酶聯(lián)免疫ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】核酸和蛋白質(zhì)分析技術(shù)第一節(jié)核酸分析技術(shù)?講述內(nèi)容：1、核酸電泳2、雜交技術(shù)3、PCR技術(shù)4、基因芯片一、核酸電泳?（一）DNA的凝膠電泳?凝膠電泳是分子克隆的中心技術(shù)之一。1.瓊脂糖凝膠用于分離大于200～1000bp的

2025-01-05 20:20

酶的分子修飾ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】Chapter4ModificationofEnzymeMolecule酶的分子修飾Contentsofchapter41、什么是酶分子修飾2、酶分子修飾的基本要求和條件3、酶分子的修飾方法4、酶修飾后的性質(zhì)變化GoGoGoGo5、酶的定向進(jìn)化附：酶的活性中心Go什么是酶分子修飾？o通過各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)

2025-01-17 15:25

酶學(xué)基礎(chǔ)三ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】酶學(xué)基礎(chǔ)（三）酶促反應(yīng)的機(jī)制1.酶－底物復(fù)合物的形成(1)中間產(chǎn)物學(xué)說：E+SESE+P(2)酶與底物結(jié)合特點(diǎn)：1）可逆的、非共價的結(jié)合；2）底物只與酶的活性中心結(jié)合；3）酶與底物結(jié)合是通過一種稱為誘導(dǎo)契合模式進(jìn)行的。k1

2025-01-08 05:27

細(xì)胞代謝和酶ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】高中生物高考第一輪復(fù)習(xí)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、知識整理1．細(xì)胞代謝概念：細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)的統(tǒng)稱。2．酶概念：活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機(jī)物。本質(zhì)：絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。功能：生物催化劑：

2025-01-05 16:20

酶課件理工大ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第三章酶與輔酶?生物體內(nèi)的新陳代謝是一切生命活動的基礎(chǔ)。新陳代謝是由無數(shù)的復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，這些化學(xué)反應(yīng)幾乎都是在特異的生物催化劑酶的驅(qū)動下進(jìn)行的。沒有酶就沒有生命。?定義：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，具有催化功能的生物大分子物質(zhì)，其化學(xué)本質(zhì)絕大部分為蛋白質(zhì)，少數(shù)為核酸（核酶、脫氧核酶）。第一節(jié)酶——生物催化劑

2025-01-08 06:13

食品酶學(xué)ppt課件(2)-資料下載頁

【總結(jié)】食品酶學(xué)衛(wèi)敏E-mail:Tel:13783408554蘋果、梨、土豆切開后為什么會褐變？此類水果罐頭加工時如何解決這個問題？肉太老，嚼不爛，原因是什么？怎么辦？烤的面包又小又硬，還

2025-01-08 05:45

酶分子修飾壓縮ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】酶分子修飾具抗原性不穩(wěn)定、活性不夠高、條件溫和高效性、專一性、反應(yīng)酶??????什么是酶分子修飾？?通過各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變，從而改變酶的某些特性和功能的技術(shù)過程稱為酶分子修飾。酶分子修飾的意義?穩(wěn)定酶的天然構(gòu)象?保護(hù)活性部位?維持酶功能結(jié)構(gòu)的完整性?降低酶的抗原性?

2025-01-08 05:48

細(xì)胞代謝與酶ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】核心術(shù)語(1)細(xì)胞代謝與酶；(2)酶(催化作用、活化能、高效性、專一性、最適溫度、最適pH)；(3)ATP(ADP、高能磷酸鍵、腺苷、直接能源、主要能源、最終能源)；(4)光合作用(光反應(yīng)、暗反應(yīng)、水的光解、CO2的固定、C3的還原、C5的再生、類囊體薄膜、葉綠體基質(zhì))；(5)細(xì)胞呼

2025-01-05 16:18

酶切與電泳ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)7質(zhì)粒的酶切、瓊脂糖凝膠電泳分離DNA1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.實(shí)驗(yàn)原理3.實(shí)驗(yàn)儀器、材料與試劑4.實(shí)驗(yàn)步驟5.實(shí)驗(yàn)結(jié)果及討論實(shí)驗(yàn)?zāi)康?限制性內(nèi)切酶切割出目的DNA?了解瓊脂糖凝膠電泳的原理?掌握瓊脂糖凝膠的制作及進(jìn)行電泳的方法實(shí)驗(yàn)原理?

2025-01-05 19:51

酶蛋白的結(jié)構(gòu)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第三章酶蛋白的結(jié)構(gòu)?蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)（primarystructure）?蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)（secondarystructure）?蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)（tertiarystructure）?蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)（quaternarystructure）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系?舉例：鐮刀狀細(xì)胞貧血病?鐮刀狀

2025-01-05 20:21

酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】步驟試管編號說明1234一H2O2濃度劑量二結(jié)果氣泡產(chǎn)生衛(wèi)生香燃燒結(jié)論比較過氧化氫在不同條件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常溫90℃2滴FeCl32滴肝臟研磨液不明

2025-01-05 20:20

酶的生物改造ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】酶的生物改造——酶的定向進(jìn)化研究進(jìn)展介紹提綱1.定向進(jìn)化技術(shù)概述2.定向進(jìn)化技術(shù)的應(yīng)用3.定向進(jìn)化的方法1、酶分子改造的方法?基于序列的理性設(shè)計：化學(xué)修飾和定點(diǎn)突變利用已知酶分子的特征、空間結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)和功能之間關(guān)系，以及氨基酸殘基功能等信息，對酶分子進(jìn)行改造；

2025-01-05 20:18

酶的生物合成ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】退出酶工程EnzymeEngineering第三章酶的生物合成第一節(jié)產(chǎn)酶微生物概述第二節(jié)微生物產(chǎn)酶的發(fā)酵工藝條件及控制第三節(jié)植物細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)酶的特性、工藝條件及控制第四節(jié)動物細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)酶的特性、工藝條件及控制第一節(jié)產(chǎn)酶微生物概述一、微生物產(chǎn)酶的特點(diǎn)二、產(chǎn)酶微生物的種類三

2025-01-05 20:18

酶學(xué)概論zgppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】酶學(xué)(Enzymology)張正國中北大學(xué)理學(xué)院主要參考書?郭勇編著.酶工程（第三版）.科學(xué)出版社，2022?鄭寶東主編.食品酶學(xué).東南大學(xué)出版社，2022?羅貴民主編.酶工程（第二版）.化學(xué)工業(yè)出版社，2022?陳守文主編.酶工程.科學(xué)出版社，2022?袁勤生，趙健主編

2025-01-05 20:14

酶技術(shù)張靜ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第十一章?酶技術(shù)第十一章?酶技術(shù)?定義：以酶為研究對象的各種生化技術(shù)的統(tǒng)稱。?包括：酶生物合成的調(diào)節(jié)技術(shù)?????????????酶的分離純化技術(shù)???????

2025-01-17 15:12

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