【文章內(nèi)容簡介】 培養(yǎng)模式，強(qiáng)化實(shí)踐及應(yīng)用性教學(xué)，成為校企合作的典范。 5. 社會服務(wù) 近三年來，本專業(yè)每年大約為 20 家合作企業(yè)提供外語導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)等崗位技能培訓(xùn)，服務(wù)范圍也從廣西區(qū)內(nèi)擴(kuò)展到了全國。 2021年開始的廣西東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地首期越南旅行社中文領(lǐng)隊(duì)、導(dǎo)游交流培訓(xùn)班主要由本專業(yè)教師擔(dān)任培訓(xùn)工作，取得了良好的社會效果。 （四）優(yōu)勢與特色 1．世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認(rèn)證專業(yè) 2021 年 6 月，本專業(yè)獲得了世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認(rèn)證。旅游質(zhì)量教育認(rèn)證體系（ TedQual Certification，簡稱“ TedQual”認(rèn)證體系）是對旅游教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的質(zhì)量評估系統(tǒng)，一旦通過則在有效期內(nèi)獲得各種有利的發(fā)展資源，并有機(jī)會成為世界旅游組織教育理事會成員，享受一系列權(quán)利。如：參加 WTO 大多數(shù)機(jī)構(gòu)組織的活動和項(xiàng)目；優(yōu)先參與 WTO政策制定和資源共享；以旅游質(zhì)量教育認(rèn)證對旅游教育質(zhì)量進(jìn)行肯定、推廣和營銷，增強(qiáng)成員在世界范圍的知名度；享受由 WTO 人力資源發(fā)展項(xiàng)目和教育理事會共同制定提供的 GTAT 課程； 共同參與研發(fā) GTAT 課程等等。 2. 為全國的涉外旅游專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn) 2021 年 4 月，受教育部高職高專旅游管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委托，本專業(yè)牽頭承擔(dān)“高職高專涉外旅游專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)項(xiàng)目”，為全國的涉外旅游專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)多次評審和廣泛征求各方意見以及第七次教指委工作會議專家委員的最終審定，已決定于 2021年 4 月對該項(xiàng)目予以結(jié)項(xiàng)。項(xiàng)目名稱：高職高專涉外旅游專業(yè)指導(dǎo)性建設(shè)規(guī)范，項(xiàng)目編號： GLJZDXM2021002。 3. 廣西壯族自治區(qū)特色專業(yè) 2021 年 5 月，本專業(yè)獲得了自治區(qū)特色專業(yè)與課程一體化建設(shè) 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 7 項(xiàng)目 ，成為廣西壯族自治區(qū)示范性重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、特色專業(yè)。 4. 實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系初具規(guī)模 我們始終堅(jiān)持打造“課堂虛擬教學(xué) — 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地 — 校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) — 境外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)”的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，為學(xué)生提供品質(zhì)優(yōu)良、實(shí)惠耐用的“練兵場”。 課堂虛擬教學(xué)：投資 200 多萬建成的數(shù)字化交互式模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心，一系列仿真場所的模擬訓(xùn)練，讓學(xué)生學(xué)到涉外旅游人員所需的知識和技能，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與實(shí)訓(xùn)的一體化；校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地：兼實(shí)踐教學(xué)與經(jīng)營為一體的青蔥歲月旅行社，對于學(xué)生而言，既完成了實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，又實(shí)現(xiàn)了由在校生向一個實(shí)際的涉外旅游人員的身份轉(zhuǎn)換；校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地：已與 32 家旅游企業(yè)合作建立校外實(shí)訓(xùn)基地，企業(yè)直接介入人才培養(yǎng)全過程，在設(shè)備、場地、實(shí)訓(xùn)師資及管理理念等方面為本專業(yè)提供軟硬件支持，為學(xué)生提供輪崗體驗(yàn)、工學(xué)交替及頂崗實(shí)踐的機(jī)會。 