新人教版生物選修1課題1微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)word學(xué)案-在線瀏覽
2025-02-02 02:07本頁(yè)面
【正文】 調(diào)至 、培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將 PH 調(diào)至 、培養(yǎng)厭氧微生物則需提供 條件?？煞譃? 培養(yǎng)基和 培養(yǎng)基。 課題 1 微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng) 【課程目標(biāo)】 了解培養(yǎng)基的基礎(chǔ)知識(shí)，進(jìn)行微生物培養(yǎng)和無菌技術(shù)的操作。 【課題重點(diǎn)】 無菌技術(shù)的操作 【課題難點(diǎn)】 無菌技術(shù)的操作 基礎(chǔ)知識(shí) 一、培養(yǎng)基 1．概念：人們按照微生物對(duì) 的不同需求，配制出供其 的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)叫培養(yǎng)基。 2．營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有 、 、 和 ，此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì) 、 以及 的要求。 〖思考 1〗從細(xì)胞的化學(xué)元素組成來看，培養(yǎng)基中為什么都含有這些營(yíng)養(yǎng)成分？ 【補(bǔ)充 1】碳源：如 CO糖類、脂肪酸等有機(jī)物，構(gòu)成微生物的結(jié)構(gòu)物質(zhì)和分泌物，并提供能量。含有 C、 H、 O、 N 的化合物既可以作為碳源，又可以作為氮源，如氨基酸等。 2．將用于微生物培養(yǎng)的 、 和 等器具進(jìn)行 。 4．實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與 相接觸。常用的方法有 、 、 消毒法。常用的方法有： 、 、 滅菌。 一制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基 1 制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的操作步驟是： 、 、 、 、 。 其過程是： ①在火焰旁右手拿 ，左手 ； ②使錐形瓶的瓶口 ； ③左手將培養(yǎng)皿 ，右手 ，立刻蓋上皿蓋。 〖思考 7〗錐形瓶的瓶口通過火焰的目的是什么？ 〖思考 8〗倒平板的目的是什么？ 〖思考 9〗若皿蓋和皿底之間粘有培養(yǎng)基，則該平板能否培養(yǎng)微生物？為什么？ 〖思考 10〗配制斜面培養(yǎng)基作用是什么？，試管為什么要加塞棉塞？ 二、純化大腸桿菌 微生物接種：最常用的是 法和 法。 1．平板劃線法是 的操作，將聚集的菌種逐步 稀釋 分散到培養(yǎng)基的表面。②在酒精燈火焰旁冷卻接種環(huán)，并打開大腸桿菌的菌種試管的棉塞。④將冷卻的接種環(huán)伸入到 。⑥將皿蓋打開一條縫隙，把接種環(huán) ，蓋上皿蓋，不要?jiǎng)澠婆?養(yǎng)基。重復(fù)上述過程，完成三、四、五區(qū)域內(nèi)劃線。 ⑧將平板 培養(yǎng)。 當(dāng)稀釋倍數(shù)足夠高時(shí)，即可獲得單個(gè)細(xì)菌形成的 標(biāo)準(zhǔn)菌落 。 ②用灼燒冷卻的移液管吸取 mL 菌液注入編號(hào)為 101 試管中，并吹打 3 次使之混勻。依 此類推。 （二）接種操作是否符合無菌要求 如果培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落的顏色、形狀、大小基本一致，并符合大腸桿菌菌落的特點(diǎn)，則說明接種操作是符合要求的；如果培養(yǎng)基上出現(xiàn)了其他菌落，則說明接種過程中，無菌操作還未達(dá)到要求，需要分析原因，再次練習(xí)。這一步的要求主要是培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度與習(xí)慣。例如一些常用的對(duì)皮膚、水果、飲用水進(jìn)行藥劑消毒的方法；對(duì)啤酒、牛奶、果汁和醬油等進(jìn)行消毒處理的巴氏消毒法，等等。例如各種 高溫滅菌 措施等。某些異養(yǎng)微生物也可以光能作為能源，例如 紅螺菌
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