【正文】 昆侖大酒店第九章 行政保衛(wèi)篇第一節(jié) 組織機構(gòu)圖保安隊長保安員消防干事第二節(jié) 主管崗位職責與工作內(nèi)容行政保安主管【管理層級關(guān)系】直接上級：總經(jīng)理直接下級：保安【崗位職責】負責酒店安全保衛(wèi)和行政事務工作管理的全面領導；制定有關(guān)酒店安全的各項規(guī)章制度和工作計劃；督促、檢查實施落實情況?！竟ぷ鲀?nèi)容】1．負責組織制定有關(guān)酒店安全的各項規(guī)章制度和保安部的工作計劃。2．負責部署、安排保安部和行政部的工作；督導、檢查保安部和行政部工作的實施落實情況。3．負責酒店安全委員會、消防安全委員會的日常工作。4．定期對保安部、保安員進行思想教育和業(yè)務技能的培訓。5．督導、檢查酒店各個部門的安全崗位責任制的落實。6．負責對保安部保安人員的聘用、選拔、晉升、考核和獎懲。7．做好總經(jīng)理或上級公安、安保機關(guān)交辦的有關(guān)工作。第三節(jié) 工作項目、程序與標準一、 蓋酒店公章和開具介紹信程 序 與 標 準程 序標 準1．申請批準①由個人或部門提出申請；②申請中寫明時間、地點、人物、聯(lián)系單位和事由；③一般交由部門經(jīng)理審閱簽字；以酒店名義對外行文，要交總經(jīng)理審批。2．登 記①由經(jīng)辦人手持批文，到行政辦公室辦理登記；②登記時寫明經(jīng)辦人、聯(lián)系單位、事由等。3．蓋章開信①按申請批文所示內(nèi)容，清楚、準確地填寫介紹信；②禁止開具空白介紹信；③將公章蓋在指定位置或發(fā)出單位名稱與日期處，保證印章字跡清晰。 207 二、交換文件（一）發(fā)文程 序 與 標 準程 序標 準1．接受指示①接受酒店領導或部門領導委托；②問清收件人姓名、單位、文件發(fā)送時間及地點；③清點文件份數(shù)。2．登記①登記時寫明發(fā)文日期、委托人、收件人、單位、文件份數(shù)等；②字跡清晰，易認。3．送文件①在委托人要求的時間內(nèi)將文件送到收件人處；②文件交給收件人時，請其在發(fā)文本上簽字，寫明收文日期及時間。4．匯報送文件回來后要向委托人簡要匯報送文過程。（二）收文程 序 與 標 準程 序標 準1．取文件①在上級主管單位指定的時間去取文件；②接受臨時取件任務時，需問清發(fā)文單位、地址、聯(lián)系人、及文件份數(shù)等。2．收文登記取回文件后，填寫收文記錄，包括取件委托人、發(fā)文單位、聯(lián)系人、取文件時間及日期等。3．文件交待①將酒店行政文件交給辦公室秘書；②將受委托取回的文件交給委托人；③文件交待時需在收文本上簽字。三、酒店行政文件的登記及傳閱程 序 與 標 準程 序標 準1．登記①行政辦公室秘書接到取回的文件后，要于當日在收文本上登記，寫明來文原編號、收文日期、文件份數(shù)、內(nèi)容提要、來文機關(guān)及收文編號等；②在每份文件的右上角空白處蓋收文章，寫明收文日期及收文號；③填寫文件傳閱單，每份文件一張，并釘在文件封面。2．傳閱①文件登記后放入文件傳閱夾交部門經(jīng)理（急件放在最上面，并標上記號）；②部門經(jīng)理閱后在文件傳閱單上寫明建議和“請店領導傳閱”以及簽閱日期；③秘書將文件夾送店領導傳閱。順序按先總經(jīng)理，后其他部門經(jīng)理；④遇有保密文件時，要將文件交給店領導手中，并做傳閱記錄。3．批示處理①文件夾返回后，翻閱每份文件傳閱單，檢查是否有店領導批示；②有批示的按批示辦理，并在傳閱單上注明處理結(jié)果及日期；③無批示的文件暫放行政辦公室存檔，年終統(tǒng)交酒店檔案室保管；④上級主管部門要求收回的文件要在指定的時間交回，并辦理相應手續(xù)。四、以酒店名義向外發(fā)文程 序 與 標 準程 序標 準1．審批①各部門受店領導委托或遵上級主管部門指示以酒店名義寫的報告、請示、簡報等，在行政辦公室填寫發(fā)文表，連同原稿一起交主管店領導審批；②發(fā)稿被批準后，到行政辦公室要發(fā)文號，并登記。