基本營養(yǎng)物質-展示頁
2024-10-03 23:34本頁面
【正文】 (2)特征反響 〔 i〕與銀氨溶液 Ag(NH3)2OH反響： 現(xiàn)象： 結論： 試管壁上有 光亮的銀鏡 出現(xiàn) 葡萄糖在堿性加熱條件下，能從銀氨溶液中復原出單質銀，是一種復原性糖。 ( 一〕葡萄糖 C6H12O6 物理性質： 白色晶體，溶于水，有甜味。 第一頁，共十九頁。 葡萄糖 C6H12O6 果 糖 C6H12O6 一、糖類 蔗 糖 C12H22O11 麥芽糖 C12H22O11 淀 粉 (C6H10O5)n 纖維素 (C6H10O5)n 單糖 雙糖 多糖 互為同分異構體 互為同分異構體 n值不同，二者不互為同分異構體 組成元素相同 C H O 第二頁，共十九頁。 化學性質： (1)生理氧化反響： C6H12O6+6O2→6CO2 ＋ 6H2O 第三頁，共十九頁。 實驗探究 取一試管配制銀氨溶液然后參加少量葡萄糖溶液，水浴加熱 ,觀察現(xiàn)象。 (ii)與新制 Cu(OH)2反響 : 現(xiàn)象： 試管中 生成 磚紅色 沉淀
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