保健食品培訓(xùn)-文庫吧資料
2025-01-04 17:35本頁面
【正文】 猴頭菇口服液 不得使用庸俗或帶有封建迷信色彩的詞語 。 （三）保健食品標(biāo)簽說明書 保健 食品標(biāo)識(shí)－－ 即通常所說的保健食品標(biāo)簽，包括保健食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)以及說明物。 經(jīng)營企業(yè)索票應(yīng)當(dāng)索取供貨者出具的銷售發(fā)票及相關(guān)憑證。 《 保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定 》 第五 條 應(yīng)當(dāng)按供貨者、供貨品種或供貨時(shí)間建立健全索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和購銷臺(tái)賬檔案， 有關(guān)文件應(yīng)當(dāng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后 1年，且保存期限不得少于 2年。 第三條 生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng) 建立索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度 ，索取并查驗(yàn)供貨者資質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效證明文件，留存相關(guān)票證文件建檔備查，同時(shí)加強(qiáng)臺(tái)賬管理，如實(shí)記錄購銷信息。 特此公告。 第三十 條 食品經(jīng)營者申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料： （一）食品經(jīng)營許可延續(xù)申請(qǐng)書； （二）食品經(jīng)營許可證正本、副本； （三）與延續(xù)食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。 第二十八條 申請(qǐng) 變更 食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料： （ 一）食品經(jīng)營許可變更申請(qǐng)書； （ 二）食品經(jīng)營許可證正本、副本； （ 三）與變更食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。 經(jīng)營 場所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營許可。數(shù)字從左至右依次為： 1位主體業(yè)態(tài)代碼、 2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、 2位市（地）代碼、 2位縣（區(qū)）代碼、 6位順序碼、 1位校驗(yàn)碼。省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域食品經(jīng)營許可證的印制、發(fā)放等管理工作。正本、副本具有同等法律效力。 如需現(xiàn)場核查 第十九 條 食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期， 有效期為 5年 。食品經(jīng)營者申請(qǐng)通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。 第十 條 申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出 。 《 食品經(jīng)營許可管理辦法 》 第二 條 在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可 。 明確 許可證載明事項(xiàng)。 按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營實(shí)施分類許可。 實(shí)行 一地一證 原則。 將食品流通許可與餐飲服務(wù)許可兩個(gè)許可整合為 食品經(jīng)營許可 ，減少許可數(shù)量。 《 食品經(jīng)營許可證管理辦法 》 共 8章 56條 對(duì) 食品經(jīng)營許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，進(jìn)行全面的規(guī)定。 ? ★ 實(shí)行注冊(cè)與備案雙軌制 三、保健食品 經(jīng)營 （一）保健食品經(jīng)營許可 （二）保健食品經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)督檢查 （三）保健食品標(biāo)簽說明書 （一）保健食品經(jīng)營許可 《 食品安全法 》 第三十五 條 國家 對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行 許可制度 。但是，首次進(jìn)口的保健食品中屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的，應(yīng)當(dāng)報(bào)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門備案。 保健食品原料目錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱 、 用量及其對(duì)應(yīng)的功效；列入保健食品原料目錄的原料只能用于保健食品生產(chǎn) ， 不得用于其他食品生產(chǎn) 。 ? 第七十五條保健食品聲稱保健功能 ， 應(yīng)當(dāng)具有科學(xué)依據(jù) ， 不得對(duì)人體產(chǎn)生急性 、 亞急性或者慢性危害 。 這些具體的條款 ， 大家可以看看法律中所做的規(guī)定 ， 很具體 、 很明確 ， 特別是對(duì)于保健食品的標(biāo)簽 、 廣告 ， 食品安全法和剛剛通過的廣告法都有規(guī)定 ， 應(yīng)該說規(guī)定比較具體 、 明確 ， 處罰的措施也比較嚴(yán)厲 。 ? 四 、 明確了保健食品 廣告 發(fā)布必須經(jīng)過省級(jí)食品 藥品 監(jiān)管部門的審查批準(zhǔn) 。 ? 二 、 明確了保健食品原料目錄功能目錄的管理制度 ， 通過制定保健食品原料目錄 ， 明確原料用量和對(duì)應(yīng)的功效 ， 對(duì)使用符合保健食品原料目錄規(guī)定原料的產(chǎn)品實(shí)行備案管理 。 食品安全法共十章， 154條，已 于 2023年 10月 1日起 正式施行。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1