2．打印①發(fā)文部門持原稿和批件到酒店商務中心打字（或自己打字）；②校對；③打印，上報文件份數(shù)一般為報告二份，請示二份，簡報三份。3．發(fā)出①到行政辦公室在打印好的文稿上加蓋酒店公章；②將稿件裝入信封，并在信封上寫明收文單位及收文人；③將封好的文稿交行政辦公室機要員，說明發(fā)送時間及有關(guān)事宜；④原稿、批件及一份正式文稿交行政辦公室存檔，年終交酒店檔案室統(tǒng)一保管。注：酒店的對外經(jīng)濟合同必須由總經(jīng)理和財務部經(jīng)理簽字后加蓋酒店公章，正本由財務部存檔。五、向上級主管部門報送信息程 序 與 標 準程 序標 準1．收集①經(jīng)常向店領導征詢酒店信息；②參加酒店有關(guān)會議；③認真閱讀酒店各種職能組織的會議紀要或文件；④定期向各部信息員約定稿件；⑤信息范圍主要包括：有重要人物參加的大型宴會、酒店主要經(jīng)營數(shù)字的最新紀錄、上級指派的重大接待工作、企業(yè)內(nèi)部改革的新舉措及黨、工、團開展的活動等。2．起草整理①起草信息要及時，一般是當天的事件當天寫；②信息中所反映事件的時間、人物、過程、結(jié)果、經(jīng)驗等要真實，不得虛構(gòu)；③對交來的成文信息文字修改，書寫格式要符合要求。3．報批①填寫發(fā)文審批單并編號；②將文稿和發(fā)文審批單一并交主管店領導審閱。4．打印①店領導簽字后將批改過的稿件送商務中心打字；②校對；③打印正式稿件。5．發(fā)送①將正式稿件裝入信封，并在信封上寫明收文單位或收文人；②將封好的信息交給機要員，由其在限定時間內(nèi)送交上級主管部門；③辦理發(fā)文手續(xù)；④原稿、批件和一份正式稿件由行政辦公室存檔。六、各部門領取辦公用品的審批與核算程 序 與 標 準程 序標 準1．填寫提貨單①申請部門要寫明辦公用品名稱、申領數(shù)量、使用時限及用途；②部門經(jīng)理在提貨單上簽字；③交行政辦公室審批。2．審批①復核辦公用品名稱是否為申領部門實際應用的范疇；②復核申領數(shù)量是否超出預算和歷史同期消耗標準；③壓縮費用，把好審批關(guān)。3．提貨①庫房發(fā)貨員要嚴格按照領貨單上批準貨項和數(shù)量發(fā)放；②暫時沒有的物品要及時消帳，并在提貨單上注明。4．核算①在每月酒店盤點日，庫房要按部門對使用的辦公用品進行核算；②做辦公用品消耗月報表，一份交計財部總帳組，一份留行政辦公室，一份送店領導和各部主管傳閱。七、全店辦公設備的調(diào)配程 序 與 標 準程 序標 準1．提出申請①因擴大業(yè)務需增加辦公設備的部門，需書面申請，說明原因；②因現(xiàn)用辦公設備損壞或丟失需補充的部門，也需書面申請，說明原因；③將申請上交主管店領導審批。2．調(diào)配①行政部經(jīng)理接到批件后，根據(jù)批示進行內(nèi)部調(diào)配；②如內(nèi)部無法調(diào)配，通知申請部門辦理采購手續(xù)；③新購進的辦公設備到貨后，需到行政辦公室登記；④替換下來的設備仍可維修使用的填寫清修單，不能修復的辦理報損手續(xù)。八、為酒店業(yè)務訂報程 序 與 標 準程 序標 準1．預算①在每年年底接到下一年訂報通知后一周內(nèi)做出訂報預算；②將預算報酒店當局審批；③按店領導意見修改預算；④向各部門通報酒店批準的訂報預算及各部報紙名稱、份數(shù)；⑤根據(jù)各部門的實際需要在預算范圍內(nèi)做適當調(diào)整。2．申請支票填寫國內(nèi)采購單，并將已批準的預算附后。3．訂報①待支票批準后，連同已填好的訂報單到郵局辦理訂報手續(xù)；②將訂報單和發(fā)票帶回。4．收尾①根據(jù)訂報單和訂報報告做分報表；②持經(jīng)部門經(jīng)理簽字的發(fā)票及采購單到收貨部辦理收貨手續(xù)。九、接待參觀程 序 與 標 準程 序標 準1．