【正文】 的科技含量，每種 產(chǎn)品對(duì)溫度、時(shí)間等工藝參數(shù)均有 99 道工序嚴(yán)格控制。阿滿食品工業(yè)園占地 萬平方米，坐落在環(huán)境優(yōu)美的長春經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。 總經(jīng)理： 孔祥玉 日 期： 20xx 年 06 月 28 日 公司簡介 吉林省阿滿食品有限公司成立于 1998 年，是一家以熟肉制品生產(chǎn)、銷售于一體的大型民營加工企業(yè)。 吉林 省 阿滿食品有限公司 總經(jīng)理： 孔祥玉 日期： 20xx 年 06 月 28 日 管理者代表 任命書 管理者代表任命書 為貫徹執(zhí)行 ISO9001： 20xx《質(zhì)量管理體系 —— 要求》（即 GB/T1900120xx），加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量管理體系運(yùn)作的領(lǐng)導(dǎo)，即質(zhì)量管理體系建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)的領(lǐng)導(dǎo)，特任命 王輝 為我公司的管理者代表。 手冊用于證實(shí)以下目的： a) 公司有能力穩(wěn)定地提供滿足顧客和適用的法律法規(guī)要求的產(chǎn)品； b) 通過質(zhì)量管理體系的有效應(yīng)用，包括對(duì)體系的持續(xù)改進(jìn)的過程和保證符合顧客與適用的法律法規(guī)要求，以達(dá)到使顧客滿意的目的。 吉林省阿滿食品有限公司 質(zhì) 量 管 理 手 冊 QUALITY MANAGEMENT MANUAL （依據(jù) GB/T1900120xx IDT ISO9001:20xx 標(biāo)準(zhǔn)制定） 現(xiàn)行版本 ： A/0 文件編號(hào) ： JLAM20xx 發(fā)放編號(hào)： 01 受控狀態(tài)： 編 制 : 審 核 : 王輝 批 準(zhǔn) : 孔祥玉 目錄 頒布令 ................................................1 管理者代表任命書 .......................................2 公司簡介 ..............................................3 質(zhì)量方針與目標(biāo) .........................................4 公司質(zhì)量管理體系組織結(jié)構(gòu)圖 ..............................4 質(zhì)量管理體系過程職責(zé)分配表 ..............................4 各部門 主要崗位人員質(zhì)量職責(zé)與權(quán)限 .........................4 質(zhì)量管理手冊的編寫說明 ..................................4 質(zhì)量管理手冊的管理規(guī)定 ..................................5 范圍 ................................................7 總則 ................................................7 引用標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)文件 ....................................8 術(shù)語和定義 ...........................................8 . 質(zhì)量管理體系 ........................................8 總要求 ................................................. 8 文件要求 ............................................... 9 總則 .............................................. 9 質(zhì)量手冊 .......................................... 9 文件控制 ......................................... 10 記錄控制 ......................................... 10 管理職責(zé) .............................................11 管理承諾 .............................................. 11 以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) ....................................... 12 質(zhì)量方針 .............................................. 12 策劃 ................................................. 13 質(zhì)量目標(biāo) .......................................... 13 質(zhì)量管理體系策劃 ................................... 13 職責(zé)、權(quán)限與溝通 ....................................... 13 職責(zé)和權(quán)限 ....................................... 13 管理者代表 ....................................... 16 內(nèi)部溝通 .......................................... 17 管理評(píng)審 .............................................. 17 總則 .............................................. 17 評(píng)審輸入 ......................................... 17 評(píng)審輸出 ......................................... 17 資源管理 ............................................18 資源提供 .............................................. 18 人力資源 .............................................. 19 總則 .............................................. 19 能力、培訓(xùn)和意識(shí) ................................... 19 基礎(chǔ)設(shè)施 .............................................. 19 工作環(huán)境 .............................................. 20 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) ............................................20 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃 .......................................... 20 與顧客有關(guān)的過程 ........................................ 20 與產(chǎn)品有關(guān)要求的確定 ................................ 21 與產(chǎn)品有關(guān)的要求的評(píng)審 .............................. 21 顧客溝通 ........................................... 21 設(shè)計(jì)和開發(fā) ............................................. 22 采購 ................................................... 22 采購過程 ........................................... 22 采購信息 ........................................... 22 采購產(chǎn)品的驗(yàn)證 ..................................... 22 生產(chǎn)和服務(wù)提供 ........................................ 23 生產(chǎn)和服務(wù)提供的控制 .............................. 23 生產(chǎn)和 服務(wù)提供過程的確認(rèn) ............................ 23 標(biāo)識(shí)和可追溯性 ..................................... 23 顧客財(cái)產(chǎn) ........................................... 24 產(chǎn)品防護(hù) .......................................... 24 監(jiān)視和測量設(shè)備的控制 .................................... 24 測量分析和改進(jìn) ......................................25 總則 ................................................. 25 監(jiān)視和測量 ............................................ 25 顧客滿意 ........................................... 25 過程的監(jiān)視和測量 ................................... 26 產(chǎn)品的監(jiān)視和測量 ................................... 27 不合格品控制 ........................................... 27 數(shù)據(jù)分析 ............................................... 28 改 進(jìn) .................................................. 28 持續(xù)改進(jìn) ........................................... 28 糾正措施 ........................................... 29 預(yù)防措施 ........................................... 29 附錄 ....................................................31 附錄一 .................................................... 31 附錄二 .................................................... 32 附錄三 .................................................... 34 附錄四 .................................................... 35 附錄五 .................................................... 36 附錄六 .................................................... 37 附錄七 .................................................... 38 附錄八 .................................................... 39 附錄九 .................................................... 40 頒 布 令 吉林阿滿食品 有限公司依據(jù) ISO9001： 20xx《質(zhì)量管理體系 —— 要求》（即 GB/T1900120xx）和國家有關(guān) 熟食制作 和衛(wèi)生等相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，并結(jié)合公司實(shí)際管理和經(jīng)營情況的需要，以及 熟食 銷售和服務(wù)的特點(diǎn)，編制完成