境外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)：本專業(yè)強(qiáng)調(diào)學(xué)生要具有國際化的技能、知識和視野，分別與英國伯明翰大學(xué)學(xué)院、澳門旅游學(xué)院等境外知名大學(xué)建立了“交換生學(xué)習(xí)”機(jī)制。同時，與北京匯嘉文化交流中心（迪士尼項(xiàng)目）達(dá)成合作意向，每年推薦 35 名優(yōu)秀學(xué)生赴美實(shí)習(xí)?！暗鲜磕釋?shí)習(xí)項(xiàng)目”為本專業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)對外交流拓寬了道路，提供了豐富經(jīng)驗(yàn)，同時為不斷培養(yǎng)出 具有國際視野的高素質(zhì)人才打下了良好的基礎(chǔ)。 5. 社會認(rèn)可度高 經(jīng)過多年的努力，本專業(yè)在就業(yè)市場上建立了良好的職業(yè)聲譽(yù)。 本專業(yè)學(xué)生報(bào)到率高，近三年報(bào)到率均在 85%左右。本專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)扎實(shí)，在校期間職業(yè)資格證書通過率高，通過導(dǎo)游資格證的比例達(dá)到 98%。很多學(xué)生同時能獲得多個職業(yè)資格證書。由于具有較強(qiáng)的專業(yè)理論和實(shí)踐優(yōu)勢 ,本專業(yè)的畢業(yè)生能夠面向國際旅行社、旅游公司、酒店等多種崗位需求。 近年來，本專業(yè)學(xué)生以高水平的專業(yè)技能展現(xiàn)，在全國、廣西、市級、校級導(dǎo)游大賽中均獲得驕人成績，囊獲各種獎項(xiàng)，大展風(fēng)采。在旅游行 業(yè)、旅游院校的知名度與日俱增，不少旅游企業(yè)主動上門聯(lián)系，如溫州國旅旅游有限公司、桂林陽朔山水旅游開發(fā)有限公司 —— 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 8 世外桃源景區(qū)等，希望能加強(qiáng)合作，優(yōu)先選拔優(yōu)秀人才。 畢業(yè)生的初次就業(yè)率達(dá)到 95％以上，并有多名學(xué)生專升本，繼續(xù)深造。畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量高，他們分布在桂林中國國際旅行社、東莞中國青年國際旅行社、桂林臺聯(lián)國際旅行社、深圳國際旅行社等旅行社的各個崗位。據(jù)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查統(tǒng)計(jì)，本專業(yè)畢業(yè)生 63%成為國際旅行社的外語導(dǎo)游員， 25%成為出境領(lǐng)隊(duì)。本專業(yè)已經(jīng)成為廣西區(qū)內(nèi)外旅游企業(yè)選拔涉外旅游人才的首選基地。 6. 服 務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展能力較強(qiáng) 在開展全日制學(xué)歷教育同時， 本專業(yè)已 累計(jì)培訓(xùn)國內(nèi)外旅游行業(yè)和企業(yè)在崗職工、兄弟院校骨干教師 1000 余人。緊密與桂林七星公園等旅游景區(qū)聯(lián)系，為企業(yè)提供專業(yè)開發(fā)、咨詢與服務(wù)，承擔(dān)旅游景區(qū)景點(diǎn)線路設(shè)計(jì)、景點(diǎn)導(dǎo)游詞的編寫、定點(diǎn)導(dǎo)游員培訓(xùn)等業(yè)務(wù)。 二、專業(yè)發(fā)展與人才供給目標(biāo) （一）專業(yè)建設(shè)目標(biāo) 緊密依托廣西及桂林地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，堅(jiān)持以旅游人才市場需求為導(dǎo)向，以深化學(xué)校和涉外旅游企業(yè)合作為突破口，以加強(qiáng)國際交流為特色引領(lǐng)，構(gòu)建適合我國旅游高等職業(yè)教育的政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)?！