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正文內(nèi)容

標(biāo)準(zhǔn)化店務(wù)流程及店長權(quán)力職責(zé)-文庫吧資料

2025-03-08 19:21本頁面
  

【正文】 C、如果信用卡有矛盾的地方,怎么辦? 如果信用卡刷卡產(chǎn)生障礙的時候(線路忙接不通,處理時間過長,銀行方面 出現(xiàn)問題等等),收銀員絕對不能出現(xiàn)不耐煩的態(tài)度,這樣的行為會讓顧客產(chǎn)生 以為自己造成他困擾的壓力,有些導(dǎo)購在這時候會喃喃自語 模版:(錯) 怎么搞的,每次都這樣! 煩死人了,每次都這么慢! 刷卡機有問題,公司也不給換一臺! 這都搞不清楚是卡有問題,還是機有問題! 甚至出現(xiàn)要求顧客的語言 模版:(錯) 還有沒有其它的卡! 付現(xiàn)金行不行會快一點! 你這卡不行喔! 現(xiàn)在沒有辦法刷卡! 刷卡機有問題,你等一下! C、如果信用卡有矛盾的地方,怎么辦? 應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)用語 模版:(對) ? 小姐 /女士,請您稍等一會兒。(當(dāng)顧客等候一段時間時) ? 是的 /好的 /我知道了 /我明白了 /(顧客在敘述事情或接到顧客的指令時,不能默不吭聲,必須有所表示) ? 謝謝!歡迎下次光臨。 常用待客用語 收銀員與顧客應(yīng)對時,除了應(yīng)將“請”、“謝謝”、“對不起”隨時掛在口邊之外,還有 以下一些其它常用的待客用語: ? 歡迎光臨 /您好!(當(dāng)顧客走近收銀臺或服務(wù)臺時) ? 對不起,請您稍等一下。將大鈔放下面,零錢放上面,雙手將現(xiàn)金連同發(fā)票交給顧客。 常見人事問題處理模版 重點 3:業(yè)績監(jiān)控 ? :監(jiān)控 4個子目標(biāo) ? 進店數(shù)(派單、跟進異業(yè)聯(lián)盟 /老帶新 /未購等) ? 成交率(話術(shù)、語音語調(diào)語速、面部表情的肢體語言) ? 客單價(成套銷售、附加銷售、套餐設(shè)計等) ? 返單(調(diào)撥反饋及顧客返單情況) ? 士氣鼓舞 /數(shù)據(jù)通報 —高峰期前 30分鐘、士氣低落時、成交后 ? 案例分析 —每次接待后 ? 黃金搭檔表 —抽查店員是否按要求填寫,每次至少檢查一個員工 ? 完成報表 —客流量登記表、調(diào)撥記錄表、月總結(jié)表、月案例 重點 3:業(yè)績監(jiān)控 店長在營業(yè)中業(yè)績監(jiān)控主要表現(xiàn)在以下兩個方面: 明確每天的營業(yè)目標(biāo)和子目標(biāo) 每天應(yīng)該監(jiān)控營業(yè)目標(biāo)可以通過以下表格來說明 讓店員隨了解目標(biāo)達(dá)成情況,并進行激勵 上午 達(dá)成情況 下午 達(dá)成情況 進店數(shù)目標(biāo) 超出: 進店數(shù)目標(biāo) 超出: 不足: 不足: 成交率目標(biāo) 超出: 成交率目標(biāo) 超出: 不足: 不足: 客單價目標(biāo) 超出: 客單價目標(biāo) 超出: 不足: 不足: 業(yè)績目標(biāo) 超出: 業(yè)績目標(biāo) 超出: 不足: 不足: 關(guān)鍵動作三:收銀流程 財物是專賣店一個重要的管理環(huán)節(jié),因為在專賣店里每天的進出帳頻繁,少則 幾千元,多則幾萬元甚至是在促銷期間一天可以達(dá)到幾十萬元,因此如果不加以妥 善的管理,不出問題則以,一出問題肯定就是大問題甚至是難以彌補的大問題! 