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正文內(nèi)容

男裝品牌專賣店店鋪營運(yùn)管理手冊-wenkub

2023-04-24 04:41:04 本頁面
 

【正文】 (3)賣場分區(qū)區(qū)位;(3) C、“以身示范”:口碑、迎賓、道別(重點(diǎn)事項(xiàng));(4) D、熟悉貨品:(1)款號(告訴其規(guī)律);(2)面料:特殊面料及洗滌方法;(3)價(jià)格(5) E、疊衣:(1)疊T恤的方法 要求為:擺放由里到外順色順碼      (2)疊毛衣的方法 顏色有淺到深(6) F、店鋪制度及獎(jiǎng)罰措施(7) G、溝通(下班后新人自我總結(jié)及第二天要傳播的內(nèi)容)l “第二天”(1) 跟進(jìn)(款號、口碑、迎賓、道別);(2) 講訴服務(wù)五步曲的詳細(xì)考核內(nèi)容;(3) 介紹簡單的FAB;(4) 一天的工作流程(簽到點(diǎn)數(shù)衛(wèi)生銷售交接簽退);(5) 貨品整理;(6) “以身示范”量褲過程;(7) 點(diǎn)數(shù)的流程;(8) 按區(qū)熟悉款號;l “第三天”:(1) 回答顧客提出簡單的專業(yè)性質(zhì)的問題;(2) 看好賣賣場,防止丟失。 服務(wù)承諾決勝細(xì)節(jié),向客戶提供專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、全方位的服務(wù)承諾。   經(jīng)營方針   顧客第一、以信譽(yù)求發(fā)展。 經(jīng)營模式自組渠道,在全國建立具有統(tǒng)一形象的連鎖專賣形式,通過深入的市場推廣和營銷,在最短的時(shí)間、最合理的場所建立勁霸專賣店。 中國傳統(tǒng)商業(yè)文化倡導(dǎo)的“崇德重義,以義治商”、“以義取利,取之有道”,或今天流行的“滿足顧客需求”、“用心服務(wù)”等理念,都是經(jīng)營價(jià)值理念的第一層面。 管理之道經(jīng)營之道在于文化之道,文化之道蘊(yùn)含于事物的自然之道,而自然之道活絡(luò)于生命一體的系統(tǒng)關(guān)聯(lián)與動(dòng)態(tài)變化的互動(dòng)之中。在休閑商務(wù)品類上,我們堅(jiān)信休閑首先應(yīng)是心靈的休閑,所以品牌也就應(yīng)體現(xiàn)在心靈的解脫、精神的解放上。   品牌定位:款式設(shè)計(jì)領(lǐng)先的男裝品牌。勁霸自2000年開展特許加盟事業(yè)以來,已在全國所有省、市、自治區(qū)設(shè)立分公司,擁有2000多家形象統(tǒng)一的專賣店及1200多個(gè)專柜、專廳。很早以前,勁霸就已根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢和省政府提出的“百家名牌工程”的要求,實(shí)施“品牌營銷戰(zhàn)略”。 勁霸男裝經(jīng)過26年艱苦卓絕的努力,皆因我們始終秉承“一個(gè)人一輩子能把一件事情做好就不得了”的核心價(jià)值觀,以及始終致力于打造“世界茄克第一品牌”的創(chuàng)業(yè)理念。董事長洪肇明先生46歲開始創(chuàng)業(yè),從白手起家到上億資產(chǎn),從1992年注冊使用“勁霸”商標(biāo)到1997年導(dǎo)入CIS企業(yè)識別體系邁出品牌第一步;從第一家實(shí)施全國統(tǒng)一零售價(jià)和零風(fēng)險(xiǎn)加盟、開創(chuàng)中國服裝企業(yè)連鎖經(jīng)營新模式到擁有3000多家品牌專賣店;從2002年中央電視臺(tái)《世界杯》“敢于天下爭”的宣言到2006年德國綠茵場上“引領(lǐng)中國茄克走向世界”的前鋒形象;從2003中國文化年因其領(lǐng)先的款式設(shè)計(jì),入選為展演于巴黎盧浮宮的中國唯一男裝品牌,到2007中國國際時(shí)裝周10年盛典展示的“Kboxing”茄克專題發(fā)布會(huì)……   勁霸一直不忘致富思源,回報(bào)社會(huì),董事長洪肇明系泉州市優(yōu)秀中國社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者、泉州市慈善總會(huì)永遠(yuǎn)榮譽(yù)會(huì)長、晉江市慈善總會(huì)副會(huì)長,先后向社會(huì)各種慈善機(jī)構(gòu)、希望學(xué)校捐資600多萬元,并以個(gè)人名義出資100萬元在公司內(nèi)部設(shè)立“洪肇明愛心基金會(huì)”,公司幾十年如一日致力于弘揚(yáng)慈善,傳播愛心,扶貧濟(jì)困,助殘幫弱。