【正文】 和清潔，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)保安部更換。(五) 各部位防火制度第七條：客房防火規(guī)定1．客房服務(wù)人員要結(jié)合每天查房做房及其他服務(wù)，隨時(shí)注意發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭、火柴梗等火源火種，以防著火。8．客房要設(shè)立禁止躺臥吸煙標(biāo)志。8．廚房的各種煤氣爐點(diǎn)火時(shí)，要用點(diǎn)火槍，不得使用火柴或紙張直接點(diǎn)火，烤箱使用時(shí)，防止溫度過(guò)高，不得違反操作規(guī)程。④在檢修擦洗零部件用汽油時(shí)，要采取有效防火措施，確保安全。8．酒店大樓周圍不準(zhǔn)堆放紙箱、木箱、稻草、廢紙等易燃物，清潔組要經(jīng)常清理垃圾，清除易燃物品，以防發(fā)生火情。2．室內(nèi)不得明火作業(yè)，嚴(yán)禁吸煙，不準(zhǔn)攜帶易燃易爆物品入內(nèi)。3．所有庫(kù)房的照明燈具及線路，必須按照規(guī)范由正式電工安裝、維修。照明燈與貨架要保持零點(diǎn)五米距離。10．保管員、值班員必須人人懂得防火常識(shí)，人人學(xué)會(huì)使用各種滅火器材，做到平時(shí)能防、遇火能救，確保安全。4．一般的電氣設(shè)備和線路要有定期檢修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況，必須立即修理。2．凡擴(kuò)建、改建和內(nèi)部裝修等施工項(xiàng)目，都必須由施工單位報(bào)請(qǐng)市政府建設(shè)管理部門批準(zhǔn)。8．施工單位需要使用明火時(shí)，必須事先向酒店保安部辦理審批手續(xù)。不能和其他工種交叉作業(yè)；嚴(yán)禁明火、使用防爆電器等。3．積極鉆研消防業(yè)務(wù)，敢于制止違反防火安全規(guī)定的；4．堅(jiān)持防火安全制度，敢于制止違反防火安全規(guī)定的；5．對(duì)消防設(shè)備、設(shè)施和器材維修、保養(yǎng)，及時(shí)解決問(wèn)題成績(jī)顯著的；6．發(fā)現(xiàn)起火撲救及時(shí)，滅火中機(jī)智勇敢，不怕困難，避免了重大事故發(fā)生的和為保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和賓客、職工的安全表現(xiàn)突出的；第十五條：凡有下列情況之一者，根據(jù)責(zé)任輕重給予處罰：1．對(duì)防火安全工作不重視，違反防火管理制度和安全操作規(guī)程而引起火災(zāi)的；2．違反防火制度，不聽勸阻，對(duì)檢查出的火險(xiǎn)隱患，不按時(shí)整改，也未采取安全措施的；3．私自將消防設(shè)施、器材挪做他用，或有意損壞的；4．違反酒店關(guān)于吸煙和動(dòng)用明火制度的；5．對(duì)發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患，不及時(shí)報(bào)告和處理造成火災(zāi)事故者；6．對(duì)貫徹各項(xiàng)防火安全制度不利，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)解決，不對(duì)員工進(jìn)行消防安全教育，造成火災(zāi)損失的直接領(lǐng)導(dǎo)者；第十六條：上述獎(jiǎng)勵(lì)和處分，由主管部門提出，經(jīng)核實(shí)按規(guī)定權(quán)限報(bào)總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)后實(shí)施。7．負(fù)責(zé)保衛(wèi)部的信訪、接待工作，辦理施工人員的登記和發(fā)證工作。3．協(xié)助各部門制定落實(shí)安全防范措施，落實(shí)“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的方針。3．答復(fù)①對(duì)來(lái)人、來(lái)電查詢者，需本著時(shí)間短答復(fù)快的原則；②答復(fù)清楚、準(zhǔn)確。四、酒店鑰匙增配手續(xù)程 序標(biāo) 準(zhǔn)1． 申請(qǐng)①填寫增配鑰匙申請(qǐng)單，注明增配原因；②申請(qǐng)?jiān)雠洳块T的經(jīng)理簽字報(bào)保安部和店領(lǐng)導(dǎo)。（二）前臺(tái)客房鑰匙管理規(guī)定：1．前臺(tái)的客房鑰匙，必須放在專用的鑰匙柜內(nèi)，隨時(shí)收取，不得亂放，柜上的房間號(hào)要隱蔽。3．對(duì)無(wú)正當(dāng)理由隨意毀壞門鎖，更改鑰匙的部門，將視情況給予警告，發(fā)隱患通知書，由管理當(dāng)局追究部門領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)事人責(zé)任。