高中生物專題2第5課時微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)同步課時作業(yè)新人教版選修1-在線瀏覽
2025-02-07 06:18本頁面
【正文】 繁殖。 2．無菌技術(shù) (1)概念：防止一切外來雜菌的侵入，并保持滅菌物品及無菌區(qū)域不再被污染的 方法，稱為無菌技術(shù)。 (2)無菌技術(shù)的具體內(nèi)容 ① 對實(shí)驗(yàn)操作的 ________、操作者的 ________________進(jìn)行清潔和消毒。 ③ 為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在 ________________進(jìn)行。 (3)消毒和滅菌的 概念 ① 消毒：消毒是指使用 ________的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的________________(不包括芽孢和孢子 )。 ③ 消毒與滅菌的區(qū)別：兩者最大的區(qū)別是 ________________________。每個細(xì)菌細(xì)胞僅形成一個芽孢，故它無繁殖功能。芽孢的休眠能力十分驚人，可保持幾年到幾十年的生活力。一般是單細(xì)胞，個體微小，通常是適應(yīng)于從不利環(huán)境條件中存活下來，并在條件改變時產(chǎn)生新的營養(yǎng)體，能直接發(fā)育成新個體。 (2)____________，注意各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度和比例。 注意 ① 不同微生物對營養(yǎng)需求不同，因此，首先根據(jù)不同微生物的營養(yǎng)需求配制針對性強(qiáng)的培養(yǎng)基。例如，在谷氨酸生產(chǎn)中，當(dāng)培養(yǎng)基中的碳源與氮源的比為 4∶ 1時，菌體大量繁殖，而產(chǎn)生的谷氨酸少；當(dāng)碳源與氮源的比為 3∶ 1 時，菌體繁殖受抑制，但谷氨酸合成量大增。培養(yǎng)基配制好后，要放在恒溫箱中保溫 1～ 2 d，若無菌落生長則說明制備的培養(yǎng)基是合格的。 1．微生物接種的方法 微生物接種的方法最常用的是 __________和 ______________兩種。 ① 將 ________放在酒精燈火焰上灼燒，直到接種環(huán)燒紅。 ③ 將試管口通過酒精燈 的 ________。 ⑤ 將試管口通過酒精燈的火焰，并迅速塞上棉塞。注意不要劃破培養(yǎng)基。重復(fù)以上操作，在三、四、五區(qū)域內(nèi)劃線。 ⑧ 將 ____________，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。 ① 系列稀釋操作 a．取盛有 9 mL 水的 6 支試管滅菌，并按 101～ 106的順序編號。用手指輕壓移液管上的橡皮頭，吹吸三次，使菌液與水充分混勻。依此類推。 b．取不超過 mL 的 ________，滴加到培養(yǎng)基表面。 d．用涂布器將菌液均勻地涂布在培養(yǎng)基表面。 2．注意事項(xiàng) (1)平板劃線法 ① 操作第一步 即取菌種之前及每次劃線之前都需要進(jìn)行 ________________，劃線操作結(jié)束時，仍需灼燒 ________。 (2)稀釋涂布平板法 稀釋涂布平板的操作比較復(fù)雜，且各個細(xì)節(jié)均需保證 “________”，應(yīng)特別注意： ① 酒精燈與培養(yǎng)皿的距離要合適。 ③ 吸管要在酒精燈火焰周圍使用。 (2)在肉湯培養(yǎng)基上，大腸桿菌菌落呈白色，為圓形，光滑有光澤，邊緣整齊。原因是時間越長，菌落中細(xì)菌繁殖越多，菌 落體積越大，而菌落的位置不動，只是菌落數(shù)增多。前者利用固體斜面培養(yǎng)基培養(yǎng)后，保存在 4℃ 冰箱中，第 3～ 6 個月轉(zhuǎn)種培養(yǎng)一次，缺點(diǎn)是保存時間較短，菌種容易被污染或產(chǎn)生變異；后者將菌種與無菌甘油等量混合后保存在－ 20℃ 的冷凍箱中。對于頻繁使用的菌種，我們可以采用________________法；對于需要長期保存的菌種，可以采用 ________________法。 知識點(diǎn)一 培養(yǎng)基與無菌技術(shù) 1．不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需要各不相同。下列敘述錯誤的是 ( ) A．實(shí)驗(yàn)室里可以用紫 外線或化學(xué)藥物進(jìn)行消毒 B．接種環(huán)、接種針等金屬用具，直接在酒精燈火焰的內(nèi)焰部位灼燒滅菌 C．在實(shí)驗(yàn)室中，切不可吃東西、喝水，離開實(shí)驗(yàn)室時一定要洗手，以防止被微生物感染 D．使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理，以免污染環(huán)境 4．下列敘述錯誤的是 ( ) A．右手拿裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，左手拔出棉塞，為避免污染需放在酒精燈火焰附近 B．倒平板整個過程應(yīng)在火焰旁進(jìn)行 C．打開培養(yǎng)皿蓋，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋 D．為避免水滴滴入培養(yǎng)基，平板應(yīng)倒過來放置 5．有關(guān)稀釋涂布平板法 的說法中，錯誤的是 ( ) A．用移液管把菌液從一支試管轉(zhuǎn)移到下一支試管后，要用手指輕壓移液管的橡皮頭，吹吸三次，目的是使菌液與水充分混勻 B．移液管需經(jīng)過滅菌 C．試管口與移液管應(yīng)在離火焰 1～ 2 cm 處 D．涂布時可轉(zhuǎn)動涂布器，使菌液涂布均勻 6．以下關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的操作順序正確的是 ( ) A．計(jì)算 → 稱量 → 倒平板 → 溶化 → 滅菌 B．計(jì)算 → 稱量 → 溶化 → 倒平板 → 滅菌 C．計(jì)算 → 稱量 → 溶化 → 滅菌 → 倒平板 D．計(jì)算 → 稱量 → 滅菌 → 溶化 → 倒平板 7．為了保持菌種的純
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1