三十年來,勁霸始終致力深化品牌力量,鉆研實(shí)效的品牌之道。終端統(tǒng)一的品牌形象應(yīng)用、整齊劃一的門面布置與貨品陳列,形成極佳的品牌視覺識別,勁霸強(qiáng)烈的品牌專屬風(fēng)格,在全國男裝品牌中,屈指可數(shù)。 價(jià)值觀:誠信經(jīng)營,追求多贏。 品牌個(gè)性: A、目標(biāo),激情,奮進(jìn) B、品味,現(xiàn)代,動(dòng)感,國際 C、理性,成熟,責(zé)任感。這也是為什么我們將文化比作樹、并從樹的生長繁茂之中體會(huì)經(jīng)營之道。但是,這種共性卻不能取代不同企業(yè)各自不同的經(jīng)營個(gè)性價(jià)值特色,因此我們建立自己的經(jīng)營文化生態(tài)之樹,讓勁霸文化之樹得以涵養(yǎng)品牌經(jīng)營,亦在常理之中。并在發(fā)展中,不斷憂化渠道建設(shè),建設(shè)長久的穩(wěn)固的終端渠道。   經(jīng)營宗旨   美化消費(fèi)者生活、提供顧客滿意服務(wù)??蛻舻睦嫠?,就是勁霸生存與發(fā)展的最根本的利益所在。(適當(dāng)提醒交接是否到位,找到最好的站位位置);(3) 拆來貨(檢查所到總件數(shù)及是否包裝完整,隨之立即拆包點(diǎn)貨合單,三天內(nèi)向公司匯報(bào));(4) 向店長反映補(bǔ)貨明細(xì);定期檢查,多以身帶教,多關(guān)心,幫助!要求對新同事的工作內(nèi)容的與跟進(jìn)。滿6個(gè)月者返還內(nèi)購金,以后工服作為福利,離職時(shí)最后一套工服按7折內(nèi)購。 AD直營部簽署:AD簽署:年 月 日 **AD部 店鋪員工請假流程:病假:員工須提前1天向店長提出,出示有效的醫(yī)院病歷,藥費(fèi)單和醫(yī)院開出的病假條,再以書面形式和醫(yī)院提出申請,店長同意后,方可休假;突發(fā)病假:上班前半小時(shí)向店長請假,并于次日出具請假條及醫(yī)院證明,方可請病假;事假:期限2天,店員提早7天向店長提出,以書面形式提出申請,店長同意后,方可休假;請長假:店員請假超過7天的必須提前3天向店長提出,店長上報(bào)AD直營部同意;請假超過15天的必須提前15天向店長提出,店長上報(bào)并經(jīng)AD直營部同意;婚假: 期限15天,提前15天向店長提出,店長上報(bào)并經(jīng)AD直營部批準(zhǔn);產(chǎn)假:期限半年,提前15天向店長提出,店長上報(bào)并經(jīng)AD直營部批準(zhǔn);喪假:直系親屬期限7天,其他期限1天。 員 工 請 假 單員 工店 名職 務(wù)請假時(shí)間事 由店長簽字 AD部簽字 五、 店鋪規(guī)章制度及行政處罰標(biāo)準(zhǔn)行政處罰分級A、口頭警告    B、書面警告 C、降薪留職查看D、停職反省    E、開除店鋪規(guī)章制度 A類:口頭警告上班遲到、早退;未按規(guī)定的崗位站立,靠、趴在柜臺(tái)貨架上、雙手托腮、雙臂交叉于胸前、插腰、插袋、蹲在貨架、柜臺(tái)、內(nèi)倉或地面上;上班時(shí)間儀容儀表不符合要求(包括未化彩妝、未穿工服、未代工牌、穿拖鞋、戴圍巾、手套等);上班時(shí)間手機(jī)未關(guān)機(jī)或接聽私人電話,并將其放在工作臺(tái)上;上班時(shí)間未說普通話;在賣場內(nèi)走動(dòng)速度緩慢、拖拉或打哈欠等有不雅行為;上班時(shí)間在賣場飲食、喝水;店內(nèi)來客沒有迎賓語,顧客離開后,沒有送賓語;上班時(shí)間講臟活,禁話;在店鋪內(nèi)吐痰,亂扔紙削和雜物,