我們都知道小孩子的教育從小就要把他教育好,一定要讓他養(yǎng)成良好的生活、思 維習(xí)慣,如果一旦壞習(xí)慣養(yǎng)成了,那么后面為了要做出調(diào)整所花的時間和精力將會是 一開始養(yǎng)成時候好好幾百倍,還不一定可以收到成效!因此在專賣店里也是一樣的道 理,要能夠養(yǎng)成良好的收銀習(xí)慣,最好可以在一開始的時候建立起一個良好的收銀 流程以及語言甚至是檢查核對的機制,千萬不要在忽略狀態(tài)下養(yǎng)成了不良的習(xí)慣, 因為之后要再調(diào)理他們的習(xí)慣也跟小孩子的教育一樣,還得要花上大把的時間和精 力!所以一開始就能把事情做對、做好是最輕松的一件事情了! 一般的收銀流程 圖 1:店面必銀一般管理流程 收銀流程 一般的收銀流程 圖 1:店面必銀一般管理流程 員上崗 四步驟 鈔基金 統(tǒng)計 結(jié)班 現(xiàn)金室 存款 收銀結(jié)帳步驟動作要領(lǐng) 步驟 收銀標(biāo)準(zhǔn)用語 動作要求 歡迎顧客 模版:您好,歡迎光臨 面帶微笑,與顧客的目光接觸 商品登錄 模版: 您的產(chǎn)品是: 然后逐項念出每項商品的品名和金額 ?確定該商品的售價及類別代號是否無誤;另一只手持掃描槍或 r按鍵,將商品的售價及類別代號正確的登錄在收銀機上;登錄完的商品必須與示登錄的商品分開放置,避免混淆; ?最好收銀臺這時一個人負(fù)責(zé)收銀,另一個負(fù)責(zé)包裝貨品 結(jié)算商品總金額,并告知顧客 模版: 總工是 元,請一下是刷卡還是付現(xiàn)? 收您 元! 收您的卡! ?在說出總金額時應(yīng)面帶微笑兩眼看著顧客,不能邊看收款機邊說! ?在顧客付帳時,應(yīng)立即停止手邊的工作臺,雙手接過顧客所交付信用卡或是現(xiàn)金 ?不要讓顧客等待的時間過長 收銀結(jié)帳步驟動作要領(lǐng) 步驟 收銀標(biāo)準(zhǔn)用語 動作要求 收取顧客支付的金錢 模版: (收下錢 )謝謝您! (點完錢 )收您 元! (刷完卡 )請您輸入一下密碼 ,謝謝 ! ?確認(rèn)顧客支付的金額,并檢查是否為偽鈔;若顧客未付帳,應(yīng)禮貌性的重復(fù)一次,不可表現(xiàn)出不耐煩的態(tài)度?!? 私地下找他們兩個人談話,公開談話。對于一些不想調(diào)班的員工可以這樣處理:“過一段時間等那邊不那么忙的時候再回來”、“等那邊慢慢上手這后再回來” 等到他調(diào)回來的進修再跟他處理好這種關(guān)系。(店長沒有給員工放假的權(quán)限,因此只有通過申請,申請的時候要向上司闡述理由,抱著商量、請示的態(tài)度?!苯o一個時間讓他解決,但表述上委婉一點“我希望一個星期開始。) ★面對家庭出現(xiàn)變故的員工(例如貓死掉了、離婚的等等) 正 確的處理方式 表示關(guān)心不深聊:“不管結(jié)果怎么樣,都要往好的方面想,你的心情我非常理解,感同深受。 工作狀態(tài)準(zhǔn)備 要保持好的工作狀態(tài)絕對不是順其自然就能形成,依靠自律的結(jié)果常常也只會讓人大失所望,要有正確的認(rèn)知,激勵員工士氣不能只是依賴公司一年兩度的培訓(xùn)來完成,或是簡單的說說道理就期望員工可以狀態(tài)一百,要讓人員每天都有好的工作狀態(tài),激勵是店長每天必須要進行的工作,因此通過店長組織和帶動,全體導(dǎo)購共同參與,在營業(yè)之前打造一個良好的工作臺狀態(tài),這項工作內(nèi)容可以從以下三個方面體現(xiàn),我們把它稱為: “ 快樂工作 3步曲” a、表情準(zhǔn)備:面帶微笑 b、身體準(zhǔn)備:昂首挺胸 c、氛圍準(zhǔn)備:關(guān)愛互助 店長如何帶動“快樂工作 3步曲”呢? “快樂工作者 3步曲:常見操作模版 ① 店長宣布:“下面,開始快樂工作 3步曲” ②店員齊呼:“快樂工作 3步曲” ③店長帶動“快樂工作 3步曲 第一步“面帶微笑”(聲音有熱情,面帶熱情) ④店員齊呼“面帶微笑”(展示微笑) ⑤ 店長帶動:“快樂工作 3步曲 第二步:昂首挺胸” ⑥店員齊呼“昂首挺胸”(整理動作) ⑦ 店長帶動:“快樂工作 3步曲 第三步:關(guān)愛互助” ⑧店員齊呼:“關(guān)愛互助”( 店員圍成圓圈將手交叉重疊在一起,再齊呼“讓愛傳出去,把愛帶回家”?。? 