（三）備用鑰匙核查規(guī)定：1．為確保備用鑰匙在緊急情況下實(shí)用有效，保安部每月對(duì)備用鑰匙核查一次。4．對(duì)新接任以上可持有萬(wàn)能鑰匙職務(wù)的人員，必須履行登記手續(xù)。3．保管①持有萬(wàn)能鑰匙者隨身攜帶，不得亂扔亂放，丟失要立即報(bào)告保安部；②房務(wù)經(jīng)理、保安部的萬(wàn)能鑰匙要有交接手續(xù)、登記手續(xù)；③樓層、區(qū)域萬(wàn)能鑰匙使用亦要有交接手續(xù)和登記、使用手續(xù)；④持有者調(diào)離工作，要交回保安部。9．完成上級(jí)指派的其他工作。【工作內(nèi)容】1．在保安隊(duì)長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真做好分管的工作。5．制定各種突發(fā)案件的應(yīng)急方案。對(duì)違反上述規(guī)定的進(jìn)行批評(píng)教育，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的給予罰款處理，對(duì)重大火險(xiǎn)隱患不進(jìn)行整改的令其停工整改。盡可能不在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行噴漆作業(yè)。7．施工現(xiàn)場(chǎng)用電要向酒店工程部申請(qǐng)。在安裝、修理電設(shè)備時(shí)，必須切斷電源，使用臨時(shí)低壓手把燈，再行安裝、修理。負(fù)荷量按一九五五年供電局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)（即一個(gè)平方六個(gè)電流）。每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查。不準(zhǔn)將起反應(yīng)的化學(xué)物品和滅火方法不同的貨物同庫(kù)混存。庫(kù)房門口及通道不準(zhǔn)堵塞，要保持電能無(wú)阻。10．以上各部門值班人員，必須懂得防火常識(shí)，人人學(xué)會(huì)使用各種滅火器材。6．地下室通道不準(zhǔn)吸煙、不準(zhǔn)堆放各種易燃易爆物品，在地下室的各個(gè)辦公室、更衣室、庫(kù)房等，不得將清掃的垃圾、廢紙等物堆放在通道里。②電梯機(jī)房、梯箱頂部和梯井底部，要定期清掃，及時(shí)清除布毛、紙屑、垃圾等易燃物。6．廚房各種機(jī)電設(shè)備的操作使用，必須制定操作規(guī)程并嚴(yán)格按照?qǐng)?zhí)行。6．各層通道、樓梯內(nèi)不準(zhǔn)堆放各種物品，以保持暢通無(wú)阻。4．每年采用不同形式組織全店員工進(jìn)行兩次消防培訓(xùn)。4．樓外消火栓每年保養(yǎng)兩次。,對(duì)義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行督導(dǎo)和培訓(xùn),組織交流消防工作經(jīng)驗(yàn),不斷促進(jìn)消防工作的開展。第二條：消防工作貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”自動(dòng)化消防設(shè)備和手動(dòng)滅火器材相結(jié)合；由酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)，在公安消防部門和上級(jí)主管部門的監(jiān)督指導(dǎo)下開展工作?！竟ぷ鲀?nèi)容】1．負(fù)責(zé)酒店消防報(bào)警控制系統(tǒng)的儀表和信號(hào)的控制、監(jiān)視。3．督促檢查各部門的消防安全管理制度、計(jì)劃的實(shí)施落實(shí)情況，加強(qiáng)對(duì)要害重點(diǎn)部位（包括危險(xiǎn)品庫(kù)等）的巡視檢查。2．對(duì)丟失時(shí)當(dāng)班服務(wù)員，逐一談話，如下班，立即將其從家中找回；涉及二人以上的要分別隔開談話并注意保密以防串供或訂攻守同盟。f．失主有何要求。（四）做好訪問(wèn)筆錄1．首先查驗(yàn)失主護(hù)照是否與持照人一致，然后核對(duì)所失物品在海關(guān)申報(bào)單上是否有登記，注意登記的數(shù)量、種類，型號(hào)是否相符。2．認(rèn)真聽取失主丟失財(cái)物過(guò)程的各個(gè)細(xì)節(jié)的說(shuō)明；詳細(xì)詢問(wèn)丟失物品的特征。b．必要時(shí)立即通知中毒者旅游團(tuán)或家屬。（四）食物中毒發(fā)生后有關(guān)人員的職責(zé)1．保安部人員a．立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，劃定警戒線，控制無(wú)關(guān)人員的進(jìn)入圍觀。（一）采購(gòu)人員把好采購(gòu)關(guān)、收貨人員把好驗(yàn)貨關(guān)、倉(cāng)庫(kù)人員把好食品入庫(kù)關(guān)、廚師把好制作關(guān)。