八奈灰惑w”的 專業(yè)建設(shè)機(jī)制，針對涉外旅游行業(yè)對專業(yè)人才需求和崗位核心能力要求，進(jìn)行人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新，著重進(jìn)行課程體系、課程內(nèi)容、特色教材、實(shí)訓(xùn)環(huán)境及師資隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)要求與涉外旅游行業(yè)崗位技能要求、專業(yè)課程內(nèi)容與涉外旅游職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完全對接，進(jìn)一步建設(shè)和優(yōu)化與我國出入境旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展相適應(yīng)的、并且能促進(jìn)旅游業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的涉外旅游專業(yè)教學(xué)體系，建設(shè)成為理念先進(jìn)、特色鮮明、產(chǎn)學(xué)結(jié)合緊密度高、人才培養(yǎng)質(zhì)量高的專業(yè)，達(dá)到國內(nèi)同類專業(yè)先進(jìn)水平。 專業(yè)發(fā)展將 帶動導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營管理、 應(yīng)用韓語、旅游英語、旅游日語 相關(guān)專 業(yè)群的共同發(fā)展，在區(qū)域內(nèi)發(fā)揮示范、輻射作用，努力 為廣西乃至全國培養(yǎng)出優(yōu)秀的涉外旅游人才，為廣西乃至全國開設(shè)本專業(yè)的院校提供培養(yǎng)范本。 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 9 （二）人才供給目標(biāo) 1. 人才供給需求分析 中國的出入境旅游發(fā)展速度驚人、成績可喜。到“十二五”末，廣西將實(shí)現(xiàn)由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的歷史性跨越，成為全國一流、世界知名的區(qū)域性國際旅游目的地和旅游集散地。在國務(wù)院明確提高旅游業(yè)在廣西發(fā)展地位的前提下， 2021 年“國家旅游綜合改革試驗(yàn)區(qū)”和“國家服務(wù)業(yè)綜合改革試點(diǎn)區(qū)域”這兩大前沿陣地同時落戶桂林，桂林確立了 2030 年全面建 成世界旅游城的長久規(guī)劃。從產(chǎn)業(yè)環(huán)境、區(qū)域環(huán)境來說，涉外旅游業(yè)必將得到進(jìn)一步的推動，這些因素增加了更多的涉外旅游從業(yè)崗位和就業(yè)機(jī)會，對涉外旅游人才的需求量增大。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，合格涉外旅游人才的缺口已在 70％以上，尤其是高水平、專業(yè)化的涉外旅游人才。 2. 人才培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)旨在培養(yǎng)外語導(dǎo)游和出境領(lǐng)隊(duì)為主的涉外旅游人才。根據(jù)涉外旅游職業(yè)崗位能力要求，從知識、素質(zhì)、職業(yè)能力技巧三個方面創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)既具有較強(qiáng)的外語導(dǎo)游講解能力、涉外交際能力、處理突發(fā)事件能力，又具有良好職業(yè)道德和較為深厚人文底蘊(yùn)的涉 外旅游人才，為桂林國家旅游綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)，為廣西旅游強(qiáng)省建設(shè)，乃至全國旅游業(yè)的發(fā)展提供人力資源支撐。 ，學(xué)生就業(yè)率高 本專業(yè) 現(xiàn)有在校學(xué)生 328 名 ， 共 10 個教學(xué)班級，每年招生人數(shù)約 130人。 自 2021 年辦學(xué) 8 年來， 已向社會輸送了六屆共 857名畢業(yè)生， 畢業(yè)生初次就業(yè)率達(dá)到 95％以上 。 本專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)扎實(shí)， 在校期間職業(yè)資格證書通過率高，通過導(dǎo)游資格證的比例達(dá)到 98%。 很多學(xué)生同時能獲得多個職業(yè)資格證書。畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量高，他們分布在桂林中國國際旅行社、東莞中國青年國際旅行社、桂林臺聯(lián)國際旅行社、深圳 國際旅行社等旅行社的各個崗位。據(jù)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查統(tǒng)計(jì)，本專業(yè)畢業(yè)生 63%成為國際旅行社的外語導(dǎo)游員， 25%成為出境領(lǐng)隊(duì)。