影響賣場環(huán)境衛(wèi)生;1上班時(shí)間看書、看雜志、報(bào)紙以及與工作無關(guān)的廣告紙;1員工之間交接不清楚,導(dǎo)致店鋪營運(yùn)流程受到影響;1報(bào)表與次日十點(diǎn)鐘之前傳入公司,讓公司人員了解店鋪的日常工作;1店長未向員工通報(bào)公司的各類通知,造成公司不必要的麻煩;1店長借工作之便長期不在店鋪,上班時(shí)不盡心盡責(zé),管理不嚴(yán),明顯違紀(jì);1收銀員必須遵守收銀員的基本操作規(guī)律;1收銀員在未收銀時(shí)應(yīng)到賣場接待顧客做銷售;1內(nèi)倉人員要遵守內(nèi)倉基本規(guī)范,倉庫整潔干凈,貨品堆放整齊有序;1店長未開早會(huì)、晚會(huì);賣場內(nèi)發(fā)現(xiàn)人為的殘次品;2收銀員將營業(yè)日報(bào)表于10點(diǎn)之前傳于公司;注:違反A類條例均記口頭警告一次;連續(xù)兩次觸犯A類條例者,書面警告,作為店鋪活動(dòng)基金(10元); B類:書面警告未按班次準(zhǔn)時(shí)上下班;未經(jīng)店長同意私自離開工作區(qū)域;未經(jīng)店長同意接待熟人或與熟人聊天;不積極參加店面盤店,打掃衛(wèi)生及其它店面工作;下班時(shí)間不容許進(jìn)入倉庫更不容許私自帶人入庫;接待顧客拿、遞、展辦商品時(shí)有扔、擲、摔等現(xiàn)象或漫不經(jīng)心,諷刺挖苦顧客,對顧客沒禮貌,不理睬等;在賣場內(nèi)與同事吵架,搬弄是非,誹謗他人,影響同事的聲譽(yù);店長長時(shí)間不調(diào)整陳列,出樣;對公司提出的問題不做相應(yīng)的改動(dòng),任其無動(dòng)于衷;有意損壞柜臺(tái)內(nèi)的物品或設(shè)施,將商品私自帶回家或借給他人;1內(nèi)倉的殘次品、貨品未按規(guī)定擺放;1收銀員將收回的殘次品隨意亂扔,沒有疊放;1收銀臺(tái)不能堆放私人物品,保持桌面清潔,非收銀員不得在收銀臺(tái)長期逗留;1營業(yè)結(jié)束后,仍有顧客選購商品時(shí),不接待者;1專柜收銀員在只有一個(gè)人的情況下離柜,造成空柜的現(xiàn)象;1員工在上班時(shí)間在內(nèi)倉睡覺,或做與工作無關(guān)的事;1收銀員在次日10點(diǎn)之前將營業(yè)款存入公司指定銀行;1員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛,避免出現(xiàn)爭奪顧客現(xiàn)象及在賣場與同事發(fā)生爭吵;*注:違反B類條例均記口頭警告一次;連續(xù)兩次觸犯B類條例者,書面警告,作為店鋪活動(dòng)基金(30元); C類:降薪留職查看不服從公司安排,不得以公司理由與上級對抗;上班時(shí)間上網(wǎng)聊天,看電影;未經(jīng)批轉(zhuǎn)擅自以公司名義對外進(jìn)行交流,擅自向外提供有關(guān)公司的文件及資料,私自外借企業(yè)財(cái)務(wù)與實(shí)施,員工持所售商品攜帶出店鋪;收銀員私自處理長款,不交由公司處理或私自轉(zhuǎn)借,挪用營業(yè)款;私藏顧客遺忘的物品,私自收取客人的錢物; 遇到顧客投訴或有特殊要求,不及時(shí)解決、不逐級反映,向顧客索取小票及其它報(bào)酬,嚴(yán)重破損品牌名譽(yù);因員工的失誤,出現(xiàn)賣場無貨,倉庫有貨,導(dǎo)致顧客流失;提供假證明、假數(shù)據(jù)給公司;賣場無貨,內(nèi)倉有貨;注:違反C類條例均記口頭警告一次;連續(xù)兩次觸犯C類條例者,書面警告,作為店鋪活動(dòng)基金(50元); 辭退類:在試用期內(nèi)不符合錄用條件;對他人搜身,搜包接待顧客時(shí)態(tài)度惡劣、漫罵、侮辱;煽動(dòng)員工無理取鬧、聚眾鬧事、嚴(yán)重影響工作程序;偷盜或故意損壞店鋪及顧客財(cái)物;偽造假證明給公司;利用工作之便收受不正當(dāng)財(cái)物謀取私利,利用病、事假在外兼職;其他嚴(yán)重違反公司的勞動(dòng)規(guī)章制度;說明:(1) 