載頁

【總結(jié)】蛋白質(zhì)-能量(néngliàng)營養(yǎng)不良,大頭(dàtóu)醫(yī)生,編輯整理,第一頁，共三十一頁。,英文名稱,protein-energymalnutrition,第二頁，共三十一頁。,別名(biém...

2024-10-31 06:08

營養(yǎng)與健康1_蛋白質(zhì)營養(yǎng)-資料下載頁

【總結(jié)】營養(yǎng)與健康今日主題?緒論?蛋白質(zhì)營養(yǎng)緒論人的生命到底有多長？?=120美國丹福大學(xué)HareFlic?(20～25)x(5～7)幸福人生決定于什么？?幸福=健康+財(cái)富+家庭+地位+······?幸福=10

2025-01-02 23:46

蛋白質(zhì)與動(dòng)物營養(yǎng)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第四章蛋白質(zhì)與動(dòng)物營養(yǎng)第一節(jié)蛋白質(zhì)概念與功能第二節(jié)單胃動(dòng)物蛋白質(zhì)營養(yǎng)第三節(jié)反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)營養(yǎng)一、蛋白質(zhì)功能體組織的結(jié)構(gòu)物質(zhì)體組織的更新物質(zhì)機(jī)體的調(diào)節(jié)物質(zhì)機(jī)體的能源物質(zhì)第一節(jié)蛋白質(zhì)概念與功能二、基本概念（一）粗蛋白質(zhì)：飼料中含氮物質(zhì)的總稱飼料中含氮

2025-01-17 10:03

營養(yǎng)師蛋白質(zhì)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】1?【教學(xué)目標(biāo)】要求學(xué)生了解蛋白質(zhì)的消化、吸收、代謝，熟悉必要的氮損失，氮平衡；掌握蛋白質(zhì)的生理功能、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)評價(jià)、EAA及特殊功效氨基酸的功能及營養(yǎng)需要、蛋白質(zhì)的主要食物來源及蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的原理與應(yīng)用。?【重點(diǎn)難點(diǎn)】蛋白的生理功能；蛋白質(zhì)的營養(yǎng)需要；氮平衡；蛋白質(zhì)的營養(yǎng)評價(jià)與食物蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的原理及應(yīng)用

2025-05-03 05:31

蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】1課時(shí)目標(biāo)：價(jià)值功能、氮平衡功能腐敗作用教學(xué)內(nèi)容：營養(yǎng)價(jià)值與腐敗作用主講：張煜欣2一、蛋白質(zhì)的生理功能1、維持組織細(xì)胞的生長、更新和修復(fù)蛋白質(zhì)是組織細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)成分（占人體干重的45%）2、參與多種重要的生理活動(dòng)（酶、含氮類激素、抗體、

2025-01-17 08:44

蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第三節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用及非蛋白氮的利用一、復(fù)習(xí)目標(biāo)1．概念：必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、理想蛋白質(zhì)、非蛋白氮2．氨基酸的種類：必需氨基酸、非必需氨基酸3．蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用4．畜禽對蛋白質(zhì)的消化代謝5．反芻動(dòng)物對氨化物的

2025-05-03 06:15

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)之蛋白質(zhì)-資料下載頁

【總結(jié)】蛋白質(zhì)(protein)一、生理功能1．構(gòu)成機(jī)體的組成成分，維持組織、細(xì)胞的生長、更新和修復(fù)。2．構(gòu)成組織各種重要物質(zhì)，調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能。3．供給能量。二、氨基酸與必需氨基酸1．氨基酸和肽2．必需氨基酸（EssentialAminoAcid,EAA）

2024-08-29 07:36

chapter_2_蛋白質(zhì)-3-蛋白質(zhì)分離技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】Chapter2蛋白質(zhì)Chapter2蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的概念、重要性及分類氨基酸蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系蛋白質(zhì)的性質(zhì)蛋白質(zhì)的提取、分離和純化蛋白質(zhì)的分離、純化研究一個(gè)新的蛋白質(zhì)首先要從它的基本性質(zhì)作為突破口，然后根據(jù)它的基本性質(zhì)進(jìn)行分離純化，最終用純品對其

2025-01-12 07:41

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