本專業(yè)已經(jīng)成為廣西區(qū)內(nèi)外旅游企業(yè)選撥涉外旅游人才的首選基地， 為桂林、廣西乃至全國各地的國際旅行社、旅游公司等涉外旅游企業(yè)培養(yǎng)了一大批符合服務(wù)、管理第一 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 10 線需要的高素質(zhì)的 外語導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì) 等涉外旅游人才，對桂林旅游經(jīng)濟(jì)、廣西旅游經(jīng)濟(jì)起著人才輸送的重要貢獻(xiàn)作用。 4. 人才供給指標(biāo) （ 1）計(jì)劃招生數(shù) 每年以 10%12%得速度遞增， 到 2021 年，本專業(yè)的在校生規(guī)模將由目前的 328人達(dá)到 400 人左右 。 （ 2）報(bào)到率 建設(shè)期內(nèi)，報(bào)到率由現(xiàn)在的 %提高到 90%。 （ 3）獲得雙證書學(xué)生的比例 獲得雙證書學(xué)生的比例由現(xiàn)在的 %達(dá)到 99%。 （ 4）職業(yè)技能比賽獲獎數(shù) 積極參加全國職業(yè)技能比賽，爭取 1 人獲得一等獎， 3 人獲得三等獎以上。全專業(yè)未參賽學(xué)生 50%以上達(dá)到相當(dāng)于三等獎以上水平。 （ 5）初次就業(yè)率 初次就業(yè)率由現(xiàn)在的 %達(dá)到 98%。 （ 6）用人企業(yè)滿意度 通過對畢業(yè)生 跟蹤調(diào)查，達(dá)到涉外旅游 用人單位滿意率 95%以上。 三、建設(shè)內(nèi)容 （一）課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革 1．完善課程體系 以就業(yè)為導(dǎo)向 ，以涉外旅游人才職業(yè)能力為核心，以崗位要求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，將現(xiàn)代企業(yè)文化理念融入人才培養(yǎng)全過程，實(shí)現(xiàn)本專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與涉外旅游人才崗位能力要求相對接。以滿足學(xué)生職業(yè)生涯和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。 （ 1）本專業(yè)根據(jù)當(dāng)今旅游市場對涉外旅游人才的需求標(biāo)準(zhǔn)，在充分聽取了專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的建議與意見的基礎(chǔ)上，全面地進(jìn)行了市場調(diào)研，確定了涉外旅游崗位群的能力要求，并以此作為專業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生通過在校的三年學(xué)習(xí)，要掌握三大模塊的能力：① 職業(yè)基本素質(zhì)：語言能力，這是基礎(chǔ)能力，即要求本專業(yè)學(xué)生的外語能力尤其是聽、說能力，達(dá) 到較高水準(zhǔn)，能夠用外語流利地與外國人進(jìn)行有效溝通；② 職業(yè)核心素質(zhì)：這是專業(yè)能力，即在夯實(shí)專業(yè)知識 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 11 的基礎(chǔ)上，能熟練地講解景點(diǎn)，溝通和協(xié)調(diào)、掌控團(tuán)隊(duì)和處理應(yīng)急事件等的職業(yè)技能；③ 拓展素質(zhì)，如良好的中西方文化修養(yǎng)，較強(qiáng)的涉外交際能力等。同時，推行“雙證書”制度，將考取導(dǎo)游證等職業(yè)資格證書，納入到日常教學(xué)任務(wù)中。 （ 2）以涉外旅游崗位和任務(wù)群為主線確定課程體系，從整體出發(fā)，重組、優(yōu)化機(jī)構(gòu)。突出工作過程在課程體系架構(gòu)中的作用，按照實(shí)際工作任務(wù)和工作情境組織課程。課程的設(shè)置，遵循人的“職業(yè)成長規(guī)律” —— 即從“初學(xué)者 ”到“專家”的職業(yè)發(fā)展過程，對于課程重復(fù)或交叉的部分進(jìn)行優(yōu)化刪減。 2．推行“教學(xué)做”為一體的核心課程建設(shè) 根據(jù)涉外旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際需要，改革課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段，推行“教、學(xué)、做”為一體的核心課程建設(shè)。 在課程教學(xué)中，通過“教、學(xué)、做一體化”的教學(xué)模式，把培養(yǎng)學(xué)生崗位能力的過程設(shè)計(jì)為邊講邊練的過程，實(shí)訓(xùn)室與專業(yè)教室同一，主講教師與實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師同一，教學(xué)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容同一，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，保證教學(xué)質(zhì)量與效果。 