違反公司任何條例,將以開處罰單當(dāng)即給予現(xiàn)金作為店鋪活動(dòng)基金;(2) 以上針對店員的所有懲罰制度,店內(nèi)所有助店,店長(或AD直屬人)是店員的2倍;(3) 工作中如果觸犯辭退類條例情節(jié)嚴(yán)重者立即處以降薪留職查看;查看期為一個(gè)月,如果一個(gè)月中出現(xiàn)消極怠工等行為者立即停職反省,反省期為15天,15天反進(jìn)行溝通,若溝通無效立即開除;(4) 店長、助店、收銀行政處罰與店員相同,處罰時(shí)必須量度處罰,口頭警告要具備當(dāng)事人,店長,AD,(或下處罰之人)書面出具的事實(shí)材料,并簽名確認(rèn)。(4) 負(fù)責(zé)各類帳薄制作,組織完成月度盤點(diǎn)。(8) 店鋪日人流量,銷售情況。巡視更衣室、倉庫是否有人無故逗留。及時(shí)妥當(dāng)處理客訴,做好售后服務(wù)。說明不足并提出改進(jìn)意見,總結(jié)當(dāng)日工作;巡店,鎖門;短會(huì)內(nèi)容:傳遞信息與店員及時(shí)溝通,提高工作效率,提升整體士氣。有意違反公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;被顧客投訴或批評被查屬實(shí);遇到客訴,不及時(shí)處理,并不將情況報(bào)告給店長或上司,造成事態(tài)擴(kuò)張,產(chǎn)生負(fù)面影響;利用工作崗位,為己謀取不當(dāng)私利者;收銀員私自將營業(yè)款轉(zhuǎn)借挪用者;未將店長批準(zhǔn),私自外借公司財(cái)務(wù)者;向外界透露銷售數(shù)據(jù),公司文件,商業(yè)機(jī)密的信息者;偷盜店鋪財(cái)務(wù)者;工作時(shí)間與顧客同事爭吵者;三;營業(yè)班次編排(一):注意事項(xiàng)店鋪總?cè)藬?shù)新的人員比例工作能力強(qiáng)的等進(jìn)行合理搭配;營業(yè)時(shí)間早晚,人員住址遠(yuǎn)近,營業(yè)額高低是時(shí)間段合理分配;節(jié)假日,重要活動(dòng)期需進(jìn)行人員調(diào)配;店員有特別申請;(二):排班技巧: 1.新舊人員及能力差異的人員要搭配排班;2.師徒同一班次;3.彼此太熟人員避免排同一班次;4.人員與繁忙時(shí)間協(xié)調(diào);5.星期六、日,重要節(jié)假日考慮全班安排。如發(fā)現(xiàn)收銀款缺少、無特殊情況下,由當(dāng)班收銀員補(bǔ)充缺失款項(xiàng).每次定收備用金,與交接人員交接時(shí)必須當(dāng)面點(diǎn)清款項(xiàng),必要時(shí)要雙方簽收形式。 店員職責(zé)及工作范圍(一)儀容儀表頭發(fā);梳理整齊,端莊大方,男女員工不梳奇異法式及彩發(fā),女員工長發(fā)向后束起不遮臉;男員工發(fā)式要求前不過眉,中不過耳,后不過領(lǐng),不留胡須;化裝:宜淡妝,不用有異味的化妝品和護(hù)膚品,保持面容清爽,休息后及飯后應(yīng)補(bǔ)好妝再進(jìn)入店堂;指甲:不留長指甲,不涂顏色鮮艷的指甲油,雙手保持清潔;著裝:工作時(shí)必須穿公司發(fā)放的統(tǒng)一工作服,服裝應(yīng)整潔,不留有污漬,缺扣,腳線等;口袋內(nèi)不能放大件物品;衣袖不能卷起;工作牌:工作牌端正地佩戴在左胸上方,牌號醒目;鞋子:清潔無污漬;飾品:不戴不符合店鋪形象的飾品,不佩戴夸張的飾物;其他:不可雙手抱胸或把手放在口袋,不可在店鋪內(nèi)大聲喧嘩或奔跑;當(dāng)班時(shí)不能在店鋪內(nèi)做不雅的行為,如:挖耳朵,照鏡子,挖鼻孔等小動(dòng)作。;E、賣場內(nèi)行走、二人以上不能并行,不勾肩搭背不大聲喧嘩,不停留在其它專柜前看商品,輕快輕捷及時(shí)回崗;F、在賣場上行走,與客人正面相遇,應(yīng)有禮貌的給客人主動(dòng)讓路; 服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)和操作程序 接待顧客標(biāo)準(zhǔn):A、站
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