20xx年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題—基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(糖類(lèi)油脂蛋白質(zhì))-展示頁(yè)
2024-11-05 12:10本頁(yè)面
【正文】 5滴稀硫酸。)：,無(wú)色晶體(jīngtǐ)，溶于水，有甜味。lǐ x236。t225。,第五頁(yè)，共十七頁(yè)。,結(jié)論：,堿性條件下加熱時(shí)，葡萄糖 ＋2 可與新制的Cu(OH)2反應(yīng) +1 產(chǎn)生磚紅色Cu2O沉淀,葡 萄糖是還原性糖。ngs232。nxi224。,(ii)與新制(xīn zh236。,取一試管配制銀氨溶液然后加入少量葡萄糖溶液，水浴加熱,觀察現(xiàn)象。ng)： 現(xiàn)象： 結(jié)論：,試管(sh236。,(2)特征(t232。ngzh236。xu233。,( 一）葡萄糖 C6H12O6,物理性質(zhì)： 白色晶體(jīngtǐ)，溶于水，有甜味。nɡ),雙糖(shuānɡ t225。nɡ l232。第四節(jié) 基本(jīběn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),第一頁(yè)，共十七頁(yè)。,葡萄糖 C6H12O6 果 糖 C6H12O6,一、糖類(lèi)(t225。i),蔗 糖 C12H22O11 麥芽糖 C12H22O11,淀 粉 (C6H10O5)n 纖維素 (C6H10O5)n,單糖(dān t225。nɡ),多糖,互為同分異構(gòu)體,互為同分異構(gòu)體,n值不同，二者不互為同分異構(gòu)體,組成元素相同,C H O,第二頁(yè)，共十七頁(yè)。,化學(xué)性質(zhì)(hu224。 x236。)：,(1)生理(shēnglǐ)氧化反應(yīng)： C6H12O6+6O2→6CO2＋6H2O,第三頁(yè)，共十七頁(yè)
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