貨品的準(zhǔn)備 對于已經(jīng)正常營業(yè)的專賣店,每天不可能對貨品進行大幅度的調(diào)整,做為店長需要注意的問題有:(涉及陳列部分內(nèi)容可以參考后面陳列要求) 今天是否是補貨周期?如果是補貨周期,就需要做好貨品盤點,按照補貨的規(guī)則和原理,填好表單在規(guī)定的時間發(fā)出補貨需求; 簡單的補貨原則:關(guān)注高檔品、暢銷品、主推品、櫥窗陳列產(chǎn)品; 商場要依據(jù)競爭對手的變化,改變貨品陳列; 補貨時間:前晚要做完下單以及貨品到位; 貨品的交接班信息傳遞,賣場上的補貨; 了解庫存檢查補貨、今日主推、現(xiàn)場陳列調(diào)整 場的準(zhǔn)備 場即是賣場,他有兩個最重要的意義,一是它是顧客選購產(chǎn)品的場所,賣場準(zhǔn)備是否 得當(dāng)決定了顧客愿意停留的時間,更決定了顧客的購買欲望!二是他是我們工作的場所, 賣場的準(zhǔn)備是否得當(dāng)不僅影響了我們的工作情緒,更影響了我們的工作以及自我的價值體 現(xiàn),所以不管是對我們還是對顧客來它都占有了極重要的位置!而賣場的準(zhǔn)備主要指的是 賣場環(huán)境的清潔和改善,其檢查的內(nèi)容主要包括: ? 貨架貨柜、商品擺放; ? 櫥窗模特 ? 文化展示區(qū) ? 墻面、地板 ? 燈光、音樂背景和播放設(shè)備 ? 洽談區(qū) ? 試衣間、衛(wèi)生間 ? 收銀臺 營業(yè)中 一切的準(zhǔn)備工作就緒,專賣店就要開始一天的工作了,營業(yè)中的工作是專 賣店與顧客接觸的時間,因此,營業(yè)中的一切工作焦點必須緊緊圍繞“顧客”來 開展;店長在營業(yè)中主要扮演現(xiàn)場督導(dǎo)管理的角色,大致是圍繞以下三個方面 開展的 關(guān)鍵動作一:店長在營業(yè)現(xiàn)場角色 —— 以身作則的理念和標(biāo)準(zhǔn)動作 店長應(yīng)該在每天中做到哪些以身作則呢? 做忠誠上的榜樣 做自信積極的榜樣 做主動學(xué)習(xí)的榜樣 做好親和力的榜樣 做標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程的榜樣 做制度上的榜樣 ? 店長應(yīng)做成什么樣??? 六大榜樣 ? ? 不能成交時不表現(xiàn)不耐煩和消極情緒 ? 目標(biāo)不能達(dá)成敢于檢討和表現(xiàn)積極 ? 接受目標(biāo)時表現(xiàn)主動和信心 ? 總能從不利環(huán)境中找出希望、優(yōu)勢和有利條件 ? 保持面帶微笑 ? 表現(xiàn)耐心和傾聽 ? 對表現(xiàn)良好員工當(dāng)天給予口頭表揚 ? 對員工幼稚行為表示理解 ? 固定時間和員工談心 ? 主動和員工娛樂聚會 ? 為員工舉辦慶生會 ? 愿意坦誠自己的個性和能力的不足,并表現(xiàn)改進決心和勇氣 ? 認(rèn)真傾聽員工的建 議,哪怕建議沒有可行性 ? 按照標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程和動作進行動作,不管員工是否在旁邊 ? 不在員工面前做錯誤示范 ? 不以“地區(qū)差異、顧客差異、員工個性差異”為由,接受員工輕易更改標(biāo)準(zhǔn),任員工我行我素 ? 堅持練習(xí)、檢查、督導(dǎo)、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)動作 ? 