【正文】 nctional food”或“ Dietary supplement “。 另外，現(xiàn)代的生活方式也難令我們從日常飲食中吸收足夠的營養(yǎng)。 10. 丹參甲素、茶多酚、腺苷、大黃酚、褪黑素、谷甾醇、藻藍(lán)蛋白、 角鯊烯、肉堿、大蒜素、蟻酸、洛代它丁、甘草酸、 膽酸、 肌酸、 硫酸軟骨素、 花青素、蟲草酸、葵烯酸、吩嗪酮。 膳食纖維在腸腔中被細(xì)菌產(chǎn)生的酶所降解，產(chǎn)生二氧化碳并使酸度增加、糞便量增加以及加速腸內(nèi)容物在結(jié)腸內(nèi)的轉(zhuǎn)移而使糞便易于排出，從而達(dá)到預(yù)防便秘的作用。 2．低聚糖 三、碳水化合物 大豆異黃酮片 龍力牌唐億康膠囊 第二節(jié)保健食品常用的功效成分 多 糖：是指含有 10個(gè)以上糖基的聚合物。 六、有益微生物及發(fā)酵制品 第二節(jié)保健食品常用的功效成分 （四）有益微生物及發(fā)酵制品生理功能 ： 1. 促進(jìn)消化吸收 2. 調(diào)節(jié)胃腸道菌群的平衡、糾正腸道功能 紊亂 3. 調(diào)節(jié)免疫、抑制腫瘤作用 4. 降低血清膽固醇 5. 防止便秘 六、有益微生物及發(fā)酵制品 兒童益生菌片 第二節(jié)保健食品常用的功效成分 （ 五）乳酸菌發(fā)酵食品的種類： 酸奶、乳酸菌飲料、干酪、酸性干酪、酸性稀奶油、馬奶酒、雙歧桿菌乳和嗜酸菌乳。 增加鈣、鋅或其他二價(jià)金屬元素，便于促進(jìn)體內(nèi)鉛的排出。 （ 2）對(duì) 預(yù)防齲齒 具有積極作用。 3．谷胱甘肽（ GSH） 二、蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸類 第二節(jié)保健食品常用的功效成分 ?；撬幔?taurine）是一種含硫氨基酸，具有廣泛的生物學(xué)效應(yīng)，是調(diào)節(jié)機(jī)體正常生理功能的重要物質(zhì)。 6. 甲殼素、幾丁聚糖。 二、保健食品與一般食品、藥品的區(qū)別 保健食品按功能可分為： 人體機(jī)理調(diào)節(jié)型 延年益壽型 減肥型 輔助治療型 其他營養(yǎng)型等 三、保健食品的分類 第一節(jié)保健食品概述 第一節(jié)保健食品概述 注：每個(gè)產(chǎn)品同時(shí)申報(bào)的功能不能超過兩個(gè)，標(biāo)有★的功能，既需要進(jìn)行動(dòng)物功能試驗(yàn)又需要進(jìn)行人體功能試驗(yàn)。 在 我國 經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)生產(chǎn)和銷售的保健食品，是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。 ★ 人的健康狀態(tài)有不同的階段，各有不同的需求 人的健康狀態(tài)有不同的階段：健康、疾病潛伏期、生病、病愈康復(fù)期。 一、常見保健食品主要功能因子和功效成分 主要有如下 10大類 : 一種金屬酶 (CuZn SOD Mn SOD ),在生物界中分布極廣，目前已從細(xì)菌、藻類、真菌、昆蟲、魚類、高等植物和哺乳動(dòng)物等生物體內(nèi)分離得到 SOD。 （ 2）調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群和輔助抑制腫瘤作用。 活性多糖：是指具有某種特殊生物活性的多糖聚合物，它參與細(xì)胞的 各種生命現(xiàn)象的調(diào)節(jié)，激活免疫細(xì)胞，抑制腫瘤，提高機(jī) 體免疫功能，而對(duì)正常細(xì)胞沒有毒副作用。 （六）乳酸菌發(fā)酵食品的特點(diǎn)： 1. 提高酸度，改善風(fēng)味。 增加葉酸、 VB VB12，可降低血清同型半胱氨酸水平，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。 生理作用 : （ 1）低聚糖是體內(nèi)有益腸道細(xì)菌一雙歧桿菌的 增殖因子 ，可改善腸道 微生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)胃腸道消化吸收功能，有效排除體內(nèi)毒素，增 強(qiáng)機(jī)體的抗病能力