【正文】 n resource management practice. On the basis of previous research and the study of literature, setting Jun Hao Hotel in Zhongshan as a object, through interviews, surveys and data analysis, and the theory of job analysis and job design , analysis Zhongshan Jun Hao Hotel, to find in the job analysis and proposed trimming remendations, in order to achieve anizational optimization, peoplepost matching, and reducing the effect of the waste of human resources. Key words： Hotels’ anization structure Human resource Job analysis Job description iii 中山市君濠酒店工作分析 目錄 1 緒 論 ............................................................. 1 論文研究的背景 ............................................... 1 論文研究的目的與意義 ......................................... 2 論文研究的方法 ............................................... 2 訪談法 ................................................. 2 問卷調(diào)查法 ............................................. 3 直接觀察法 ............................................. 3 資料分析法 ............................................. 3 論文的框架 ................................................... 4 2 公司的概況 ........................................................ 5 公司的簡介 ................................................... 5 組織結(jié)構(gòu) ..................................................... 5 公司總 結(jié)構(gòu)圖 ........................................... 6 3 公司的現(xiàn)狀分析 .................................................... 7 公司的總現(xiàn)狀 ................................................. 7 崗位設(shè)置 ............................................... 7 工作說明書 ............................................. 7 人員的招聘與任用 ....................................... 7 績效考核 ............................................... 8 員工培訓(xùn)與開發(fā) ......................................... 8 薪酬與激勵(lì) ............................................. 8 公司人員規(guī)劃上的現(xiàn)狀 ......................................... 9 4 公司現(xiàn)行人員規(guī)劃存在的 問題及原因分析 ............................. 11 缺乏科學(xué)的人力資源規(guī)劃 ...................................... 11 招聘與人員配置標(biāo)準(zhǔn)不一 ...................................... 12 培訓(xùn)體系不健全，形式固定 .................................... 13 績效考核標(biāo)準(zhǔn)單一，公平性得不到體現(xiàn) .......................... 13 薪酬制度過于簡單，激勵(lì)效果甚微 .............................. 14 員工關(guān)系薄弱，歸屬感不足 .................................... 14 5 工作分析及公司組織架框調(diào)整 ....................................... 15 工作分析 .................................................... 15 崗位評(píng)價(jià) .................................................... 16 工作設(shè)計(jì) .................................................... 18 公司組織架構(gòu)調(diào)整 ............................................ 19 公司總架構(gòu) ............................................ 19 財(cái)務(wù)部 ................................................ 20 人力資源部 ............................................ 20 行政部 ................................................ 20 iv 公關(guān)營銷部 ............................................ 21 客務(wù)部 ................................................ 21 餐飲部 ................................................ 22 后勤部 ................................................ 23 6 公司崗位說明書方案的制訂 ......................................... 24 公司部門職責(zé)說明 ............................................ 24 經(jīng)理室 ................................................ 24 財(cái)務(wù)部 ................................................ 24 人力資源部 ............................................ 25 行政部 ................................................ 26 公關(guān)營銷部 ............................................ 27 客務(wù)部 ................................................ 27 餐飲部 ................................................ 29 后勤部 ................................................ 30 公司崗位職責(zé)說明設(shè)計(jì) ........................................ 31 總經(jīng)理 ................................................ 32 財(cái)務(wù)經(jīng)理 .............................................. 34 人事經(jīng) 理 .............................................. 35 行政經(jīng)理 .............................................. 36 公關(guān)營銷總監(jiān) .......................................... 37 銷售經(jīng)理 ............................................ 38 公關(guān)經(jīng)理 ............................................ 39 客務(wù)總監(jiān) .............................................. 40 前廳經(jīng)理 ............................................ 42 客房管理員 .......................................... 43 餐飲總監(jiān) .............................................. 44 保安隊(duì)隊(duì)長 ............................................ 45 工程隊(duì)隊(duì)長 ............................................ 46 7 綜合建議 ......................................................... 48 強(qiáng)化人力資源管理意識(shí)，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu) ......................... 48 編制科學(xué)完善的工作說明書 ................................... 49 參考文獻(xiàn) ........................................................... 51 致謝 ............................................................... 52 附錄 A 中山君濠酒店工作分析調(diào)查問卷 ................................ 53 附錄 B 中山君濠酒店工作評(píng)價(jià)調(diào)查表 .................................. 55 附錄 C 工作特征既員工心理狀態(tài)調(diào)查量表（用于工作設(shè)計(jì)） .............. 58 1 1 緒 論 論文研究的背景 人力資源管理作為在最近幾十年才從西方國家傳入中國的新型管理理念，目前在我國發(fā)展得并不完善。 在當(dāng)前這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境日益殘酷的時(shí)代，企業(yè)應(yīng)該時(shí)刻檢視和調(diào)整自己的戰(zhàn)略以適應(yīng)多變環(huán)境的挑戰(zhàn)，并且審視內(nèi)部各項(xiàng)職能政策、實(shí)踐活動(dòng)是否與企業(yè)的宗旨、戰(zhàn)略相融合。其中，工作分析作為人力資源管理中最為基礎(chǔ)的工作之一，理應(yīng)首當(dāng)其沖受到重視。許多企業(yè)沒有工作分析，也不清楚什么是工作分析，即使知道什么是工作分析，也不知道如何進(jìn)行工作分析，這也其他模塊的人力資源管理工作帶來了一系列的問題，企業(yè)管理中各部門各崗位定位不清，員工的薪酬制度以及績效體系的建立不完善不客觀，企業(yè)人力資本大量浪費(fèi)等等的問題。其中，設(shè)計(jì)一個(gè)合理有效的員工規(guī)劃是企業(yè)順利開展人力資源管理工作的前提，同時(shí)也帶來充分調(diào)動(dòng)員工積極性、主動(dòng)性，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力等等的積極影響。 2 論文研究的目的與意義 本文以中山市君濠酒店為研究對(duì)象，通過對(duì)員工進(jìn)行工作分析及相關(guān)理論分析和研究，采用調(diào)查問卷，訪談，觀察，統(tǒng)計(jì)和分析歸納相結(jié)合的研究方法，總結(jié)出該企業(yè)在人員規(guī)劃方面存在的問題，提出相應(yīng)的解決對(duì)策，優(yōu)化企業(yè)的人力資 源管理系統(tǒng)，以期在解決企業(yè)當(dāng)前人力資源問題的同時(shí)，為企業(yè)以后的管理提供理論支持。 概括地講，本次論文研究的目的如下： ◆通過完善企業(yè)的各個(gè)具體崗位的工作說明書，明確公司各崗位的工作量，為公司的人力資源成本核算提供基礎(chǔ) ◆完善各崗位的工作職責(zé)，達(dá)到人才使用過程中 的適用性與科學(xué)性，并為公司人員招聘和篩選提供依據(jù) ◆根據(jù)工作說明書進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓ぷ髟u(píng)價(jià)，作為薪酬調(diào)整的依據(jù) ◆結(jié)合公司的職業(yè)發(fā)展制度，讓每一位員工都能了解自己的角色、定位以及未來發(fā)展、晉升的路徑與要求 ◆細(xì)化績效考核標(biāo)準(zhǔn) ◆減少培訓(xùn)過程中的主觀性和盲目性； 論文研究的方法 訪談法 訪談法又稱為面談法，是一種應(yīng)用最為廣泛的職務(wù)分析方法。在一般情況下，應(yīng)用訪談法時(shí)可以以標(biāo)準(zhǔn)化訪談格式記錄，目的是便于控制訪 談內(nèi)容及對(duì)同一職務(wù)不同任職者