主動參加每一次公司組織的培訓(xùn) ? 不違反培訓(xùn)紀(jì)律,認(rèn)真完成各項培訓(xùn)作業(yè) ? 參加培訓(xùn)后,熱情、自信的對店員進行傳承培訓(xùn) ? 主動拓展學(xué)習(xí)的方法 ? 按照規(guī)定認(rèn)真為店員做好每一次培訓(xùn) ? 認(rèn)真執(zhí)行培訓(xùn)獎懲制度 ? 不以挑課程不足顯能力,應(yīng)以講課程收獲為習(xí)慣 ? 遵守專賣店規(guī)章制度 ? 不小心犯錯,敢于及時向員工和上級坦誠錯誤 ? 履行店長執(zhí)法權(quán)、建議權(quán)、督導(dǎo)權(quán) ? 制度范圍內(nèi)不擅自做例外處理,不管他人是否知道 ? 忠誠于公司和專賣店;設(shè)定在公司長期發(fā)展的職業(yè)生涯目標(biāo) ? 決不在員工面前散播不利于公司形象和負(fù)面的消息;有意見和問題向上級反映 ? 不輕易以“認(rèn)真工作哪怕跳槽也對自己有利”為由對員工進行激勵 ? 引導(dǎo)員工、協(xié)助員工設(shè)計在公司的職業(yè)生涯目標(biāo) 關(guān)鍵動作二:行為管理的理念和標(biāo)準(zhǔn)動作 管理美體師哪些行為? 管理員工哪些行為呢,我們可以遵循一個基本原則: ★影響工作表現(xiàn)的行為; 店長每天要管理的員工行為表現(xiàn)包括: 序號 行為表現(xiàn) 頻率 方法 1 儀容儀表 每天 1次 運用檢查表 2 員工士氣 至少 1次 4個 1鼓舞方法 3 標(biāo)準(zhǔn)銷售服務(wù)動作 隨時(顧客數(shù)量) 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)銷售服務(wù)流程 4 其他不良行為 (問題員工) 隨時 問題員工處理標(biāo)準(zhǔn)動作 ? 普通人員管理:儀容儀表 —提醒 +獎勵 員工士氣 —4個1鼓舞法 ? 標(biāo)準(zhǔn)銷售服務(wù)動作 —標(biāo)準(zhǔn)銷售服務(wù)流程 時間管理 —店員 /店長工作計劃 ? 日常工作行為規(guī)范 —規(guī)章制度 工作改進“三明治” ? 各崗位人員管理:抽查 VIP專員工作 —設(shè)計本 /未購本 /會員個別信息本 /生日和紀(jì)念日本 /回量本;監(jiān)督客情維護;返單計劃;感動計劃;信息點收集;禮品發(fā)放;維修等 ? 抽查陳列專員工作 —賣場環(huán)境和收銀臺清潔;貨品標(biāo)準(zhǔn)陳列;陳列是否促進銷售;電視;燈光;音樂;水杯;飲水機;DM單等 ? 抽查庫管工作 —庫房貨品標(biāo)準(zhǔn)擺放,標(biāo)識清晰;帳卡齊全;按照要求填寫表格;監(jiān)督禮品的合理領(lǐng)?。坏截浫靸?nèi)檢查完畢;續(xù)貨下訂單等 ? 抽查副店長工作 —主抓銷售;新 /老員工培訓(xùn);各崗位監(jiān)督;店長分配的的店務(wù)工作 怎么管理 ① “4個 1”士氣鼓舞計劃的實施 關(guān)于如何鼓舞士氣,店長們聽到的可真是不少,要鼓勵員工、要相信員工、要敢 于表揚,可是當(dāng)真具體落實到每一天當(dāng)中,卻發(fā)現(xiàn)還是“霧里看花”,“八仙過海”, 以至于店長做錯了都不知道, 4個 1士氣鼓舞是一個簡單容易實現(xiàn)的士氣鼓舞的方 法;具體內(nèi)容如下: ? 每 1天 ? 對每 1名店員 ? 給予 1次贊美 ? 提出 1個期望 可以給予贊美和提出期望的行為有: ◆ 服務(wù)顧客 ◆銷售技巧 ◆團隊精神 ◆個人形象 ◆專業(yè)知識
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