零售業(yè)門店排班管理(編輯修改稿)
2024-11-12 11:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)務(wù)管理兩方面的需求。好的排班讓管理人員有足夠的時間和他的員工溝通，激勵士氣提高生產(chǎn)率，同時能夠確保銷售計劃的順利實現(xiàn)。 以下是在給管理人員排班時的要求： ? 店長每周排班必須包含兩個早早班、 三 個早班、一個晚班，早早班應(yīng)負責(zé)和防損一起開門，晚班應(yīng)和當(dāng)天晚值人員及防損共同清場后關(guān)門。 ? 管理人員的休息日安排在非周末的時間，以確保在高峰時期有管理層在場。 ? 管理人員 在一個月內(nèi)應(yīng)當(dāng)安排上不同的班次，確保他們對于自己管理的區(qū)域有全面的了解和監(jiān)督。 ? 協(xié)調(diào)管理人員的時間，確保他們能夠在完成各項工作同時有足夠的休息時間。 ? 針對部門的特殊性作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如： ? 生鮮經(jīng)理 /主管應(yīng)多安排早班，參與早上的驗收貨、上貨； ? 生鮮經(jīng)理 /主管必須要參加每月的盤點，對部門的毛利情況有所了解 ； ? 前臺經(jīng)理應(yīng)多安排晚班，晚上客流大； ? 在早上開業(yè)時和晚班關(guān)門時應(yīng)有防損經(jīng)理或主管 。 代班管理人員的安排 ? 管理人員在排班時，應(yīng)考慮安排代班人員，確保其未當(dāng)班時有授權(quán)人員在場負責(zé)管理工作、處理緊急問題。 ? 店總經(jīng)理負責(zé)安排其各部門經(jīng)理輪流當(dāng)班。店總經(jīng)理未當(dāng)班時，由代班的值班經(jīng)理代行店總經(jīng)理責(zé)權(quán)；經(jīng)理未當(dāng)班時，由店總經(jīng)理或代班的值班經(jīng)理代行其責(zé)權(quán)。 ? 其他代班一般由管理人員指定其直屬下級擔(dān)任： ? 部門經(jīng)理未當(dāng)班時，指定其部門助理經(jīng)理或主管代班。 ? 有主管職位的部門，部門主管未當(dāng)班時，指定其部門資深員工代班。 ? 代班管理人員在其代班期間，行使所代職位權(quán)利，負責(zé)代管部門的日常經(jīng)營管理、相關(guān)事項的批準審核等工作；對于特殊權(quán)限，如店總的費用審批權(quán)限等，一般不與授權(quán)，特殊情況需緊急簽字時可由值班經(jīng)理上報后由店總經(jīng)理委托或電話授權(quán) 代班人員行使。 ? 在排班表中，對于代班管理人員的班次旁，應(yīng)用“ *”標識，如下例所示： 員工排班表部門：__ ___ 批準人：____ _星期\日期 周六 周日 周一 周二 周三 周四 周五員工\班次 1
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