3．優(yōu)質(zhì)核心課程與配套教材、特色輔助教材及專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè) 完成 《導(dǎo)游英語》、《領(lǐng)隊(duì)英語》、《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)》 3 門體現(xiàn)崗位能力要求、促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐操作能力培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)，并設(shè)計(jì)和編寫與之配套的以項(xiàng)目為載體的特色教材。其中《導(dǎo)游英語》已是校級精品課程，爭取建成自治區(qū)級精品課程；《領(lǐng)隊(duì)英語》、《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)》 2 門課程建成校級精品課程。 同時，開發(fā)與專業(yè)建設(shè)相匹配的特色輔助教材。教材要面向市場需求，突出區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，校企聯(lián)合開發(fā)，以實(shí)訓(xùn)為主，適應(yīng)企業(yè)崗位能力要求。開發(fā)與數(shù)字化交互式模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)中心功能相匹配的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)操》和《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)實(shí)操》教學(xué)軟件，編寫《桂林主要旅游景區(qū)景 點(diǎn)》（中英文版）和《廣西主要旅游景區(qū)景點(diǎn)》（中英文版）兩部特色輔助教材。 專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)，旨在規(guī)范專業(yè)教學(xué)基本要求，共享優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，開發(fā)教學(xué)資源環(huán)境，滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)需要，為高素質(zhì)人才的培養(yǎng)和構(gòu)建終身學(xué)習(xí)體系搭建公共平臺。主要包括：集理論教學(xué)與 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 12 實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)于一體的人才培養(yǎng)方案；以核心課程為主的課程設(shè)計(jì)與教材開發(fā)；特色輔助教材的開發(fā)；精品旅游圖庫及音像資料庫；學(xué)生基本能力測試題庫；課件資源庫；典型案例庫；情景教學(xué)視頻庫；精品課程視頻庫等。 4．完善第三方評價體系建設(shè) 建立科學(xué)的考核評價模式。課程考核評價 要充分反映行業(yè)、企業(yè)、院校的需要。改革傳統(tǒng)考核模式，根據(jù)學(xué)生的能力訓(xùn)練過程對考核系統(tǒng)進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，建立以真實(shí)工作任務(wù)為依據(jù)，體現(xiàn)學(xué)生能力訓(xùn)練多元化的評價體系。 （ 1）完善畢業(yè)生信息庫，繼續(xù)對學(xué)生及家長、用人單位進(jìn)行跟蹤調(diào)查，廣泛收集用人單位，行業(yè)協(xié)會，學(xué)生及其家長各方信息和意見，用于指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)。 （ 2）完善畢業(yè)生質(zhì)量監(jiān)督工作小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)整理、數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫工作。建立完善的規(guī)章制度，責(zé)任到人。 （ 3）探索以畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、所學(xué)課程有效性等核心指標(biāo)的教學(xué)質(zhì)量評價 方式。包括：專業(yè)培養(yǎng)的定位是否準(zhǔn)確和具備特色；培養(yǎng)的學(xué)生是否具備工作所需的基本能力和核心知識；專業(yè)的核心課程是否有效；學(xué)校的生源分析；已畢業(yè)學(xué)生對學(xué)校的評價等基本信息。這些信息的獲得可以幫助調(diào)整專業(yè)設(shè)置、修訂人才培養(yǎng)方案、進(jìn)行課程改革，從而最終提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平