參觀前準備①接待部門必須持有店領導簽字的參觀登記表，任何個人或部門不得私自接待參觀，以免影響酒店正常經(jīng)營和秩序；②如有特殊參觀要求的，要提前做好準備，并通知所參觀部門；③外賓及記者的參觀由酒店銷售部負責，國內(nèi)賓客的參觀由行政部統(tǒng)一辦理手續(xù)并安排有關(guān)部門接待。2．陪同參觀①接待員要在指定時間、約定地點等候，將審批表交給當班警衛(wèi)；②當見到參觀客人時，接待員要主動上前打招呼，說“歡迎來我店參觀、指導”，并向來賓做自我介紹；③根據(jù)參觀者的要求熱情介紹酒店設施和服務項目，當客人提出問題超出應介紹的范圍或接待員不清楚時，要慎重回答；④參觀范圍一般是大堂、浴館前臺、餐飲前廳等酒店公共服務設施，在餐廳營業(yè)時間謝絕參觀，浴館按摩室、美容室、電腦機房、監(jiān)控室、鍋爐機械等房區(qū)域不宜參觀；⑤如要求參觀客房要到前臺辦理取鑰匙手續(xù)，登記房間號及使用時間；⑥遇有貴賓參觀或上級單位安排的參觀，店領導要到場接待。3．歡送①當參觀結(jié)束時，要征求對方對我店的印象及需改進的意見；②接待員要向客人說“再見，歡迎下次再來我店參觀、指導”；③接待員要到酒店大門外目送其離去；④到前臺辦理退鑰匙及其它手續(xù)。保安部第一節(jié) 部 門 概 述昆侖大酒店保安部是酒店行政管理的組成部分，是酒店安全管理的專業(yè)職能部門。在酒店總經(jīng)理和上級有關(guān)安保部門的領導和指導下，根據(jù)“沒有安全就沒有旅游事業(yè)”的精神和“賓客至上，安全第一”的原則做好酒店的安全管理工作。它的主要任務是：保護住店、來店賓客和在店職工的人身、財產(chǎn)安全；保護好酒店的財產(chǎn)和財物的安全。制定酒店有關(guān)安全的各項規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計劃。根據(jù)“以預防為主”的方針，做好安全防范工作。防止刑事案件、治安事件以及治安災害事故的發(fā)生，為酒店提供一個良好的安全經(jīng)營工作環(huán)境。按照“誰主管、誰負責”的原則，逐級落實酒店各項安全崗位責任制。協(xié)助酒店黨、政領導作好社會治安綜合治理工作。采取專業(yè)工作與群防群治工作相結(jié)合的方法，維護酒店的正常治安、營業(yè)秩序。搞好法制、安全宣傳教育的培訓工作，提高酒店全員的法制觀念和安全意識。根據(jù)以上酒店安全管理的主要任務，為確保酒店安全管理工作的有效執(zhí)行，保安部下設消防組、內(nèi)保組和警衛(wèi)隊三個專業(yè)部門。第二節(jié) 部門組織機構(gòu)圖門 童消防主任管 理 員中心值機員經(jīng) 理警衛(wèi)隊長警 衛(wèi)第三節(jié) 崗位職責與工作內(nèi)容一、保安部主管【管理層級關(guān)系】直接上級：行政保安主管直接下級：警衛(wèi)隊長【崗位職責】在主管領導下負責保安部的日常工作；負責保安部安全管理工作的布置、安排；制定酒店各項安全管理的規(guī)章制度和保安部的工作計劃。【工作內(nèi)容】1．主持保安部的日常工作，組織、布置、協(xié)調(diào)保安部各組、隊的工作。2．根據(jù)安全保衛(wèi)工作的方針、政策和有關(guān)法律、法令和酒店總經(jīng)理有關(guān)酒店安全的指令，建立、健全、制定各項酒店安全管理的規(guī)章制度。3．根據(jù)以“預防為主”的保衛(wèi)工作方針，對酒店員工進行防火、防盜、防治安災害事故、保密和法制教育。4．貫徹“誰主管、誰負責”的安全工作原則，落實各項安全工作的崗位責任制，并督促逐級落實。5．做好安全委員會、防火委員會和社會治安綜合治理的日常具體工作。6．配合公安機關(guān)、國家安全機關(guān)以及其他執(zhí)法機關(guān)對違法犯罪進行調(diào)查取證。7．對酒店的重點要害部位加強檢查并完善安全管理制度。8．認真貫徹消防法規(guī)，加強對酒店防火系