e．保管客人遺留下的財(cái)物及行李物品。2．房務(wù)經(jīng)理a．負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門的工作。b．布置警力保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、劃定警戒線，控制人員進(jìn)入，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。如：某某房間，幾名客人被殺等等。b． 聞：來(lái)人身體上的氣味，是否有酒氣或異常氣味。c．如事態(tài)嚴(yán)重，有傷害事故發(fā)生，保安部應(yīng)及時(shí)與當(dāng)?shù)嘏沙鏊蚬矙C(jī)關(guān)聯(lián)系。6．醫(yī)務(wù)室做好搶救傷員的準(zhǔn)備，及時(shí)與市內(nèi)急救中心聯(lián)系。2．總臺(tái)值班員接到報(bào)警后，詳細(xì)記錄報(bào)警人的姓名、部門、時(shí)間、地點(diǎn)和發(fā)現(xiàn)爆炸或爆炸物品的情況。4．報(bào)告程序：a． 收款員控制持卡人或使用假幣人，并扣留其所持的信用卡、假幣、護(hù)照。二、對(duì)詐騙犯罪的防范預(yù)案為確保酒店正常經(jīng)營(yíng)秩序和財(cái)務(wù)不受侵害，防止詐騙案件的發(fā)生，計(jì)財(cái)部和酒店內(nèi)商品經(jīng)營(yíng)部門要嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，對(duì)現(xiàn)金、支票及有價(jià)票證需嚴(yán)格管理，并張掛安全崗位責(zé)任制，認(rèn)真貫徹執(zhí)行，防止不法犯罪分子得逞。6．按照貼在每間客房門后的疏散路線標(biāo)志圖引導(dǎo)客人排成一路縱隊(duì)從安全梯疏散。③火情經(jīng)甄別和確認(rèn)后，立即通知或呼叫以下人員：房務(wù)經(jīng)理、保安部主管、著火區(qū)域經(jīng)理、工程部主管、總經(jīng)理等，保證指揮部和火場(chǎng)及有關(guān)消防部門的電話通訊聯(lián)絡(luò)的暢通。④檢查尋找火源和被火圍困人員。④協(xié)助保安部將所有通向店外的門打開并維護(hù)治安秩序。③酒店保安隊(duì)要清理酒店周圍的場(chǎng)地，為消防車準(zhǔn)備接近大樓場(chǎng)地做準(zhǔn)備。③火場(chǎng)的詳細(xì)情況，有無(wú)人員被困，有無(wú)貴重物品等。（一）發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警每個(gè)員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警；要求最快、最迅速的報(bào)告酒店消防部門和酒店領(lǐng)導(dǎo)。第二十七條：建立健全治安保衛(wèi)委員會(huì)，加強(qiáng)對(duì)酒店各種安全組織的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)、培訓(xùn)，使各種安全組織充分發(fā)揮積極作用。第二十一條：深入開展調(diào)研工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)特務(wù)、間諜分子在酒店的違法活動(dòng)，維護(hù)國(guó)家安全，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即向酒店主管領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)家安全機(jī)關(guān)報(bào)告。使之招之即來(lái)，來(lái)之能戰(zhàn)，使之成為具有一定素養(yǎng)的義務(wù)消防隊(duì)伍。第九條：同治安災(zāi)害作斗爭(zhēng)，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，以防火、防爆為重點(diǎn)、協(xié)助各個(gè)部門進(jìn)行以防火為中心的安全教育和培訓(xùn)；建立、健全安全崗位責(zé)任制。結(jié)合酒店安全管理的具體情況，特制定昆侖大酒店安全管理工作制度如下：一、總則第一條：昆侖大酒店保安部是酒店安全管理的職能部門，是在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)酒店安全工作負(fù)責(zé)的專業(yè)部門，按照“預(yù)防為主，確保重點(diǎn)，打擊犯罪，保障安全”的方針，遵循“沒有安全就沒有旅游事業(yè)”的指導(dǎo)思想，搞好酒店的安全管理工作，確保住店賓客和員工人身財(cái)產(chǎn)安全；確保酒店財(cái)產(chǎn)安全，為酒店提供一個(gè)安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、為酒店興旺、開拓、發(fā)展保駕護(hù)航。