泌乳的營養(yǎng)需要營養(yǎng)學(xué)(編輯修改稿)
2025-06-19 21:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 清蛋白。 ②免疫球蛋白 —— IgG、 IgM和 IgA三種成分，分別 85 % ～ 90 %、 10 % 和 5 % 四、維生素和礦物素 乳腺不能合成維生素和礦物元素，全部來源于血液的濾過。對礦物質(zhì)的濾過有強(qiáng)的選擇性。提高血液的礦物濃度（如 Fe、 Cu等）， 不能 提高乳中這些礦物的含量。乳腺能阻止硒、氟等有害元素的進(jìn)入。 167。 193泌乳的營養(yǎng)需要 一、能量 ㈠ 奶牛 1. 維持 NEm = 356 (kJ) ≈ 85 (kcal) △ 2. 產(chǎn)奶的能量需要 每產(chǎn) 1㎏ 的標(biāo)準(zhǔn)奶供 1個 NND（折 3138KJ）產(chǎn)奶凈能。 3. 泌乳牛體重增減的能耗 增 1 ㎏ 體重 ≈ 8 NND 減 1 ㎏ 體重 = ,每減 1 ㎏ 產(chǎn)生 千克標(biāo)奶。 ㈡ 母豬 DE =（ keal/d） =110 DE =（ kJ/d） = DE 96% ME ME(kJ/d)= ： ①泌乳量 = 仔豬數(shù) (以前為 ㎏ /天 頭 ) ② 乳的能量 (高于牛奶 ) NEL： MJ / ㎏ 或 DE ： MJ / ㎏ DE 65% NE 3：母體失重 NRC方法 ①平均日失重（ g） = 哺乳期總失重 / 哺乳天數(shù) ②蛋白質(zhì)失重（ g） = + 日均失重 ③脂肪失重（ g） =[日均失重 （蛋白失重 /)] ④ 體組織失重產(chǎn)能 (NE)=(蛋白質(zhì)失重 +脂肪失重 ) 舊書：減 1㎏ 體重產(chǎn) 6 ㎏ 奶（ ㎏ ） DE=6 凈能 7990大卡 =﹥ 11190大卡消化能 ≈50MJ 例如 :體重 120㎏ 的成年母豬 ,帶仔 10頭 ,每日供料 5 ㎏(DE12. MJ/ ㎏ ),(1)能否滿足該豬的需要 ?(或 (2)預(yù)測該豬的體況變化 ,估算該豬體增減重情況 .(3)換一種說法 :若該豬的隨意采食量為 %,料的能量濃度 (MJ/ ㎏ )要多少才符合要求 ?(4)保證能量需要至少供給多少料 ?)。 解 需 ： 1. 維持 DE（ KJ/d） =460 120 =≈ 2. 產(chǎn)奶（帶仔）：產(chǎn)奶量 = 10 = 7 ㎏ 析能 DE = 7 = (MJ/d) 3. 總需： + = MJ 供 ： 5 12 = 60 MJ 供求 60 = MJ （ 2） 供 ﹤ 求：母豬減重 0 .7 5 減量 = / 50 = (㎏ /天 ) 哺乳 28 天 共 減 重 28 = ㎏ 。 第二種 （ 3） 該豬每日采食飼料 120 %= ㎏ 飼料能量濃度 247。 = (MJ/ ㎏ ) 卻：飼料的能量濃度致少要配到 MJ / ㎏ 第三種 （ 4） 全供能量：每天致少要供料 (采食 )多少㎏ (DE： 12 MJ / ㎏ )的料 = 247。 12 = ≈(㎏ ) 二、蛋白質(zhì)需要 ㈠泌乳母牛 、維持需要 ： ⑴可消化蛋白質(zhì)（ DCP）（ g/d） =3 ⑵ 粗蛋白質(zhì)（ DCP）（ g/d） = ： 每產(chǎn) 1千克標(biāo)準(zhǔn)奶供（乳中含蛋白 質(zhì) 32克 ） 55克 DCP（ 32247。 65% ） 85克 CP (55247。 65%) (增減體重需要 ) ⑴ 每千克 增重 內(nèi)容物含組織蛋白質(zhì) 160克 CP 75% DCP 67% 組織蛋白質(zhì) 160247。 67%247。 75%=（ 319克） 每千克增重體組織需要 飼料粗蛋白 319克 （ 2）失重：失重 1㎏ 體組織， 組織蛋白 75% 乳蛋白 160 75% = 120 卻 :失重 1㎏ 體組織 ,可 供給乳蛋白 120克 。 降解 非降解蛋白質(zhì)的需要。 現(xiàn)以體重 600kg、日產(chǎn)奶 30kg(乳脂 4％、乳蛋白 3． 4％ )的產(chǎn)奶牛為例，按我國奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中所建議的有關(guān)參數(shù)計(jì)算奶牛對降解蛋白和非降解蛋白的需要量。 能量需要量 (包括維持和產(chǎn)奶需要 )計(jì)算 瘤胃微生物蛋白 的產(chǎn)量 奶牛能量需要量 (NND／ d) = 13． 73(維持 )+30(產(chǎn)奶 )=43
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