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前廳部管理制度(2)(編輯修改稿)

2025-02-27 08:13 本頁面
 

【文章內容簡介】 房掛帳 協(xié)議單位選“臨時掛帳帳戶”系統(tǒng)備注錄入擔保人,擔保房付款結帳,由財務會計負責核銷; 欠款房接待員無權限操作遲付,需請示值班經(jīng)理處理,并由值班調查原因形成報告附帳單后交 總經(jīng)理批示意見。 遲付帳清理: 刷卡遲付帳,前臺主管每周一清理跟進結帳,賓客不能及時結帳的應做托收處理,并做 好信用 卡托收記錄,以備檢查 前臺主管每月 1 日前清理 前三個月的 遲付帳(即 4 月 1 日 清理 1 月份 之前 的遲付帳),系統(tǒng)遲 付結帳打印帳單,填寫“遲付清帳表”簽名后復印兩份,原件附所清帳遲付帳單和 RC 封 包注明年、月存放前臺留底,一份附所清遲付帳單交財務核帳,一份存前臺文件夾賓客結帳備查 遲付結帳退款: 未清遲付結帳,賓客憑押金單和帳單本人簽名結帳,簽名與押金單和 RC 不符需復印賓客 身份證,請示值班經(jīng)理簽批方可退款;押金單遺失辦理結帳退款的,必須按照《押金單、行李卡遺失操作流程》執(zhí)行, 已清遲付結帳,查看“遲付清帳表” 找出帳單和 RC 原始單核查,賓客憑押金單和本人 帳單簽名結帳,如簽名不符需復印賓客身份證,請示店總簽批方可退款,從前臺備用金預 借退回應退款,相關退款經(jīng)手人在帳單上簽名并備注退款日期、其退款單視同現(xiàn)金管理, 退款后在“遲付清帳表”上核銷此房,由值班經(jīng)理持遲付退款帳單到財務辦理補充備用金 手續(xù)。 前臺崗位職責 崗位概要: Job Description: 在賓客住店期間,代表 酒店 與賓客打交道,確認他們的預定種類和居住天數(shù)。幫助賓客填寫入住登記表、安排客房。盡可能地落實賓客特殊要求。弄清賓客付款方式、按檢查步驟 跟蹤監(jiān)管賓客信用,把賓客和客房的有關信息分別記錄在前廳欄目中, 并將有關信息通知到酒店相關人員。 六、主要職責: Primary Rsponsibilites: 賓客辦理入住登記手續(xù),安排客房,盡可能落實賓客的特殊需求; 做好預定賓客抵店前的準備工作,并把已預定房留存起來; 透徹理解和準確貫徹酒店有關掛帳、支票兌現(xiàn)和現(xiàn)金處理的政策和程序; 懂得察看房態(tài)和記錄房態(tài)的方法; 了解客房位置,可出租房的類型和各種房價; 11 用建議性促銷法來銷售客房并推銷酒店其它服務; 把離店、延期離店、提前 進店及各種特殊要求包括白天小時用房信息通知 管家部,以便共同合作及時更新房態(tài)、保證其準確性; 掌握預定工作知識,必要時能辦理預定當日房和他日訂房,也要懂得取消預訂的程序; 管理好客房鑰匙; 懂得如何使用前廳設備; 1辦理結賬和離店手續(xù); 1做好行政樓層客人的接待工作; 1把住店散客、團隊發(fā)生的賬單登入進客賬,并管理好客賬; 1按程序為賓客提供保險箱的啟用和結束服務; 1按準確步驟處理郵件包裹和留言; 1每天閱讀和記錄交班記事本以及布告板,了解當天酒店內舉辦的各種活動和會 議消息; 1使用準確的電話禮儀; 1向經(jīng)理匯報任何非正常事件和賓客的特殊要求; 1了解有關安全和緊急事故處理程序,懂得預防事故的措施; 保持總臺區(qū)域的清潔和整齊; 2出席部門及班組會議; 2了解因業(yè)務量變化而存在調整班次的可能性。 電話保密制度 一、接轉客人房間電話,要核對客人姓名,房號、姓名不符不能轉接。 二、不能擅自將客人的姓名、房間號碼、住店日期等資料及 VIP 客人的活動情況透露給無關人員。 三、不能竊聽他人電話。 四、中心公司內部管理人員、員工的個人資料,備存的家庭電話、手機電話,要妥善保管,不能對外泄漏。 接收傳真的登記管理規(guī)定 一、 整理所有接收到的傳真:檢查發(fā)出人的公司和傳真號在傳真頂部有打印,傳真是否完整。 二、 分類保存?zhèn)髡妫菏褂梅猪搳A分類不同公司的傳真。 三、 與電腦系統(tǒng)二次核查,收件人名字符和電腦中的記錄。 四、 記錄收到傳真的時間,內部或住店客人的名字 /房間號等。 五、 將傳真裝入信封,正確書寫收件人的名字,房號等,并表明此傳真是否是急件。 六、 收到的傳真要在 20 分鐘內送至客人房間。