蛋白質和蛋白質藥物(編輯修改稿)
2024-09-03 10:56 本頁面
【文章內容簡介】 H OCR3 NHCOC HR2R4R1HH CNCONHHCCHOCR3 NHCOC HR2R4R1H轉角 轉角結構通常負責各種二級結構單元之間的連接作用，它對于確定肽鏈的走向起著決定性的作用。 β 轉角 γ 轉角 轉角結構 β 轉角 轉角結構 γ 轉角 β–turn and random coil 氫鍵 無規(guī)卷曲 : 是用來闡述沒有確定規(guī)律性的那部分肽鏈結構。 ?轉角 ??轉角也稱 ?回折或發(fā)夾結構，存在于球狀蛋白中。 ?在 ?轉角部分，由四個氨基酸殘基組成 。 ?彎曲處的第一個氨基酸殘基的 C=O 和第四個殘基的 – NH 之間形成氫鍵，形成一個不很穩(wěn)定的環(huán)狀結構。 無規(guī)卷曲 無規(guī)卷曲 多肽鏈主鏈不規(guī)則隨機盤曲形成的構象。 無規(guī)卷曲與生物 活性有關，對外 界理化因子極為 敏感。 三 . ―模體” （ motif） 超二級結構 一個蛋白質分子中可以有 二個或三個 具有二級結構的 肽段 ，在空間位置上相互接近，形成特殊的空間結構。 超二級結構 指示 : 刪除樣本文檔圖標 ,并替換為工作文檔圖標，如下 : ? 在 Word 中創(chuàng)建文檔 . ? 返回 PowerPoint ? 在“插入”菜單中選擇“對象 ...” ? 單擊“從文件創(chuàng)建” ? 定位“文件”框中的文件名 ? 確認選中“顯示為圖標”。 ? 單擊“確定” ? 選擇圖標 ? 從“幻燈片放映”菜單中選擇“動作設置” ? 單擊“對象動作”，并選擇“編輯” ? 單擊“確定” 超二級結構是指二級結 構的基本結構單位（ α 螺旋、 β 折疊等）相互 聚集，形成有規(guī)律的二 級結構的聚集體。 三級結構的構件 （ 1） αα （ 2） β β （ 3） β 迂回 （ 4） β 折疊桶 (5) βαβ 超二級結構可直接作為三級機構的 “模體” （ motif）或結構域的組成單位，是介于二級結構和結構域之間的一個結構層次，這主要是氨基酸側鏈基團相互作用的結果。 超二級結構 ?若干相鄰的二級結構單元組合在一起，相互作用，形成有規(guī)則的（在空間上可辨認的）二級結構組合體。 ?常見類型： ??、 ???、 ???、 ?? （ 1） α α 復繞 α －螺旋 （ 2） β β 指示 : 刪除樣本文檔圖標 ,并替換為工作文檔圖標，如下 : ? 在 Word 中創(chuàng)建文檔 . ? 返回 PowerPoint ? 在“插入”菜單中選擇“對象 ...” ? 單擊“從文件創(chuàng)建” ? 定位“文件”框中的文件名 ? 確認選中“顯示為圖標”。 ? 單擊“確定” ? 選擇圖標 ? 從“幻燈片放映”菜單中選擇“動作設置” ? 單擊“對象動作”，并選擇“編輯” ? 單擊“確定” β β －單元的手性 （ 3） β 迂回 指示 : 刪除樣本文檔圖標 ,并替換為工作文檔圖標，如下 : ? 在 Word 中創(chuàng)建文檔 . ? 返回 PowerPoint ? 在“插入”菜單中選擇“對象 ...” ? 單擊“從文件創(chuàng)建” ? 定位“文件”框中的文件名 ? 確認選中“顯示為圖標”。 ? 單擊“確定” ? 選擇圖標 ? 從“幻燈片放映”菜單中選擇“動作設置” ? 單擊“對象動作”，
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