20xx人教版高中生物選修一2-1微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)ppt同步課件-在線瀏覽
2025-01-19 22:30本頁面
【正文】 (1)無 菌技術(shù)圍繞著如何避免雜菌的污染展開 ， 主要包括以下四個(gè)方面 ① 對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的 、 操作者的 ， 進(jìn)行清潔和 ； ② 將用于微生物培養(yǎng)的器皿 、 和 等進(jìn)行 ； ③ 為避免周圍環(huán)境中微生物的污染 ， 實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在 附近進(jìn)行； ④ 實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與 相接觸 。 ② 滅菌：滅菌是指使用 殺死物體內(nèi)外 ， (包括 ， 不包括 )芽孢和孢子 ， 常用的方法有 滅菌 、 ＿＿＿ 滅菌和 滅菌 。 原因是：濃度過高 ， 使菌體表面蛋白質(zhì)凝固成一層保護(hù)膜 ，乙醇分子不能滲入其中；濃度過低 ， 殺菌力減弱 。 ② 實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)需在酒精燈火焰周圍無菌區(qū)操作 ， 另外要避免已滅菌處理材料再次污染 。 (2)對(duì)異養(yǎng)微生物來說 ， 含 C、 H、 O、 N的有機(jī)物既是碳源 ， 又是氮源 、 能源 。 【 鞏固 1】 下 列培養(yǎng)基配方中能作為選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基的依次是 ( )。 在培養(yǎng)基中加入伊紅和美藍(lán) ， 可以用來鑒別飲用水和乳制品中是否存在大腸桿菌 ， 有伊紅和美藍(lán)的培養(yǎng)基為鑒別培養(yǎng)基 。 (2)倒平板的過程： ① 在火焰旁右手拿錐形瓶 ， 左手 。 ③ 左手將培養(yǎng)皿打開一條縫隙 ， 右手將培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿 ， 左手立刻 。 培養(yǎng)基的制備與大腸桿菌的純化技術(shù) 計(jì)算 溶化 滅菌 拔出棉塞 火焰 蓋上皿蓋 倒過來 2． 純化大腸桿菌 (1)微 生物接種的最常用方法是 和 。 (3)稀釋涂布平板法：將菌液進(jìn)行一系列的 ， 然后將不同稀釋度的菌液分別 ， 進(jìn)行培養(yǎng) 。 平板劃線法 稀釋涂布平板法 接種環(huán) 連續(xù) 劃線 逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面 梯度稀釋 涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面 單個(gè)細(xì)菌形成的菌落 3． 菌種的保存 為 了保持菌種的純凈 ， 需對(duì)菌種進(jìn)行保藏 。 臨時(shí)保藏 甘油管藏 [思維激活 2] 除 平板劃線法與稀釋涂布平板法外 ， 還有哪些接種方法 ？ 微生物接種技術(shù)中最核心的內(nèi)容是什么 ？ 提示 微生物接種方法還有斜面接種及穿刺接種等方法 ， 所有微生物接種方法中最核心的內(nèi)容是 “ 防止雜菌污染 ， 保證培養(yǎng)物的純度 ” 。 將單個(gè)菌落接種到斜面培養(yǎng)基上 ， 經(jīng)培養(yǎng)后 ， 即可得到一個(gè)微生物的純種 。 b． 用移液管吸取 1 mL已培養(yǎng)的菌懸液 ， 注入第二支試管中 。 c． 從 101倍稀釋的試管中吸取 1 mL稀釋液 ， 注入 102倍稀釋的試管中 ， 重復(fù)第 2步的操作 。 注意：移液管需要經(jīng)過滅菌 。 ② 劃線或涂布 平板劃線分離法：在近火焰處 ， 左手拿皿底 ， 右手拿接種環(huán) ， 挑取大腸桿菌培養(yǎng)液在平板上劃線 ， 常用的劃線方法有平行劃線和連續(xù)劃線兩種 。 劃線完畢后 ， 蓋上培養(yǎng)皿蓋 ， 做好標(biāo)記 。 ③ 培養(yǎng) 將劃線或涂布接種的平板倒置于培養(yǎng)箱或溫室中 37 ℃ 培養(yǎng) 16～ 24 h， 即可長出單菌落 (圖 4) 圖 3 涂布法示意圖 圖 4 斜面接種法 (3)結(jié)果分析 ① 確認(rèn)培養(yǎng)基制備是否合格 為確認(rèn)培養(yǎng)基制備是否合格 ， 需設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn) ， 即接種后的培養(yǎng)基和一個(gè)未接種的培養(yǎng)基都放入 37 ℃ 恒溫箱中 ， 培養(yǎng) 12 h和 24 h，觀察現(xiàn)象并記錄 ——如果未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中保溫 1～ 2 d后無菌落生長 ， 說明培養(yǎng)基的制備是成功的 ， 否則實(shí)驗(yàn)失敗需要重新制備 。 特別提醒 (1)進(jìn)行劃線時(shí)最后一區(qū)和第一區(qū)不可接觸 。 平板劃線操作第一次劃線及每次劃線之前都需灼燒滅菌 ， 劃線操作結(jié)束仍需灼燒接種環(huán) ， 每次灼燒目的不同 。 第一次灼燒 每次劃線之前灼燒 劃線結(jié)束 目的 避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物 灼燒殺死上次劃線結(jié)束后接種環(huán)上殘留的菌 種，使每 次劃線的菌種來自上次劃線末端 劃線結(jié)束后殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者 【 鞏固 2】 下 列有關(guān)平板劃線操作的敘述不正確的是 ( )。 劃線結(jié)束仍需灼燒接種環(huán) ，是為了能及時(shí)殺死接種環(huán)上殘留的菌種 ， 避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者 。 答案 C 【 例 1】 氯 苯化合物是重要的有
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