保健食品監(jiān)管培訓(xùn)-文庫(kù)吧資料
2025-01-04 19:53本頁(yè)面
【正文】 者標(biāo)志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽 、 說(shuō)明書(shū)相一致 ? 依據(jù)：第八十七條 第一款第 （ 六 ） 項(xiàng) (三 )在食品中非法添加 ? 違反： 第二十八條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品： （一）用非食品原料生產(chǎn)的食品 或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品 ； ? 依據(jù)：第八十五條 四、 保健食品市場(chǎng)的問(wèn)題 保健食品批準(zhǔn)文號(hào)標(biāo)識(shí)混亂 ? （ 1）歷史遺留問(wèn)題 保健食品于 2023年由衛(wèi)生部移交國(guó)家局， 03年上半年和下半年的批準(zhǔn)文號(hào)格式不同；衛(wèi)生部自 96年批準(zhǔn)的所有保健食品，在市場(chǎng)上均合法。生產(chǎn)者對(duì)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)上所載明的內(nèi)容負(fù)責(zé)。 實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。 食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。 ? 其中 ，具備 GMP條件的 1687家，從業(yè)人員600多萬(wàn)人。 ? 截至 2023年底，我國(guó)已審批保健食品11697個(gè)，共有保健食品生產(chǎn)企業(yè) 2800余家。 國(guó)產(chǎn)保健食品注冊(cè)（審批）程序 檢驗(yàn) 省級(jí)初審 受理 技術(shù)評(píng)審 審查批準(zhǔn) 省食品藥品監(jiān)督管理局 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局受理辦 保健食品評(píng)審委員會(huì)和審評(píng)中心 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 31個(gè)檢驗(yàn) 機(jī)構(gòu) 審 評(píng) 檢驗(yàn) 受理 技術(shù)評(píng)審 審查批準(zhǔn) 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局受理辦 保健食品評(píng)審委員會(huì)和審評(píng)中心 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 國(guó)家 CDC營(yíng)養(yǎng)與食品安全所 進(jìn)口保健食品注冊(cè)（審批）程序 保健食品監(jiān)管職能調(diào)整 2023年，十屆人大一次會(huì)議批準(zhǔn)的國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革方案，成立了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局（ SFDA），將由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)的保健食品審批職能劃入國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局。 法規(guī) 《 保健食品管理辦法 》 (1996) 《 保健食品注冊(cè)管理辦法（試行） 》 (2023) 《 新資源食品管理辦法 》 （ 2023） 《 保健食品管理辦法 》 （一）總則 （二）保健食品的審批 （三）保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) （四）保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)及廣告宣傳 （五）保健食品的監(jiān)督管理 （六）罰則 （七）附則 ? 已批準(zhǔn)的產(chǎn)品中，功能類產(chǎn)品約占 80%，營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑類 20%。” ? 刑法第一百四十四條修改為：“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。 食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。 聲稱具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)相一致。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)責(zé)任。實(shí)施之日起已經(jīng)實(shí)施 14年的 《 中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法 》 同時(shí)廢止。 允許申報(bào)的功能范圍（ 27種） 增強(qiáng)免疫力 改善睡眠 緩解體力疲勞 提高缺氧耐受力 對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能 增加骨密度 對(duì)化學(xué)性肝損傷有 輔助保護(hù)功能 緩解視疲勞 祛痤瘡 祛黃褐斑 1調(diào)節(jié)腸道菌群 1改善皮膚水份 促進(jìn)排鉛 1改善皮膚油份 2促進(jìn)消化 1減肥 2清咽 1輔助降血糖
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1