桑拿洗浴業(yè)員工培訓手冊-展示頁
2024-11-21 15:09本頁面
【正文】 更安全 個人的培訓目的 （ 1） 工作能力提高 （ 2）收入的增加 （ 3）操作更為安全 （ 4） 個人有更好的發(fā)展機會 十、 溝通 溝通：是指信息的傳遞和交換過程，包含感情的交流和交換過程 溝通的作用 （ 1） 使管理科學化 （ 2） 改善群體的人際關(guān)系 （ 3） 改善員工的態(tài)度和行為 （ 4） 管理層與被管理層的民主化 溝通的標準：互相諒解 十一、桑拿常識（ Sauna） 桑拿發(fā)源于古羅馬（北歐）因為天氣比較寒冷，人們一般很少出門，出于保持清潔，強身健體的目的用木炭、火山石取熱量健身。 協(xié)作：是酒店服務(wù)業(yè)管理重要因 素之一，各崗位之間，員工相互之間，應(yīng)相互配合，真誠協(xié)作，不得相互扯皮，應(yīng)同心協(xié)力解決難題，維護桑拿聲譽。 效率：提高高效率的服務(wù)，關(guān)注工作上的技術(shù)細節(jié)，急賓客所急，為賓客排憂解難，贏得賓客滿意及桑拿聲譽。 四、 工作態(tài)度 禮貌：是員工對賓客和同事的基本態(tài)度，要面帶笑容，做到“十一字禮貌用語”請、你好、謝謝、對不起、沒關(guān)系。 （ 7） 教育從業(yè)人員的抑制利欲。 （ 5） 培養(yǎng)從業(yè)人員的道德義務(wù)感和公正真誠之心。 （ 3） 培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。 養(yǎng)成良好的職 業(yè)行為和習慣，行為和習慣是在職業(yè)認識情感意志和信念的支配下所采取的行為經(jīng)過反復(fù)實踐，使良好的職業(yè)行為成為自覺的行為而習以為常的時候就形成職業(yè)習慣。 磨練職業(yè)理想：要有堅強的意志，克服和解決各種矛盾，處理好內(nèi)外的人際關(guān)系，從而在職業(yè)崗位上做出貢獻。 提高職業(yè)認識：就是要按照職業(yè)道德的要求，深刻的認識自己所從事職業(yè)的性質(zhì)、地位和作用，明確服務(wù)的對象、操作規(guī)程和達到 目標，認識自己在職業(yè)活動中應(yīng)該承擔的責任和義務(wù)，以提高熱愛本職工作的自覺性。 顧客要服務(wù)員的重視，但記不住，不能輕此重彼，因為每位顧客都是那么重要，所以在以真正的專業(yè)情況下，我們每位員工都要保持一定的水平準則。 顧客來臨有一定所需，我們一定要服務(wù)周到。 顧客就是我們的生意。 顧客不是給面子而來，我們也不是給面子而去服務(wù)他們。 任何生意上，顧客最重要。之間。、 扣分制度 不按時上下班，遲到，早退扣 1分 私自調(diào)休，調(diào)班或電話請假以及不按規(guī)定時間提前申請扣 1分 無故不參加培訓，例會或其它集體活動者扣 1分 發(fā)班時間鬧情緒，沒精打采，沒有微笑者扣 1分 舉行禮儀列隊，配合不好者扣 1分 制服穿戴不整潔，不按標準佩戴工牌者扣 1分 個人衛(wèi)生不好，頭發(fā)凌亂，指甲過長者，面濃妝扣 1分 進入房間，不敲門者扣 1分 站立、行走不規(guī)范，不按崗位站立者扣 1分 幾個人站在一起聊天、說笑、打鬧者扣 1分 1 當班時間唱歌、吹口哨、手舞足蹈者扣 1分 1 不按時完成上司分配的任務(wù)者扣 1分 1 當班時間喝酒或吃濃烈氣味食品者扣 1分 1 當班時看書、看報、看電視者扣 1分 1 當班時打私人電話者扣 1分 1 背后議論他人，影響團結(jié)者扣 2分 1 不愛惜公司物品，亂丟亂畫者扣 1分 1 因工作不到位，引起別人投訴扣 1分 1 當班時間隨地吐痰，亂丟垃圾者扣 1分 無故不服從上司安排者扣 2分 2 對客人或?qū)ι纤?，沒有教養(yǎng)者扣 2分 2 無理頂撞上司，對同事不禮貌者扣 2分 2 上班時間睡覺者扣 2分 2 不服從上司指派，推脫責任者扣 2分 2 向客人或上司鞠躬 不標準，不達 45176。 —— 60176?？?2分 2 對工作要求標準不熟練，沒完全按工作要求和標準中的規(guī)定去做事者扣 2分 2 上班時間不講普通話者扣 2分 二、 顧客 成功酒店最重要的就是要有顧客。 顧客可以不靠我們，而我們一定要靠顧客。 顧客不是阻礙我們的工作，他們給工作于我們的。 顧客不只是收銀機內(nèi)的錢，他們是有感覺的人類。 我們要提供一流而又有禮貌的服務(wù)給顧客，因為他們是任何生意的命脈。 三、 職業(yè)道德 從事酒店行業(yè)的人，在職業(yè)活動整個過程中，應(yīng)該遵循的行為規(guī)范和行為準則、良好的職業(yè)道德，養(yǎng)成的基本因素包括職業(yè)認識、職業(yè)感情、職業(yè)意志、職業(yè)行為和習慣等五個方面。 培養(yǎng)職業(yè)感情：就是在提高熱愛本職工作的基礎(chǔ)上，從高處著想、低處著手，一點一滴的培養(yǎng)自己的職業(yè)感情，以不斷加深對自身職業(yè)的光榮感和責任感。 堅定職業(yè)信念：要求在不同崗位上的服務(wù)人員不僅干一行愛一行、專一行，而且要堅定職業(yè)理想和信念，崗位沒有貴賤之分，關(guān)鍵在工作中出類
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1