高中生物專題2第5課時微生物的實驗室培養(yǎng)同步課時作業(yè)新人教版選修1-閱讀頁
2024-12-25 06:18本頁面
【正文】 凈，需要進行菌種的保藏，下列有關(guān)敘述 不正確的是 ( ) A．對于頻繁使用的菌種，可以采用臨時保藏的方法 B．臨時保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養(yǎng)基上 C．臨時保藏的菌種容易被污染或產(chǎn)生變異 D．對于需要長期保存的菌種，可以采用低溫－ 4℃ 保藏的方法 8．有關(guān)平板劃線操作的敘述，正確的是 ( ) A．使用已滅菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿，操作過程中不再滅菌 B．打開含菌種的試管需通過火焰滅菌，取出菌種后需馬上塞上棉塞 C．把皿蓋打開，將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線即可 D．最后將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 二、簡答題 9．某學校打算 開辟一塊食用菌栽培基地，以豐富學生的勞動技術(shù)課內(nèi)容。請回答下列問題： (1)對買回來的菌種進行擴大培養(yǎng)，首先制備試管培養(yǎng)基，寫出制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基所需的原料： ________、 ________、 ________、 ________、 ________。 (2)微生物在生長過程中對各種成分所需量不同，故配制培養(yǎng) 基時各 成分要有合適的________。 (3)將配制好的培養(yǎng)基分裝到試管中，加棉塞后若 干個試管一捆，包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入 ____________中滅菌，壓力 ________kPa，溫度 ______，時間 ______________。如果棉塞上沾有培養(yǎng)基，此試管______________。 (5)從一支試管向另一支試管接種時注意，接種環(huán)要在酒精燈 ________(“ 內(nèi) ” 或 “ 外 ” )焰滅菌，并且待接種環(huán) ______后蘸取菌種，試管口不能離開酒精燈火焰附近，將接種的試管放入 ______℃ 冰箱中保藏。請回答： 試劑 用量 牛肉膏 g 蛋白胨 g NaCl g 瓊脂 g 水 1 000 mL (1)培養(yǎng)基的類型很多，但培養(yǎng)基中一般都含 有水、碳源、氮源和無機鹽。培養(yǎng)基配制完成以后，一般還要調(diào)節(jié) pH并對培養(yǎng)基進行 __________處理。在接種過程中，接種針或涂布器的滅菌方法是 ______________。 第 5 課時 微生物的實驗室培養(yǎng) 知識清單 一、 1.(1)營養(yǎng)物質(zhì) 生長繁殖 營養(yǎng)基質(zhì) (2)水 無機鹽 碳源 氮源 特殊營養(yǎng)物質(zhì) pH 拓展深化 碳元素 細胞物質(zhì) 代謝產(chǎn)物 能源物質(zhì) 氮元素 微量有機物 (3)液體 固體 工業(yè)生產(chǎn) 分離 鑒定 天然 合成 選擇 抑制 促進 分離 鑒別 鑒別 2． (1)防止雜菌污染 保證培養(yǎng)的純度 (2)① 空間 衣著和手 ② 器皿 滅菌 ③ 酒精燈火焰附近 ④ 滅菌 (3)① 較溫和 部分微生物 ② 強烈 所有的微生物 芽孢和孢子 ③ 芽孢和孢子是否存活 (4)煮沸法 巴氏消毒法 化學藥劑法 灼燒滅菌 干熱滅菌 高壓蒸汽滅菌 紫外線滅菌 二、 (一 )1.(1)目的要明確 (2)營養(yǎng)要協(xié)調(diào) (3)pH 要適宜 2.(2)計算 稱量 溶化 調(diào)節(jié) pH 分裝 滅菌 倒平板 (二 ) 稀釋涂布平板法 (1)平板劃線法 ① 接種環(huán) ② 棉塞 ③ 火焰 ④ 沾取 ⑥ 左手 右手 平板內(nèi) ⑦ 最后一區(qū) 第一區(qū) ⑧ 平板倒置 (2)稀釋涂布平板法 ① 移液管 ② 涂布器 菌液 2． (1)① 火焰灼燒滅菌 接種環(huán) ② 上一次劃線末端 (2)無菌 4．臨時保藏 甘油管藏 降低微生物的新陳代謝速率 3～ 6 對點訓練 1． B [對于 CO2來說，它為無機物，只能做碳源而不能作為能源物質(zhì)。 ] 3． C [在第二區(qū)域內(nèi)劃線時，接種環(huán)上的菌種來源于第一次劃線的末端。掌握無菌技術(shù)操作的方法及所適用的條件。 (2)平板劃線法和稀釋涂布平板法都要求最終形成標準菌落。 4． C [培養(yǎng)基的配制應該先加水，后加熱溶化，否則培養(yǎng)基會被燒焦；培養(yǎng)基配制完畢要經(jīng)過滅菌后才能使用；在高壓蒸汽滅菌以前，如果高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)的冷空氣沒有排盡，當壓力上升到 100 kPa時，鍋內(nèi)的溫度就不會上升到應有的高度，導致滅菌不徹底；接種時，接種環(huán)放到酒精燈火焰上灼燒滅菌是應該的，但不能立即伸入菌種試管內(nèi)，否則會將菌種燙死。牛肉膏容易吸潮，所以當牛肉膏溶化并與稱量紙分離后，用玻棒取出稱量紙。平板冷卻 5～ 10 min 后還需倒置。 ] 3． B [對接種環(huán)等金屬用具進行灼燒滅菌，應放在酒精燈火焰的充分燃燒層 即外焰處。 ] 8． D [平板劃線操作時要時刻注意兩個問題：一是防止雜 菌污染；二是要盡可能地將菌種分離。平板劃線法和稀釋涂布平板法都能使菌體分散開，但如果操作不當，會使分離效果不理
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