5．做好安全委員會(huì)、防火委員會(huì)和社會(huì)治安綜合治理的日常具體工作。采取專業(yè)工作與群防群治工作相結(jié)合的方法，維護(hù)酒店的正常治安、營(yíng)業(yè)秩序。保安部第一節(jié) 部 門 概 述昆侖大酒店保安部是酒店行政管理的組成部分，是酒店安全管理的專業(yè)職能部門。2．調(diào)配①行政部經(jīng)理接到批件后，根據(jù)批示進(jìn)行內(nèi)部調(diào)配；②如內(nèi)部無(wú)法調(diào)配，通知申請(qǐng)部門辦理采購(gòu)手續(xù)；③新購(gòu)進(jìn)的辦公設(shè)備到貨后，需到行政辦公室登記；④替換下來(lái)的設(shè)備仍可維修使用的填寫清修單，不能修復(fù)的辦理報(bào)損手續(xù)。3．報(bào)批①填寫發(fā)文審批單并編號(hào)；②將文稿和發(fā)文審批單一并交主管店領(lǐng)導(dǎo)審閱。順序按先總經(jīng)理，后其他部門經(jīng)理；④遇有保密文件時(shí)，要將文件交給店領(lǐng)導(dǎo)手中，并做傳閱記錄。2．登記①登記時(shí)寫明發(fā)文日期、委托人、收件人、單位、文件份數(shù)等；②字跡清晰，易認(rèn)。4．定期對(duì)保安部、保安員進(jìn)行思想教育和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。3．負(fù)責(zé)酒店安全委員會(huì)、消防安全委員會(huì)的日常工作。 207 二、交換文件（一）發(fā)文程 序 與 標(biāo) 準(zhǔn)程 序標(biāo) 準(zhǔn)1．接受指示①接受酒店領(lǐng)導(dǎo)或部門領(lǐng)導(dǎo)委托；②問(wèn)清收件人姓名、單位、文件發(fā)送時(shí)間及地點(diǎn)；③清點(diǎn)文件份數(shù)。2．傳閱①文件登記后放入文件傳閱夾交部門經(jīng)理（急件放在最上面，并標(biāo)上記號(hào)）；②部門經(jīng)理閱后在文件傳閱單上寫明建議和“請(qǐng)店領(lǐng)導(dǎo)傳閱”以及簽閱日期；③秘書將文件夾送店領(lǐng)導(dǎo)傳閱。2．起草整理①起草信息要及時(shí)，一般是當(dāng)天的事件當(dāng)天寫；②信息中所反映事件的時(shí)間、人物、過(guò)程、結(jié)果、經(jīng)驗(yàn)等要真實(shí)，不得虛構(gòu)；③對(duì)交來(lái)的成文信息文字修改，書寫格式要符合要求。七、全店辦公設(shè)備的調(diào)配程 序 與 標(biāo) 準(zhǔn)程 序標(biāo) 準(zhǔn)1．提出申請(qǐng)①因擴(kuò)大業(yè)務(wù)需增加辦公設(shè)備的部門，需書面申請(qǐng)，說(shuō)明原因；②因現(xiàn)用辦公設(shè)備損壞或丟失需補(bǔ)充的部門，也需書面申請(qǐng)，說(shuō)明原因；③將申請(qǐng)上交主管店領(lǐng)導(dǎo)審批。3．歡送①當(dāng)參觀結(jié)束時(shí)，要征求對(duì)方對(duì)我店的印象及需改進(jìn)的意見；②接待員要向客人說(shuō)“再見，歡迎下次再來(lái)我店參觀、指導(dǎo)”；③接待員要到酒店大門外目送其離去；④到前臺(tái)辦理退鑰匙及其它手續(xù)。協(xié)助酒店黨、政領(lǐng)導(dǎo)作好社會(huì)治安綜合治理工作。4．貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全工作原則，落實(shí)各項(xiàng)安全工作的崗位責(zé)任制，并督促逐級(jí)落實(shí)。第四節(jié) 部 門 制 度昆侖大酒店保安部安全管理制度昆侖大酒店保安部自建店以來(lái)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)公安機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、支持、指導(dǎo)下，不斷總結(jié)安全管理工作的正、反兩面的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。第八條：對(duì)刑事、治安案件進(jìn)行調(diào)查；協(xié)助公安機(jī)關(guān)和安保部門查處、查控危害影響較大的刑事治安案件。第十四條：建立完善消防管理制度和規(guī)定，建立、健全義務(wù)消防隊(duì)，做好義務(wù)消防隊(duì)員的培訓(xùn)、教育、考核、演練工作。第二十條：經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行國(guó)家安全教育、保密教育、敵情教育，做好防范工作，預(yù)防和打擊敵對(duì)分子、特務(wù)、間諜的各種破壞活動(dòng)。第二十六條：發(fā)