全面保健食品簡介與功效-文庫吧資料
2025-01-04 22:49本頁面
【正文】 膜的磷脂酞乙醇胺含量和腦細(xì)胞對蛋白質(zhì)的利用率，從而促進腦細(xì)胞尤其是海馬細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的發(fā)育，增強學(xué)習(xí)記憶能力。 生理作用： （ 1）有效消除自由基，防止自由基對機體的侵害； （ 2）對放射線、放射性藥物或抗腫瘤藥物引起的白細(xì)胞減少癥具有 保護作用； （ 3）防止皮膚老化及色素沉著，減少黑色素生成； （ 4）能與進入機體的有毒化合物、重金屬離子或致癌物質(zhì)等相結(jié) 合，并促其排出體外，起到了中和解毒的作用。 2．大豆多肽 二、蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸類 金肽達(dá) 第二節(jié)保健食品常用的功效成分 GSH是一種具有重要生理功能的活性三肽，由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸經(jīng)肽鍵縮合而成，化學(xué)名 γ－ L－谷氨酸－ L－半胱氨酸－甘氨酸。 生理作用： （ 1）增強肌肉運動力、加速肌紅蛋白的恢復(fù)； （ 2）促進脂肪的代謝； （ 3）降低血清膽固醇。 主要存在于動物組織、菠菜、銀杏、番茄等食物中 二、蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸類 (SOD) 第二節(jié)保健食品常用的功效成分 植物 SOD膠囊 第二節(jié)保健食品常用的功效成分 大豆是極好的植物性食物，除含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白外，還含有許多有特色的植物成分，或生理活性成分，如大豆皂甙、大豆異黃酮及大豆多肽等。 3. 增強機體對外界的適應(yīng)能力。 一、常見保健食品主要功能因子和功效成分 主要有如下 10大類 : 一種金屬酶 (CuZn SOD Mn SOD ),在生物界中分布極廣，目前已從細(xì)菌、藻類、真菌、昆蟲、魚類、高等植物和哺乳動物等生物體內(nèi)分離得到 SOD。 9. 萜內(nèi)酯、銀杏內(nèi)酯等。 7. 黃酮、蘆丁。 5. 膳食纖維。 3. 不飽和脂肪酸 :DAH、 EPA、 DPA、亞麻酸、亞油酸等。 六、保健食品的選購 第二節(jié) 保健食品功效成分 第二節(jié)保健食品常用的功效成分 1. 蛋白質(zhì)、多肽、二肽、氨基酸、牛磺酸。 其次，牢記保健品服用原則是： 因人而宜； 因時制宜； 力選天然制品； 以中醫(yī)藥學(xué)觀點為指導(dǎo)； 注意質(zhì)量和生產(chǎn)日期，質(zhì)量有問題，粗糙、發(fā)霉、變質(zhì)不可食用。 五、人體保健食品的需求 第一節(jié)保健食品概述 選購保健食品要正確識別，理性消費。 ★ 人的健康狀態(tài)有不同的階段，各有不同的需求 人的健康狀態(tài)有不同的階段：健康、疾病潛伏期、生病、病愈康復(fù)期。 四、保健食品可以申報的功能 1. 增強免疫力功能 10. 祛黃褐斑功能 19. 輔助降血壓功能 ★ 2. 改善睡眠功能★ 11. 改善皮膚水份功能 ☆ 20. 促進泌乳功能 ★ 3. 對化學(xué)性肝損傷有輔助保護功能 12. 改善皮膚油份功能 21. 減肥功能 ★ 4. 增加骨密度功能 13. 輔助降血脂功能 ★ 22. 改善生長發(fā)育功能 ★ 5. 提高缺氧耐受力功能營養(yǎng)性貧血功能 ★ 14. 輔助降血糖功能 ★ 23. 改善營養(yǎng)性貧血功能 ★ 6. 對輻射危害有輔助保護功能 15. 抗氧化功能 ★ 24. 調(diào)節(jié)腸道菌群功能 ★ 7. 緩解體力疲勞功能 16. 輔助改善記憶功能 25. 促進消化功能 ★ 8. 緩解視疲勞功能 ☆ 17. 促進排鉛功能 ★ 26. 通便功能 ★ 9. 祛痤瘡功能 ☆ 18. 清咽功能 ★ 27. 對胃黏膜損傷有輔助保護功能 ★ 第一節(jié)保健食品概述 ★ 日常的飲食未能滿足營養(yǎng)方面的各種需求 首先，是食物本身的營養(yǎng)價值。標(biāo)有☆功能，只需進行人體功能試驗
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