到達客人房門前,再次核 對房間號碼是否正確,如房間掛 DND,將傳真從房門下方塞入;如沒有掛 DND,要 12 先按門鈴,確認客人是否在家,客人在家時在門外等待,親手遞交給客人;如客人不在家,從房門下方塞入。 七、 如遇到傳真上的房間號碼和客人姓名與電腦中不符時,要及時打電話到客人房間確認。如無法與客人直接聯(lián)系,應將傳真復印一份試送客人房間。 八、 遇到查無此人的傳真,要仔細核對內容,按照電話傳真號等線索查找。無法確認的不詳傳真記錄在文件夾中保存(至少保存半年)。 九、 已離店客人的傳真要放在專門文檔中保存,設法與接收人或發(fā)件人聯(lián)系。 行李寄存管 理制度 一、 客人提出寄存行李時,行李員應問清客人的房間號碼,同客人確認行李件數(shù),準確無誤的填寫好短期行李寄存 單 的每一項:年月日,件數(shù),房號,經(jīng)手人及提取時間等。最后務必請客人簽字以確認。 二、 確認客人行李件數(shù)時,應注意手提袋中是否有易碎品或貴重物品,并向客人講清飯店的有關規(guī)定,若客人堅持要寄存時,必須同客人講清:‘我們將盡力保管好物品,但出現(xiàn)意外飯店將不負責任?!白詈笠欢ㄕ埧腿嗽谛欣罴拇?單 上簽字并注明清楚。 三、 將填好的寄存 單 的底聯(lián)交給客人,并向客人說明,提取行李時請出示寄存 單 提取。 四、 將行李寄存 單 的上 聯(lián)同行李拴到一起,(拴在明顯處)兩件以上的行李應用行李繩拴到一起,碼放整齊以便提取。 五、 如散客團隊客人寄存行李時,一定請客人或該團的領隊簽字確認,方可寄存。多件行李寄存應碼放到行客車上,用行李網(wǎng)罩好。 六、 客人提取行李時,應按行李寄存 單 上的號碼核對清楚。 七、 如遇客人將行李寄存 單 丟失提取時,應請客人出示有效證件,并在行李單 丟失記錄本上登記。 八、 以下應注意: 易碎 易爆 品及貴重物品不易寄存。行李碼放應整齊,方向一致。提取行李時 單 號及件數(shù)核對清楚。手提袋應用膠帶封口。 九、 如遇到可 疑 行李或自己處理不了的情況時, 應及時向 領導 匯報。任何情況不得翻動客人行李包內的物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。 轉交 遺 留物留言登記管理制度 一、 行走路線 : 走員工通道,員工樓梯、乘員工電梯。上、下一層樓不乘搭電梯。要即送的急件可經(jīng)主管批準乘客梯派送。 二、 派送原則 : 要記錄送達地點、房號、時間、派送種類、簽收人、派送人。有區(qū)別。先客人,后部門;先急件、快件,后普通;先傳真、電傳、掛號信、留物等客人簽收物品,后一般物品。派送員要自上而下。 三、 派送種類:留言、專真、電傳、電報、信件、包裹(或通知單)匯款單、特快專遞、雜志、報紙、換房單及有關通知等 。 四、 派送要求 : 留言、傳真要察看清楚房號,并按要求認真登記。 沒有特殊要求,一律不許敲客人房門(特別是掛有 DND 牌的房間)。留言、傳真從門下送入房間。從外部門接到的留言、傳真一定要記下對方姓名,并認真登記在派送本上。留言、傳真必須在 15 分鐘內派送上樓。 13 五、 留物簽收 : 接到留物,首先選項填寫留物記錄單,并填寫留言條。店外給店內客人留物,要核對清客人姓名、物品名稱、數(shù)量、有無破損等,并給客人留言,留物人詳細資料也要記清(姓名、電話)。 店內給店外客人留物,一定要問清對方提取時間以及提取人電話,以便我們及時與對 方聯(lián)系,留物人的詳細資料也要記清。每班對留物進行核對、簽收。晚班人員要對當日留物進行總匯總。對沒有提取留物的客人要再次留言或電話通知。 遞送行李管理制度 一、 團隊行李: 對團隊需出的行李,要按照團表上的時間提前 5 分鐘上樓,團表上的房號要與房門上的房號進行核對,并對房門口的行李進行清點。特別要注意相鄰而又非同一團隊房間客人的行李,避免錯拿。 出行李時,只按房間門口客人擺放的行李件數(shù)記錄,嚴禁進入客人房間內亂翻、亂動。 對統(tǒng)一出好的行李要記錄件數(shù)、時間、行李員,并同團隊陪同確認。帳和鑰匙也要同前 臺確認好。最后登記。 二、 散客出行李 : 客人打電話出行李:對客人打電話出行李時,必須同客人核對房間號碼、行李件數(shù),迅速上樓為客人提取,當
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